De materialen voor het servies en bestek zijn zorgvuldig gekozen en vrij van schadelijke stoffen. RVS, emaille, Kokosnoot en siliconen zijn veilig, sterk, milieuvriendelijk en goed schoon te maken.
Als het gaat om het selecteren van het veiligste materiaal voor serviesgoed in een gezond huis, vallen opties van hogere kwaliteit zoals keramiek, glas en roestvrij staal op vanwege hun algehele veiligheidsprofiel, plus andere voordelen die specifiek zijn voor het materiaal.
Al onze producten zijn veilig voor zowel kinderen als volwassen en voldoen aan de Europese wet- en regelgeving voor consumentenproducten in contact met voedsel en drank.
Welk materiaal voor serviessets is het beste voor de gezondheid? Roestvrij staal staat bekend om zijn niet-reactieve en niet-poreuze aard, wat ervoor zorgt dat het geen gifstoffen in voedsel laat lekken, terwijl messing vaak wordt verondersteld antimicrobiële eigenschappen te hebben, waardoor het een gezondere keuze is om bacteriegroei te voorkomen.
Steengoed servies (Stoneware)
Dat betekent dat servies van steengoed, vaatwasser-, vriezer-, magnetron-, en oven (tot 200 °C) bestendig is*. Dit maakt het materiaal steengoed erg geschikt als servies: van borden, schaaltjes, schalen en kommen tot aan mokken en kopjes!
Wil je een servies (borden) voor elke dag, dat lang meegaat, dan is porselein aangeraden. Voor tasjes, kommetjes, borden die je nu en dan boven haalt is aardewerk voldoende kwalitatief. Voor gebruik in horeca is porselein altijd aangeraden.
Over het algemeen presteerden porseleinen sets erg goed en bleven ze kras- en vlekvrij. Veel van onze favoriete sets, zoals de Open Kitchen by Williams Sonoma 16-delige serviesset en Dansk Cafe Blanc Stripe porseleinen servies, zijn duurzaam en geschikt voor dagelijks gebruik .
Traditionele methode om bladeren te gebruiken is extreem goed, maar beschikbaarheid en herbruikbaarheid zijn het probleem. Glazen, keramische en bone china borden zijn ook goede keuzes. Het belangrijkste is om plastic borden te vermijden, omdat ze naar verluidt bepaalde chemicaliën in het eten vrijgeven, vooral bij warm eten/temperatuurvariaties.
De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) adviseert om melamine kunststof serviesgoed waarin bamboe en/of maisvezels zijn verwerkt, niet (meer) te gebruiken. Bij gebruik bestaat een kans dat er te veel formaldehyde in het voedsel of drinken terecht komt.
Keramisch (aardewerk) servies
Aardewerk heeft een natuurlijke en verfijnde uitstraling. Door een glazuurlaag wordt het aardewerk steviger wat het weer minder gevoelig maakt voor krassen. Toch is het belangrijk om een keramiek servies met beleid te behandelen.
Ja, alle producten van Mepal zijn volledig BPA-vrij. De afkorting BPA staat voor Bisfenol A. Voor de productie van de kunststof polycarbonaat wordt Bisfenol A (BPA) gebruikt, een stof die ervan wordt verdacht schadelijk te zijn voor de gezondheid.
Melamine is negatief in de media geweest (in het jaar 2008). Melamine werd illegaal toegevoegd aan melkproducten voor baby's en dierenvoer. Zo leek het eiwitgehalte van het product hoger. Als je melamine vaak binnenkrijgt, kan dit leiden tot nierproblemen.
Plastic broodtrommels en drinkbekers worden vaak gemaakt van het PP (plastic polypropyleen). Dit is een hard plastic. Plastic broodtrommels en drinkbekers gemaakt van PP zijn veilig bij normaal gebruik.
We hebben een algemeen verbod op lood-, cadmium- en kwikgehaltes in IKEA-producten , en een zeer strikte grenswaarde voor mogelijke besmetting.
Waterkers is officieel het 'gezondste voedsel' ter wereld. Een onderzoek van de Amerikaanse Centers for Disease Control (CDC's, vergelijkbaar met ons RIVM) laat zien dat dat waterkers de grootste dichtheid qua voedingsstoffen heeft. Waterkers scoort 100 punten, het hoogste te behalen aantal.
De productie van Villeroy & Boch staat vanaf het begin voor de hoogste kwaliteit: van de zorgvuldige selectie van hoogwaardige grondstoffen, via het uitsluitend gebruik van loodvrije , extreem gelijkmatige dubbelgebrande glazuren en decoratieve verven die getest zijn op schadelijke stoffen, tot en met het gebruik van innovatieve ...
Er is nog niet zoveel bekend over de giftigheid van melamine bij mensen. Wel is bekend dat het irriterend is bij inademing en bij huid- of oogcontact. Melamine kwam al eerder negatief in het nieuws. In 2004 en 2007 bleek er sprake van verontreinigingen in honden- en kattenvoer.
Bamboe bestek is niet giftig en chemicaliënvrij, dus het is veilig om te gebruiken. Sterker nog, vanwege de natuurlijke antimicrobiële eigenschappen en de schadelijke ingrediënten die wegwerpplastic en siliconen bevatten, wordt het vaak als de veiligere optie beschouwd .
Bij het kopen van kinderservies is het belangrijk om te letten op het materiaal. 'Steen en glas zijn bijvoorbeeld geschikt voor de magnetron en vaatwasser, maar ze breken sneller. Daarom zijn siliconen, plastic of roestvrij staal (rvs) vaak de beste keuze.
Wij beschouwen roestvrij staal als een veilig materiaal voor dagelijks gebruik, bijvoorbeeld voor voedselcontainers, schalen, kookgerei, bestek, waterflessen en dispensers.
De belangrijkste boodschap van het Healthy Eating Plate is dat de nadruk moet liggen op de kwaliteit van het dieet : het type koolhydraten in het dieet is belangrijker dan de hoeveelheid koolhydraten in het dieet, omdat sommige bronnen van koolhydraten, zoals groenten (behalve aardappelen), fruit, volle granen en bonen, gezonder zijn dan andere.
Fijn China en Bone China
Bone china is niet alleen een extreem elegant en hoogwaardig keramisch materiaal, maar het is ook zeer duurzaam en bestand tegen scheuren en chips, waardoor het een perfecte keuze is voor dagelijks gebruik van servies. Bone china en fine china zijn ook magnetronbestendig, vaatwasserbestendig en ovenbestendig.
Duurzaamheid en chipbestendigheid
Porselein - Het duurzame materiaal maakt het bestand tegen afbrokkelen vanwege de hoge baktemperatuur en geraffineerde klei. Keramiek - Het kan minder duurzaam zijn en vatbaarder voor afbrokkelen dan porselein . Als u een duurzamer keramiek wilt, kies dan steengoed in plaats van aardewerk.
Een nadeel zou het hogere gewicht van aardewerk kunnen zijn in vergelijking met porselein, hoewel de verscheidenheid aan diktes van tegels op de markt het mogelijk maakt om de belasting te verminderen.