Een zetgroep is het systeem van uw koffiezetapparaat waarin de bonen worden vermalen om koffie te maken.
Een zetgroep is het gedeelte van het apparaat waar het hete water in aanraking komt met de gemalen koffie. Bij pistonmachines zie je dat de zetgroep uitneembaar is omdat je hier handmatig je koffie in moet doen. In een espressomachine kan het nog wel eens zo zijn dat de zetgroep geïntegreerd is.
Natte koffie droes
Dit kan komen doordat de zetgroep aan revisie of vervanging toe is. De kwaliteit en hoeveelheid koffie is ook van invloed maar niet zodanig dat de droesbak drab bevat. Meestal is de zetgroep te reviseren, advies is wel om ook extra dichtingen te vervangen die in de machine zitten.
Reiniging van een volautomaat
Bij het reinigen van de zetgroep verwijder je overgebleven koffieresten, -vetten en -oliën. Hierdoor behoud je een optimale koffiesmaak en verleng je de levensduur van je machine. Wij raden aan om de zetgroep om de week af te spoelen met lauwwarm water.
De gemiddelde levensduur verschilt sterk per koffieautomaat. Waar de ene machine soms wel 10 jaar mee gaat, kan de ander na enkele jaren al de geest geven. Factoren als de frequentie van het gebruik en de mate van onderhoud spelen allemaal een rol hierin.
Als je 1-5 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine om de 4 maanden. Als je 6-10 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine om de 2 maanden. Als je meer dan 10 koppen koffie per dag zet, smeer je de machine elke maand.
Wekelijks de zetgroep uitnemen en schoonspoelen met koud tot lauw water. De machine ontdoen van koffieresten met een kwastje. De zetgroep invetten met zuurvrije vaseline (zie instructies hieronder)
Volgens onze ervaring gaat het gemiddelde Jura apparaat tussen de 10 en 15 jaar mee. Op voorwaarde natuurlijk dat de onderhoudsprogramma's regelmatig en juist worden uitgevoerd. Een goedkopere koffiemachine zal het ongetwijfeld niet zo lang uitzingen.
Een zetgroep is het systeem van uw koffiezetapparaat waarin de bonen worden vermalen om koffie te maken. Precies om deze reden is het belangrijk dat je regelmatig de zetgroep schoonmaakt.
Wekelijks reinigen:
Spoel af met lauw water. Laat het zelf opdrogen. Gebruik geen doek om de zetgroep op te drogen om te voorkomen dat er geen vezels in komen.
Als de zetgroep niet in de ruststand staat, kunt u de zetgroep niet terugplaatsen. De hendel moet contact maken met de voet van de zetgroep. Als dat niet het geval is, duwt u de hendel omlaag naar de juiste stand. De twee pijltjes op de zijkant van de zetgroep wijzen nu naar elkaar.
Siliconenvet Smeermiddel zorgt ervoor dat de bewegende onderdelen van uw espressomachine langer meegaan. U dient deze onderdelen maandelijks te smeren. Per merk espressomachine geven wij een handleiding aan voor het smeren met Siliconenvet.
Spoel de zetgroep af
Spoel de zetgroep grondig handmatig af onder warm, stromend water. Let op: de zetgroep kan niet in de vaatwasser worden gereinigd.
Zetgroep De'Longhi koffiemachine
Veel van de machines hebben een maalwerk, zodat je zelf verse koffiebonen vermaalt en er een heerlijke kop koffie van zet. De'Longhi koffiemachines met een dergelijk maalwerk zijn tevens voorzien van een zetgroep, ook wel De'Longhi brouwunit genoemd.
Een goede koffiemachine met bonen gaat zo'n 3 – 6 jaar mee met uitzonderingen van 6 – 8 jaar. De levensduur hangt af van de volgende aspecten: Het gebruik: hoeveel kopjes koffie zet je. De bouwkwaliteit van het koffiezetapparaat: welke materialen zijn er gebruikt en hoe stevig is het apparaat in elkaar gezet.
Veel onderzoeksprocessen zorgen ervoor dat de Jura up-to-date blijft. Dus dat maakt het een beetje duur. Veel onderzoeksprocessen zorgen ervoor dat de Jura up-to-date blijft.
De Jura E8 is één van de beste volautomatische koffiemachines van dit moment. Door de Consumentenbond beoordeelt met een 8,3 waar wij ons helemaal in vinden. Lees meer.. Kwaliteit espresso is bovengemiddeld!
Wanneer de gebruiker het door de machine gevraagde onderhoud nauwkeurig heeft uitgevoerd en de juiste kwaliteit koffiebonen heeft gebruik, zal in de meeste gevallen een Servicebeurt Categorie 1 worden uitgevoerd. De kosten voor deze complete JURA servicebeurt zijn €189,-.
U kunt uw zetgroep een aantal uren laten weken in lauw water. Hierna even de zetgroep een aantal maal heen en weer halen en het wormwiel even invetten met siliconenvet welke geschikt is voor dergelijke apparaten. Hierna werkt uw machine weer zoals het hoort.
Schakel de koffiemachine uit met de hoofdschakelaar aan de achterkant van het apparaat. Na 3 seconden doe je het apparaat op dezelfde manier weer aan. Als je de machine weer werkt zoals gewoonlijk, tap je nu 2 tot 3 koppen heet water. Ontkalk de koffiemachine eventueel als je dit een tijd niet hebt gedaan.
Opmerking: U kunt een vloeibare ontkalker of witte keukenazijn (4% azijnzuur) gebruiken om de koffiezetter te ontkalken. We raden u aan geen ontkalkers op poeder- of tabletbasis te gebruiken, aangezien deze de binnenkant van uw koffiezetapparaat kunnen beschadigen.
Jura en Delonghi zijn de meest erkende merken in de koffiebranche. Jura is echter iets beter qua kwaliteit, maar het is waar dat Delonghi veel aantrekkelijkere prijzen biedt. Samenvattend, dit zijn twee goede merken waarmee u van een goede koffie kunt genieten, maar uw budget zal het verschil maken!
Koffiebonen zijn vaak iets duurder in aanschaf. Omdat gemalen koffie een melange is van allerlei bonen, is dit goedkoper. Daarnaast zijn filterkoffieapparaten goedkoper dan bonenmachine's. Nostalgie kan een belangrijke reden zijn om voor filterkoffie te gaan.
De beste volautomatische espressomachine uit mijn test van 2020 is de Melitta Barista T Smart F830-102. Deze luxe volautomaat koffiemachine heeft een dubbele bonenreservoir, vele mogelijkheden en kan bedient worden via de smartphone app van Melitta.