Naast het aantal calorieën onderzochten de onderzoekers ook de hoeveelheden koolhydraten, eiwitten, suiker en zout in het eten. Daarbij bevatte een Subway-broodje meer zout, maar MacDonalds-eten had veel meer suiker. Opmerkelijk genoeg wordt het vetgehalte van de maaltijden niet genoemd.
Als je zin hebt in koolhydraten kun je de kleine volkoren Sub bestellen of voor de wrap kiezen. “De wrap heeft minder calorieën, maar het broodje bevat wel meer vezels”, vertelt de diëtist hierover.
Een Big Mac menu van McDonald's met cola en een sundae ijsje toe bevat 1500 calorieën. Het tweede menu met een kroket, patatje en een milkshake (allen gehaald bij de Febo) tikken samen 1400 calorieën aan. Daarmee kunnen we bevestigen dat u meer calorieën binnen krijgt in een restaurant dan bij een fastfood restaurant.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Wij weten wat we de volgende keer bestellen
De heerlijke hamburger bevat 253 calorieën. Wil je liever iets eten met wat meer jeu? Kies dan voor de Cheeseburger, deze bevat 304 calorieën. Andere burgers die niet te veel calorieën bevatten zijn de Filet o Fish (331 kcal), McKroket (349 kcal) en de Chilli Chicken (358).
De klassieke hamburger van McDonald's bevat zo al 248 kilocalorieën en een cheeseburger 297 kilocalorieën. Neem je een grotere burger zoals een BigMac dan zit je al aan 525 kilocalorieën. De McKroket is weer minder energierijk en telt 336 kcal. De burger met de meeste kilocalorieën is de Double Big Tasty.
De resultaten zijn opvallend, omdat Subway in het algemeen als een gezondere keuze wordt gezien. Een broodje met veel groente en een paar plakjes ham lijkt immers veel gezonder dan een hamburger met saus. Dit onderzoek laat zien dat het voor de gezondheid niet uitmaakt waar je heengaat.
*Subway Spicy Italian (30 cm):
872 kcal, 82g koolhydraten, 36g eiwit, 40g vet, 4 g vezels.
15cm (231 g) bevat 309 calorieën.
In broodjes van Subway zit ongeveer 10 procent suiker, in zowel het witte als volkoren brood. De franchisenemer moet volgens de rechter dus gewoon 13,5 procent btw betalen.
1 koekje (45 g) bevat 220 calorieën.
15cm (233 g) bevat 357 calorieën.
Helaas zijn het vette paneerlaagje en de bijbehorende sauzen ook allesbehalve slank. Eén portie McNuggets bevat 180 calorieën. Met de suikers valt het hier mee, maar 20% van je ADH aan zout krijg je er wel mee binnen! Verder bevatten de kipnuggets 11 gram vet, 10 gram eiwit en 11 gram koolhydraten.
De grootste boosdoener van de McDonald's is namelijk de McFlurry. Slecht nieuws dus voor alle McFlurry fans. Een McFlurry heeft een hoog vetgehalte en bevat bijna het dubbele van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid suiker. Het overheerlijke toetje bevat daarmee 31 procent van de dagelijkse aanbevolen hoeveelheid.
1 portie (161 g) bevat 395 calorieën.