De grootste bekende krabbensoort is de Japanse spinkrab met een spanwijdte van meer dan 3,5 meter. Deze 'Crabzilla' zou die afmetingen dus ruimschoots overtroffen hebben. Maar spinkrabben leven enkel in de diepe, koude water rond Japan.
De grootste krab die ooit in Europa te zien is geweest is de reuzenspinkrab. Hij is nu – als hij zijn poten uitstrekt – 3,5 meter lang, maar hij groeit nog steeds! Hoe ziet zo'n reuzenkrab er uit?
Japanse onderzoekers hebben bij 29 kokoskrabben met een apparaat gemeten hoe hard ze konden knijpen. Uit die metingen bleek dat de krabben sterker worden naarmate ze groter worden. De maximale kracht waarmee de beesten kunnen knijpen was 3300 newton (336 kilo).
Alexander is de grootste krab die in Nederland te zien is. Het is een volwassen krab waarvan de spanwijdte van de scharen meer dan 3,5 meter bedraagt. Hij weegt ongeveer 15 kilo. Volledig volgroeid kan de spinkrab wel 4,5 meter groot worden.
King crab uit Alaska is een wereld bekend product dat bekend staat om zijn vangst methode, maar ook om voortreffelijke volle zoete smaak van het krabvlees. De King crab is al gekookt en daarna in gevroren. Per poot weegt deze 300-350 gram en kunt u deze bij ons voor €31,95 verkrijgen.
Lekker met citroenmayonaise. Een king krabpoot van 240 gram is voldoende voor 2 personen als modeste voorgerecht. Ca 140 gram krabvlees per poot. King crab poot is ook lekker opgewarmd.
De Kingcrabvisser is zo'n beetje het gevaarlijkste beroep ter wereld en wordt uitgeoefend op de zeeen in het hoge noorden. Het vissen naar deze diepzeekrabben heeft al wat vissers het leven gekost. De prijs voor het uitoefenen van dit beroep is dus hoog.
Ongeveer 500 - 600 gram in bruto gewicht. Let op, de aangeduide prijs een PRIJS BIJ BENADERING, €26,80 is de prijs PER KILO. Uw krab wordt afgewogen (en dan al dan niet gekookt) en heeft dus een individuele prijs.
Grijze garnaal (Crangon crangon) wordt maximaal 3,3 jaar oud, strandkrab (Carcinus maenas) 6 jaar, Noordzeekrab (Cancer pagurus) 9 jaar en Noorse kreeft (Nephrops norvegicus) 15 jaar.
De rode koningskrab kan maximaal 20 jaar oud worden en een spanwijdte halen van 1,80 meter bij een gewicht van 10 kg. De soort heeft 6 poten en 2 geschaarde voorpoten (de klauwen).
Het duurst is de “red king crab” of de “Alaska king crab” die door de Russen, Japanners en Amerikanen in de Pacific wordt bevist. Wordt veel ingeblikt en verkocht als “King Crab”. Ook de Noorse Koningskrab wordt veel aangevoerd.
HET RESULTAAT Met een score van 9/10 kwam Delhaize King Crab (Delhaize) als beste uit de bus. Met de plaatsen 1 t.e.m. 4 is het duidelijk dat koningskrab de lekkerste keuze is als je voor krab in blik gaat. De beste van de gewone krab werd Cora met 6/10.
En nu blijkt dat de Aziatische kokoskrab (Birgus latro) inderdaad het hardst knijpt van alle schaaldieren: 3.300 newton, ofwel vijfmaal zo hard als een mens kan bijten. Dat constateren Japanse onderzoekers na metingen van 29 wilde krabben.
Iedereen heeft wel eens een krabbetje zien lopen op het strand, maar de meeste krabben leven in zee. In Nederland en België kennen we 38 soorten krab; wereldwijd bestaan er maar liefst 8600 (!)
Er zijn drie soorten koningskrab die commercieel worden gevangen en overwegend voorkomen in een brede strook van de koude wateren in de noordelijke Stille en Atlantische Oceaan – van Zuidoost-Alaska tot het Russische schiereiland Kamtsjatka: de rode (Paralithodes camtschatica), blauwe (Paralithodes platypus) en bruine ...
De meeste krabben worden middelgroot, ongeveer 5 tot 15 centimeter. Veel soorten blijven kleiner en andere soorten kunnen behoorlijk groot worden.
Voorbeelden van schaaldieren zijn: Kreeft (Zeekreeft, hoornkreeft, langoustine en rivierkreeft) Garnalen (Hollandse en Noorse, kleine Aziatische en grote tropische garnalen, die ook bekend zijn als gamba's) Krab.
Wat zijn de vijanden van de krab/ Worden krabben ook opgegeten door andere dieren? Een beruchte krabbeneter is de Zeester, maar ook grote vissen zoals kabeljauw en grote palingen eten krabben, en natuurlijk vogels zoals meeuwen en eidereenden. En dan is er nog de mens die ook krabben eet.
Veel krab wordt door Chinese en Indische restaurant in hun gerechten verwerkt, en in het algemeen wordt hier meer krab in restaurants verwerkt dan in de keukens thuis. EETBARE KRABBEN In het algemeen schijnen alle soorten krabben te kunnen worden gegeten.
Krab kun je het beste eten door hem ondersteboven voor je te leggen en alle poten en klauwen met een draaiende beweging van het lichaam te trekken. Steek met een bot mes in het gewricht om het makkelijker te maken. Soms komt er een beetje vlees mee met de poot.
De meeste delen van de krab kunnen gegeten worden maar vaak worden alleen de scharen verkocht, die in sommige landen als een echte lekkernij beschouwd. Het vlees is mild, visachtig en heeft een typische zoetige smaak. Vrouwtjes zijn beter gevuld dan de mannetjes en smaken ook beter.
DAGPRIJS KAN SCHOMMELEN - PRIJS PER KILO € 129.50
Deze kingkrab uit Noorwegen kan je in zijn geheel zowel levend als gekookt bij ons verkrijgen. Deze kanjers wegen gemiddeld 3kg per stuk! De smaak van de Noorse kingcrab is zoet en is vergelijkbaar met de red king crab uit Alaska.
Hoe lang een krab uit het water kan blijven, is afhankelijk van het type krab. Sommige krabben, zoals kokoskrabben en landheremietkreeften, zijn aards en ademen goed zonder water, hoewel ze hun kieuwen nog steeds vochtig moeten houden.
Habitat, biologie/ecologie, voorkomen en verspreiding.
Zoals de meeste zwemkrabben is de gewone zwemkrab eens snelle en agressieve krab en kan zij erg goed zwemmen. Ze leeft op bodems met zand, schelpengruis en stenen, maar er bestaat een voorkeur voor schoon zand waar ze zich makkelijk kunnen ingraven.
De Japanse onderzoekers vonden alleen kleinere krabben (33 tot 2.120 gram) met een knijpkracht van 29,4 tot 1.765 Newton. Er zijn echter kokoskrabber met een gewicht van vier kilo. De auteurs berekenen dat zo'n zwaar exemplaar met een kracht van 3.300 Newton kan knijpen.