Australië, officieel het Gemenebest van Australië is een land op het zuidelijk halfrond bestaande uit het Australische vasteland en een groot aantal eilanden in de Indische en Grote Oceaan, waarvan Tasmanië het grootste is.
Hamburgers, vis, worstjes en kangoeroe steak. Dit allemaal onder het genot van een biertje. In Australië is het concept BYO, wat betekend bring your own, de normaalste zaak. Zelfs in restaurants nemen mensen hun eigen alcohol mee.
De bewoners hebben een 'easy going' mentaliteit en zijn daarom makkelijk in de omgang. Australiërs zijn open, sociale en belangstellende mensen. Als buitenlander kom je makkelijk in contact met de plaatselijke bevolking, dit is een groot voordeel ten opzichte van landen waar de bevolking iets meer gesloten is.
Is Australië een duur of goedkoop land? De kosten van het leven in Australië zijn vergelijkbaar met die in Nederland. Verse groenten en fruit zijn prijzig, omdat die naar Australië geïmporteerd moeten worden. Het eten in restaurants en cafés is daarentegen weer goedkoper dan in Nederland.
Hieronder geven we je een idee van de kosten voor boodschappen in Australië: Brood van de supermarkt bakker: $4. Komkommer: $1.90.
Bij het eten drinkt men graag een biertje, want elke staat heeft zijn eigen merk. Ook wijn, thee, koffie, vruchtensap en longdrinks zijn populaire dranken.
Van heerlijke chocoladekoekjes tot en met gefrituurde vis en natuurlijk Vegemite. Niet alles is even lekker (uhmm Vegemite), maar sommige dingen missen wij toch wel echt in ons stroopwafel-landje!
Als je een kleine auto (bijv. een 5-deurs Toyota Yaris) huurt voor 4 weken in onze zomermaanden, moet je rekenen op zo'n AUS$25 tot 30 per dag, ongeveer AUS$800 per maand. Dat komt neer op €535 per vier weken. Een grote auto (Audi A3) kost al snel meer dan AUS$65 tot 80 per dag.
Australië staat bekend om de uitgestrekte woestijnen, indrukwekkende “rode” bergen, watervallen, regenwouden en mooie stranden die vooral aantrekkingskracht hebben op surfers. Ook duikers bezoeken maar al te graag Australië om te duiken naar de vele soorten vissen en koraalriffen. De dierenwereld is zeer uitgebreid.
Bekende Australiërs zijn onder meer de acteurs Mel Gibson, Russell Crowe en Nicole Kidman, en natuurlijk de inmiddels overleden documentairemaker Steve Irwin, alias de Crocodile Hunter. Ook de zangeressen Kylie Minogue en Nathallie Imbruglia zijn van Australische bodem.
Australiërs zijn echte levensgenieters. De sfeer is er relaxed, waar je ook komt. De Aussies werken hard, vooral in de outback, maar ze weten ook hoe belangrijk het is om na het werk een koud biertje open te trekken. Nationale sporten zijn cricket, Australian football, rugby en surfen.
Als ontbijt wordt vaak gewoon brood gegeten. Dit brood smaakt niet hetzelfde als is Nederland, maar wordt door veel toeristen beter beoordeelt dan brood in Spanje of Frankrijk. Toch zijn er een paar dingen die alleen in Australië gegeten worden, Barramuda vis, Vegemite en aboriginal bushtucker.
Groente en fruit
In Australië is er ook veel fruit verkrijgbaar. Je kunt hier echt van alles krijgen. Van Tasmanische kersen en peren tot bananen, papaja, mango's, avocado's, citrusvruchten, appels, lychees, ananas, passievruchten en kokosnoten. Kortom, je moet flink je best doen om geen fruit te krijgen.
Het ontbijt in Australië bestaat vooral uit brood met vegemite. Vegemite is een soort pasta met een bittere smaak. Mensen die niet zijn opgegroeid met deze pasta vinden het doorgaans niet echt lekker. Voor toeristen zijn er eventueel ook andere mogelijkheden, zoals een omelet.
Ongeveer zestig procent van de Australiërs is christelijk. Ongeveer twintig procent van de Australiërs zegt helemaal niet gelovig te zijn. In het dagelijks leven merk je weinig van de religieuze voorkeur van de Australiërs. Aboriginals hebben hun eigen tradities en geloof in een geestelijke wereld.
Australiër - ANW (Algemeen Nederlands Woordenboek)
De Aboriginals haalden het eten direct uit de natuur. Ze aten vooral vruchten, wortels, bessen, granen, noten en ze jaagden voornamelijk op de kleinere dieren als emoes, opossums, kangoeroes, slangen en hagedissen.
U kunt op de meeste plekken ook direct met uw Nederlandse bankpas betalen, houd er wel rekening mee dat hiervoor per transactie kosten worden gerekend. Bij Australische wisselkantoren worden alle grote valuta's zoals de euro en Amerikaanse dollar geaccepteerd.
Een realistisch dag budget voor Australië is 75 euro per persoon. Maak je een rondreis van drie weken door Australië, houd dan rekening met een budget van ongeveer €1575 euro per persoon. Dit budget is gebaseerd op de gemiddelde uitgaven van een backpacker en is exclusief vluchten.
Hoeveel je uiteindelijk verdient, hangt af van de branche waarin je werkt. Het minimumloon ligt in Australië een stuk hoger dan in Nederland, in de meeste sectoren tussen de $20 en $25 Australische dollar per uur. Je krijgt wekelijks uitbetaald.