Sinds 1988 publiceert de Wine Spectator Magazine elk jaar een top 100 lijst van de beste wijnen in de wereld. In 2020, is de Castillo Ygay Gran Reserva van het wijnhuis Marques de Murrieta verkozen tot de beste wijn ter wereld!
Ten eerste hield de oude wijnbouwer uit de Bourgogne er een weinig revolutionaire, maar wel zeer kwaliteitsvolle productiemethode op na. De 'puurheid' van de wijn stond bij Jayer steeds voorop. Een tweede reden voor het opgedreven prijskaartje van de wijn is diens exclusiviteit.
Het gaat om de Petrus 2000, een Bordeaux-wijn gemaakt van Merlot-druiven. Er werden ongeveer 30.000 flessen van gemaakt. Normaliter betaal je voor een fles van 750 milliliter 'maar' 3500 tot 5000 euro.
Pomerol is een AOC voor rode wijnen uit een relatief klein gebied grenzend aan Saint-Émilion op de rechteroever van de Dordogne, bij Libourne. De beste wijnen uit de Pomerol kunnen zich gerust meten met die uit de Haut-Médoc. Een van die wijnen is Pétrus.
1. Domaine de la Romanée-Conti, Romanée- Conti Grand Cru, Côte de Nuits. Gemiddelde prijs: 10.605 euro/Hoogste prijs: 29.728 euro. Volgens experts is dit de perfecte Bourgondische wijn.
Bourgondië of Boergondië (Frans: Bourgogne) was een van de 21 regio's van Frankrijk, maar ging in 2016 op in Bourgogne-Franche-Comté. Bourgogne heeft een lange geschiedenis als koninkrijk en hertogdom en is eeuwenlang een machtscentrum van betekenis geweest.
Chablis is een van de beroemdste witte wijnen uit Frankrijk én misschien wel de beste witte wijn uit Bourgogne. Gemaakt van de Chardonnay-druif en met een heel typerende smaak: droog, verfijnd en fruitig en met een elegante mineraliteit. Die mineraliteit is gelijk het meest typerende kenmerk van een Chablis.
Wijn op leeftijd
547 jaar. Dat is de leeftijd van de oudste wijn ter wereld die nog drinkbaar is. En deze is te vinden in – jawel – de Alsace! De droge witte wijn ligt veilig opgeslagen in de kelders van Hospices de Strasbourg.
U koopt bij ons al een echte Barolo voor net onder de € 25. Maar ook een Barolo van meer dan € 100. En een ruime keus aan Barolo's tussen deze 2 uitersten. Ontdek eenvoudig uw favoriete Barolo met onze proefdoos.
De allerduurste wijnen
De 's werelds duurste wijn is een rode wijn van Chateau Lafite-Rothschild uit Pauillac, Frankrijk. Een verzameling van 300 flessen werd onlangs verkocht op een veiling voor $ 540.000. Deze zeldzame wijn is een favoriet van veel rijke mensen.
Tussen de 8 en 16 euro vind je geweldige wijnen, waar de wijnboer aandacht aan heeft besteed. Ook in de categorie 5 t/m 8 euro heb je wijnen die erg goed smaken, dit zijn meestal wijnen van wijncoöperaties. In het segment boven de 16 euro vind je vaak de wijnen van de grotere namen, top wijngebieden en top wijnboeren.
Stevige (zware) rode wijnen. Als we spreken van stevige wijnen dan moet je bijvoorbeeld denken aan de typische Bordeaux, Barolo, Rioja wijnen en natuurlijk de zwaardere wijnen uit de nieuwe wereld zoals Cabernet Sauvignon en Shyraz (alias Syrah). Deze wijnen hebben zoals men dat zegt body en kracht.
Stevige rode wijn heeft een hoog tanninegehalte en diepe robijnrode kleur. Deze wijnen worden ook wel volle wijnen of robuuste wijnen genoemd. Sommige wijnliefhebbers noemen stevige rode wijnen soms zelfs boers. Typerend is in ieder geval dat deze wijnsoort vol en geconcentreerd van smaak is.
1. Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru. De Domaine de la Romanée-Conti Grand Cru is op dit moment met een gemiddelde prijs van €12.876,- per fles de nummer 1 in deze lijst met duurste wijnen ter wereld. Deze rode wijn is in de wijngaarden in de Côte de Nuits in Frankrijk gemaakt.
De oorsprong van de 'pinot noir' ligt in de Côte de Nuits in Bourgondië, waar hij al tweeduizend jaar wordt geteeld. Buiten Bourgondië blijkt het niet altijd eenvoudig om dit ras te verbouwen waardoor hij een veel geringere verspreiding kent dan bijvoorbeeld de 'cabernet sauvignon'.
HOE SMAAKT MEURSAULT? Meursault heeft veelal een zeer intense smaak met veel boterige tonen maar ook veel frisheid. De rijping op eikenhout zorgt voor vanilletonen en complexiteit.
Dijon is de hoofdstad van de Bourgogne en ligt in het departement Côte d'Or.
Meursault, Puligny-Montrachet, Chassagne-Montrachet zijn het meest bekend om hun volle witte wijnen. De laatste twee delen de grand-cru status Montrachet. Zowel de volle vettige chardonnay als de volle maar ronde pinot noir uit deze dorpen zijn het proberen waard!
Kies een stevige rode wijn met met veel tannines naast jouw côte de boeuf van de BBQ. Bijvoorbeeld een merlot of een barbera. Liever een lichte of medium stevige wijn met een hogere zuurgraad? Kies dan eens voor een sangiovese, sauvignon of syrah.
Château Pétrus is eigendom van de familie Moueix en is gelegen in Pomerol (Bordeaux). Château Pétrus maakt de beroemdste merlot-wijn ter wereld! De wijngaard is met haar 11,5 hectare klein maar fijn, en is beplant met 95% merlot en 5% cabernet franc druivenstokken met een gemiddelde leeftijd van 45 jaar.
De Medoc is een AOC die een Franse rode wijn betreft die geproduceerd wordt in de wijngaarden van de Medoc. De appellatie strekt zich over het noorden van het schiereiland Girond.
2010. Zowel 2009 en 2010 vallen onder de superieure wijnjaren voor de meeste Bordeaux wijnen.