Het eerste "snoep" ooit was waarschijnlijk honing, dat al duizenden jaren geleden door oude beschavingen (Egyptenaren, Grieken, Romeinen) werd gegeten als zoete lekkernij, vaak gecombineerd met noten, dadels en vijgen. Echte, suikergebaseerde snoepjes ontstonden pas rond 1510 in de Zuidelijke Nederlanden, aanvankelijk als luxe 'suikerwerk' voor de rijken. Het Zoethoudertje +3
De Oudheid: Honing als Eerste 'snoepgoed'
Snoep, zoals wij dat kennen, bestond in de oudheid nog niet, maar de mensen hadden al wel een voorliefde voor zoet. Honing, het oudste bekende zoetmiddel, werd door de oude beschavingen zoals de Egyptenaren, Grieken en Romeinen gebruikt als een lekkernij.
De eerste snoepsoorten werden door de oude Egyptenaren gebruikt voor religieuze doeleinden. In de oudheid maakten Egyptenaren, Arabieren en Chinezen snoep van fruit en noten dat karameliseerde met honing. De twee oudste snoepsoorten zijn drop en gember .
De snoepjes werden voor het eerst geproduceerd in 1847 en werden het naamgevende en belangrijkste product van de inmiddels opgeheven New England Confectionery Company (Necco), die gevestigd was in de buurt van Boston, Massachusetts. Het is het oudste Amerikaanse snoepmerk dat nog steeds in productie is (hoewel Good & Plenty het oudste onafgebroken geproduceerde Amerikaanse snoepmerk is).
Leuke weetjes over PEEPS ®
In 1953 duurde het 27 uur om één PEEPS® Marshmallow Chick te maken. Dankzij technologische vooruitgang duurt dat tegenwoordig nog maar zes minuten. Just Born produceert in één jaar tijd genoeg PEEPS® Marshmallow snoepjes om twee keer de aarde rond te gaan.
De bonbon kost namelijk maar liefst 7.728 euro. De Portugese chocolatier Daniel Gomes heeft een jaar gewerkt aan de exclusieve chocoladetruffel, die de vorm heeft van een diamant en bedekt is met goud van 23 karaat.
Reese's Peanut Butter Cups
Het resultaat, Reese's Peanut Butter Cups, is nu het populairste snoepje van Hershey's en een van de populairste snoepjes ter wereld. Het geheim zit hem in de manier waarop de zoute pindakaas samensmelt met de zoete melkchocolade van het snoepje.
Chocolade is het meest gegeten snoepgoed ter wereld.
Typisch Nederlands snoep omvat vooral drop (zout en zoet), kaneelsnoepjes (kaneelkussentjes, stokjes), Haagse hopjes, pepermuntjes (Wilhelmina) en babbelaars, vaak te vinden als 'oud Hollands' schepsnoep dat nostalgische herinneringen oproept en een unieke, ambachtelijke smaak heeft.
De snoepjes van Toxic Waste komen uit Amerika staan bekend als de zuurste snoep ter wereld. Deze Toxic Wastecombineert nieuwe smaken in elk snoepje, vandaar de naam Nuclear Fusion.
Typisch Nederlands snoep omvat vooral drop (zout en zoet), kaneelsnoepjes (kaneelkussentjes, stokjes), Haagse hopjes, pepermuntjes (Wilhelmina) en babbelaars, vaak te vinden als 'oud Hollands' schepsnoep dat nostalgische herinneringen oproept en een unieke, ambachtelijke smaak heeft.
Het resultaat is een snoepje dat je eerst verleidt met fruitige zachtheid, om daarna een verrassende hitte los te laten die je mond in vuur en vlam zet. De Ghost Pepper is niet zomaar een peper. Met een gemiddelde pittigheid van meer dan een miljoen Scoville Heat Units behoort hij tot de heetste ter wereld.
De eerste snoepjes die Haribo maakte, waren de inmiddels iconische gouden beertjes, beter bekend als de 'Goudberen'. Dit waren de allereerste gummi-snoepjes en ze hebben de weg gebaand voor een geheel nieuw type snoepgoed.
Het eerste echte snoep
Toen heette snoep nog "suikerwerk" en het werd al snel populair, vooral in de hogere kringen. Duitse keizers lieten suikerwerk speciaal naar hun hoven brengen en mensen kregen figuurtjes van suikergoed als welkomstgeschenk.
Toen de Arabieren Perzië binnenvielen in 642 na Chr. vonden ze daar suikerriet en leerden ze hoe suiker werd gemaakt. De macht van de Arabieren nam toe en ze gingen ook in andere veroverde landen zoals Noord-Afrika en Spanje suiker produceren.
Typisch oud snoep in Nederland omvat nostalgische klassiekers zoals trekdrop, kaneelstokjes, Haagse hopjes, Wilhelmina pepermunt, salmiak pastilles, schuimblokken, boterbabbelaars, en zoethout, vaak met herkenbare smaken en texturen die een nostalgisch gevoel oproepen, variërend van zachte schuimpjes tot harde zuurtjes en intense dropsoorten.
In 1731 ontwikkelde het Italiaanse bedrijf Amarelli een methode om het sap uit de zoethoutwortel te winnen. Een kleine 30 jaar later vermengde de Britse scheikundige George Dunhill suiker met drop en verkocht het voor de eerste keer als snoepgoed.
Het was een stuk marsepein met chocolade en woog maar liefst 2039 kg! Daar ben je wel een tijdje zoet mee! En wie heeft het opgegeten? Dat is pas een record!
Dat snoep duurder is, heeft te maken met de prijs van suiker. Veel suiker komt uit landen in Azië. Maar daar komt afgelopen jaar minder suiker vandaan, bijvoorbeeld door slechte oogst. Als er minder van iets is, betekent dat de prijs ervan stijgt.
De Toxic Waste Red Sour Candy is een nuclear sour bomb die je smaakpapillen compleet op z'n kop zet!
De chocoladetruffel, in de vorm van een diamant, kan niet vergeleken worden met een 'gewone' praline. De bonbon is gemaakt met exclusieve ingrediënten als saffraan, witte truffel, vanille uit Madagaskar, zwarte chocolade van Valrhona, goudvlokken en een mysterieus geheim ingrediënt. Voor de lieve prijs van 7.728 euro.
"Noorwegen hoort bij de landen in Europa waar het meeste snoep en frisdrank wordt geconsumeerd.
Typisch Nederlands snoep omvat vooral drop (zout en zoet), kaneelsnoepjes (kaneelkussentjes, stokjes), Haagse hopjes, pepermuntjes (Wilhelmina) en babbelaars, vaak te vinden als 'oud Hollands' schepsnoep dat nostalgische herinneringen oproept en een unieke, ambachtelijke smaak heeft.
De gezondste snoepjes ter wereld: Kiwibes. Nu volop in het nieuws geweest vanwege de gezonde eigenschappen. Lekker op een taart, in uw yoghurt, fruitsalade of als een snoepje. Heel makkelijk eetbaar: geen schil en geen pit.
We zochten het voor je uit en keken naar het aantal suikers per 100 gram. Met stip op 1 staat borstplaat. Dit sinterklaassnoep bevat maar liefst 80 gram suiker per 100 gram! Op de tweede plek staan schuimpjes met 76 gram, gevolgd door fondant kikkers en muizen met 72 gram suiker.