Per 100 gram krentenbol zit er 54 gram koolhydraten in waarvan 14 gram suiker. Per 100 gram croissant zit er 50 gram koolhydraten waarvan 2 gram suiker. De krentenbol dus maar dat komt vooral door de hoeveel vet in de croissant: 26 gram tov maar 3 bij de krentenbol.
Een krentenbol van zo'n 50 gram bevat 134 kcal.Er zitten meer vezels in dan in witbrood en een krentenbol levert daarnaast veel ijzer en foliumzuur. Door de krenten en/of rozijnen bevat een krentenbol relatief veel koolhydraten en suikers bevat. Krentenbollen vallen echter niet binnen de Schijf van Vijf.
Volgens Bot mogen we de croissant zelf geen gezond product noemen. „Er zitten weinig stoffen in die een positieve bijdrage leveren aan je lichamelijke gezondheid.” Dat komt volgens haar doordat een croissantje veel verzadigde vetten bevat. Het croissantje levert hierdoor veel calorieën op, met weinig volume.
De calorieën in een krentenbol vallen best mee. Zo zitten er gemiddeld 134 kcal in per stuk (50 gram). Deze is hierdoor prima geschikt als tussendoortje.
Er zitten 134 kilocalorieën in 1 stuk (50 gram) krentenbol. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'krentenbol'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Per krentenbol is dit dus 17,3 gram suiker per krentenbol. Als je dan bedenkt dat een suikerklontje 4 gram weegt, dan zitten er dus iets meer dan 4 suikerklontjes in 1 krentenbol!!
Als je het nog gezonder wilt maken, dan zijn mueslibollen de beste optie. Mueslibollen bevatten volkorenmeel en noten, terwijl er geen suiker aan wordt toegevoegd. Dit maakt het de meest gezonde keuze.
Met onze huidige voeding krijgen we teveel suiker en zout binnen en te weinig van het onverzadigde vet. Helaas is dat niet zo goed voor ons hart, bloedvaten en cholesterol. Dus schoolkind (en volwassene) smeer wat vaker pure pindakaas op je brood, in plaats van kaas, vleeswaren en zoet beleg.
Als je vaak patat en krentenbollen eet, is het niet gek dat je darmen opspelen. Dit voedsel is vezelarm en rijk aan vet: dat vorm een belasting voor je darmen en je lever.
1 boterham + beleg kan vervangen worden door:
1 croissant zonder boter. 1 krentenbol dun besmeerd met halvarine. 1 mueslibol zonder boter en beleg. 1 snee suikerbrood dun besmeerd met halvarine.
De hoge waarde van calorieën en vetten in een croissant kan leiden tot gewichtstoename bij mensen die proberen wat af te vallen . Het kan het slechte cholesterol, LDL, in het lichaam verhogen vanwege de hoge hoeveelheid boter en verzadigde vetten. Daarom vormt het een risico voor de gezondheid van het hart. Daarom wordt aangeraden om croissants met mate te eten.
Brood is over het algemeen een gezondere optie vergeleken met croissants , gezien de ingrediënten die in elk brood worden gebruikt. Het hoge botergehalte in croissants betekent dat ze een hoger vetgehalte hebben vergeleken met brood. Brood bevat over het algemeen ook minder calorieën en koolhydraten per portie.
Toch is pindakaas gezond
Toch is het een gezonde vervanger van zulk hartig beleg. Pindakaas bevat evenveel of meer eiwit, maar veel minder verzadigde vetten dan kaas of worst. Bovendien is pindakaas puur plantaardig en bevat het geen cholesterol.
Conclusie: hoe gezond zijn eierkoeken? Eierkoeken leveren weinig voedingsstoffen en zijn daarom niet per definitie gezond te noemen. Ze dragen niet bij aan een gezond eetpatroon. Omdat ze in vergelijking met andere koeken minder calorieën leveren kunnen ze theoretisch gezien helpen bij afvallen.
Ondanks de varianten zonder suiker, zoals veel soorten pindakaas, zijn deze belegsoorten niet gezonder. Ze bevatten veel (verzadigde) vetten. In sommige diëten worden appelstroop en vruchtenhagel gezien als 'gezonder' broodbeleg.Maar niets is minder waar.
Terwijl 1 plak kaas ongeveer "62 calorieën, 0,8 gram koolhydraten, 5 gram vet en 3,4 gram eiwit" bevat, bevat 1 eetlepel pindakaas ongeveer "95 calorieën, 3,5 gram koolhydraten, 8 gram vet en 3,5 gram eiwit" .
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet.Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Afvallen kan op twee manieren, maar een combinatie van volgende technieken werkt het best. In de eerste plaats begin je met minder en vooral gezonder te eten. De tweede stap is meer calorieën verbranden. Dat doe je door veel te sporten en daarnaast je metabolisme te verhogen voor een snellere calorieverbranding.
Zoals komkommer, cherrytomaten, reepjes paprika, worteltjes, radijsjes, stukjes rauwe bloemkool, bleekselderij, rettich, enzovoorts. Eventueel met dip, zoals de gegrilde groentedip. Een portie vers fruit. Zoals appel, sinaasappel, banaan, mandarijn, aardbeien, bosbessen, kiwi, nectarine, perzik, meloen.
Een krentenbol is natuurlijk niet zo gezond als een gewoon bruin broodje of een volkorenboterham, maar ze zijn zeker niet slecht. Een krentenbol weegt ongeveer 50 gram en bevat 140 kilocalorieën. Een prima tussendoortje dus! Een krentenbol bevat redelijk wat koolhydraten en vezels, en veel ijzer en foliumzuur.
Er zitten 152 kilocalorieën in 1 grote (165 gram) banaan. Wil je weten hoe het zit met de andere voedingswaarden in 'banaan'? In onze caloriechecker hieronder kom je te weten hoeveel vet, verzadigd vet, eiwit, koolhydraten, suikers en vezels erin zit.
Het caloriegehalte is vergelijkbaar met dat van een muffin of twee sneetjes peperkoek. Quasi zonder suiker dan wel, maar wel mét veel vet en proteïnen. Dus niet gezonder dan pakweg een koek.”