De
BORA haalt de geur- en vetdeeltjes rechtstreeks uit het kookgerei; kookdampen kunnen niet eerst opstijgen en zich hinderlijk in de ruimte verspreiden. De vrijgekomen vetdeeltjes worden efficiënt opgevangen in het roestvrijstalen vetfilter. U kookt alsof in de frisse lucht staat.
BORA zuigt kookdampen en geurtjes weg waar ze ontstaan: direct bij het kookveld. U geniet dus van schone lucht, een vrij, onbelemmerd zicht en een bijzonder stille kookervaring. En het allerbelangrijkste: er is een BORA voor elke keuken!
Wat kost een BORA kookplaat met afzuiging? De prijs van BORA Basic en Pure kookplaten varieert van rond de €2300 en €4100. Het hangt vooral af of je kiest voor een luchtafvoersysteem of recirculatiesysteem. Als je voor een BORA Classic kookplaat kiest, kan de prijs variëren van rond de €3500 en €6400.
Lokale wind, die langs vrijwel de gehele kust van het voormalige Joegoslavië voorkomt. Bora komt van ´boreas´, in het Grieks de ´noordenwind der Hellenen´. De bora is het prototype van een koude valwind en laat zich het meest in het winterhalfjaar voelen.
Alle verwijderbare onderdelen, zoals het vetfilter, de vetfilterbak, de instroomsproeier en de afsluitklep, kunnen in een handomdraai worden verwijderd en mogen in de vaatwasser.
Minder lawaai, minder stress
In tegenstelling tot traditionele afzuigkappen met een hoog geluidsniveau op hoofdhoogte, maakt BORA tijdens het koken veel minder lawaai dan normale kooktoestellen. Op het hoogste niveau ligt het geluidsniveau lager dan bij het bakken van een biefstuk.
Je hebt voor de reiniging van het kookveld een speciale glaskeramische schraper en een geschikt reinigingsmiddel nodig. Gebruik nooit stoomreiniger, krassende schuursponsjes, schuurmiddel of agressieve reinigingsmiddelen (bijv. ovenspray). Wrijf het kookveld na het schoonmaken altijd droog met een zuivere doek.
De Bora Basic is de beste inductie kookplaat met afzuiging van 2021. Met een Bora kookplaat heb je het beste systeem op de markt. Een uniek design met een topklasse levensduur zorgt voor veel kookplezier. De afzuiging kan naar één of twee kanten worden gedraaid.
Kan ik de BORA X BO of een conventionele oven onder een BORA kookveldafzuiging plaatsen? In principe wordt dit afgeraden omdat het BORA systeem in geval van service niet beschikbaar is voor de servicetechnicus. Bovendien kunnen de kookvelden oververhit raken.
Een recirculatie afzuigkap is een goede oplossing als je geen afvoerkanaal hebt in je keuken. Recirculatie afzuigkappen gebruiken vaak een koolstoffilter om de lucht te zuiveren. Het koolstoffilter haalt de deeltjes en geur uit de lucht en stuurt de gefilterde lucht weer naar buiten.
Bij recirculatiesystemen blijft de lucht gewoon in de woonruimte. De lucht, die niet alleen kook- en braadgeurtjes maar ook vetmoleculen bevat, wordt door de afzuiging aangezogen, gefilterd en weer vrijgegeven in de keukenruimte. De lucht komt er gereinigd terug uit.
De ULBF moet na 300 bedrijfsuren worden vervangen, de ULB3X na 600 bedrijfsuren. BORA X Pure: In de recirculatievariant van de BORA X Pure is de BORA Pure actieve-koolfilter (PUAKF) het enige juiste product. Na 150 uur draaien is het filter echter wel aan vervanging toe.
De Bora Basic is een inductie of keramische kookplaat welke een afzuigsysteem in zich bergt.
Echter een inductieplaat kan eigenlijk niet inbranden. Het principe van koken op inductie is een soort magnetisme waardoor de inhoud van de pan gaat koken, maar de kookplaat zelf niet heet wordt. Vandaar dat je ook speciale pannen ( met een magnetische bodem ) nodig hebt, voor het koken op een inductieplaat.
Pannen testen
Blijft de magneet zitten? Dan is de pan geschikt voor koken op inductie. Pannen van aluminium, teflon en koper zijn vaak niet geschikt voor koken op een inductie kookplaat.
Een inductiekookplaat genereert een magnetisch veld onder de pan. Hierdoor wordt alleen de pan heet. Het gedeelte van de plaat waar de pan staat wordt wel wat warm door de stralingswarmte van de pan, maar blijft relatief koud. De kans op brandwonden of vlamvattende theedoeken of kleding is klein.
De prijs van de BORA X Pure kookveldafzuiging en kookvelden is afhankelijk van het type afzuigsysteem. Je hebt de keuze uit een luchtafvoersysteem of recirculatiesysteem. De vanafprijs is hierbij €3980.
Met een kookplaat met variabele warmhoudfunctie, zoals die door BORA wordt aangeboden, is er geen vuiltje aan de lucht. De gerechten blijven lekker warm op de drie warmhoudstanden, bij een constante temperatuur van 42, 74 of 94 °C. Een tip: u kunt deze functie ook gebruiken voor het smelten van boter of chocolade.
Wat kost een BORA Pure inductiekookplaat met afzuiging? De prijs van Pure kookplaten varieert tussen de €2300 en €4100. Dit hangt vooral af of je kiest voor een luchtafvoersysteem of recirculatiesysteem. Daarnaast heb je meer personalisatie mogelijkheden.
Het geïntegreerde filter (PUAKF) van de BORA X Pure en BORA Pure kookveldafzuigsystemen en van BORA Basic (BAKFS) moet jaarlijks of na 150 bedrijfsuren worden vervangen. De ingebouwde filterindicator geeft een melding wanneer dit aantal bedrijfsuren werd bereikt.
Over de gehele linie biedt de Novy One wat meer kwaliteit voor een hogere prijs dan de Kuppersbusch. De Novy One heeft in haar kort bestaan zich al bewezen. Mocht u waarde hechten aan een opgebouwde naam dan biedt Bora een oplossing die, met gelijke specificaties, toch wel aanzienlijk duurder is.
Downdraft pannen staan daarom ook wel bekend als pannen voor een Bora kookplaat. De pannen voor een (Bora) kookplaat zijn zo ontworpen dat de damp richting het afzuigsysteem wordt gestuurd.
De pijlsnelle ontwikkeling begint wanneer Willi Bruckbauer in 2006 met BORA Professional zijn eerste eigen kookveldafzuigsysteem ontwikkelt en er een patent op aanvraagt. Willi Bruckbauer richt BORA Lüftungstechnik GmbH op om vaart te zetten achter zijn idee van een mooiere keuken als belangrijkste plaats in de woning.