Conclusie: in 2022 is uit de meeste tests en recensies gebleken dat AEG IKB64401FB de beste inductie kookplaat is die nu verkrijgbaar is in Nederland. Een zeer goed alternatief voor de AEG IKB64401FB is de AEG IKB64301XB.
De beste inductie kookplaat van 2021: Samsung NZ64K5747BK. Deze inbouw inductiekookplaat heeft 4 kookzones inclusief een flexzone. Deze kookzone is geschikt voor een hele grote pan, of twee kleinere. Net wat je zelf fijn vind.
Inductiekookplaten komen met diverse maten kookzones. Wanneer u kiest voor een vrijstaande inductiekookplaat kun u kiezen uit een kookplaat met 1 tot 4 kookzones. Een vrijstaande inductiekookplaat beschikt niet over flexibele kookzones. Een inbouw inductiekookplaat daarentegen komt in alle soorten en maten.
1. Beste keuze inductie kookplaat vrijstaand - Inventum VKI6010ZIL – Vrijstaande inductie elektrische kookplaat – Zilver. De vrijstaande inductiekookplaat die als beste uit onze test kwam is deze 4 pits Inventum VKI6010ZIL. Deze elektrische kookplaat heeft vier kookzones en een vermogen van 3.500 watt.
Het is ideaal om de restwarmte van de plaat te gebruiken om eten warm te houden, maar dit kan onveilig zijn en verbruikt veel energie. Een keramische kookplaat gaat langer mee dan een inductieplaat. Een keramische kookplaat gaat ongeveer 15 tot 20 jaar mee. Voor inductie is dat 10 tot 15 jaar.
De AEG IKB6430SFB is door de Consumentenbond als best getest. Je doet dus geheid een goede koop met deze kanjer van een kookplaat. Het is een plaatje om te zien en het zal een echte blikvanger voor je keuken zijn. De bediening reageert goed en is duidelijk aangegeven.
Van de elektrische kookplaten is een inductieplaat het zuinigst: die gebruikt 175 kWh per jaar. Een keramische kookplaat maakt zo'n 30 procent meer op: ongeveer 225 kWh per jaar. Een 'gewone' elektrische kookplaat van gietijzer is het meest onzuinig: die verbruikt 260 kWh per jaar.
Gas daarentegen is een goedkopere vorm van energie wat koken betreft. Het koken op gas kost een huishouden per jaar gemiddeld 37 m3 gas, in verhouding 175 kWh wanneer er op inductie wordt gekookt. Op jaarbasis kost gas zo gemiddeld €25 per huishouden en koken op inductie €36 (Milieu Centraal).
Om wrijving te creëren tussen de inductie kookplaat en de bodem van de pan, is het belangrijk dat de bodem van de pan magnetisch is. Alleen dan ontstaat de wrijving tussen pan en kookplaat. Gebruik je een ongeschikte pan? Dan ontstaat er geen magnetisch veld en slaat jouw kookplaat uit veiligheid af.
Je zou dus kunnen stellen dat je met een inductiekookplaat minder vermogen nodig hebt dan bij een gasfornuis om hetzelfde te bereiken. Hierbij kun je denken aan een kookzone van 1kW voor kleine pannen/zachtjes garen, kookzones van 2-3kW voor grotere pannen/sneller garen en 5kW voor een stevige wokbrander.
Er zijn verschillende typen elektrische kookplaten. Tegenwoordig is de inductie-kookplaat de meest voor de hand liggende keuze. Een inductiekookplaat reageert snel op veranderingen en is daarom net zo precies te gebruiken als een gaskookplaat. Voor veel mensen is de inductie-kookplaat daarom de beste kookplaat.
Op een inductieplaat duurde het maar 5 minuten en 50 seconden tot het water kookte en dit kostte slechts 0.126 kilowattuur (kwh) aan elektriciteit! De inductiemethode bleek dus 32 procent sneller en verbruikte 57 procent minder energie dan gas.
Inductie is sneller en zuiniger dan keramisch. Het koken van 1 liter water gaat zo'n 40% sneller met inductie. Een inductieplaat verwarmt alleen de pan, terwijl bij keramisch de hele plaat warm wordt. Kies daarom bij keramisch een pitje dat even groot is als de pan.
Het beste inductie fornuis 90 cm van 2022 is de SMEG C9IMAN9. Deze is het best verkocht en het beste beoordeeld. Deze scoort een 8,7 uit 10 met 44 reviews.
Volgens MilieuCentraal kost koken op gas per jaar zo'n 37 kuub. Met de gemiddelde gasprijs is is de afgelopen maanden sterk gestegen naar 2,65 euro per kuub en dat brengt de jaarlijkse kosten op zo'n 96 euro. Dat maakt koken op gas nu (2022) al snel twee keer duurder dan een jaar geleden.
De energieprijzen in jouw situatie
Je betaalt in 2022 ongeveer 0,80 euro per kubieke meter gas en 0,15 euro per kWh stroom (inclusief energiebelastingen en btw). Voor gas is dat vrijwel hetzelfde als vorig jaar. Voor stroom is het zo'n 7 cent minder, omdat er in 2022 een lagere energiebelasting voor stroom is.
Kortom: Tegenwoordig zijn de meeste pannen geschikt voor inductie, ook als je ze jarenlang op een gaskookplaat gebruikt hebt. Hebben jouw pannen de magneettest niet doorstaan of is de bodem erg vervormd? Kijk dan voor nieuwe pannen.
Inductie kookplaat 1 fase: Beste modellen. 1 kookzone – Inventum KI120T – De Inventum KI120T inductiekookplaat is een eenvoudige, goed geprijsde inductiekookplaat met één kookzone die beschikt over zowel panherkenning als pangrootteherkenning.
Net als de meeste inbouwapparatuur voor de keuken, is de standaardbreedte van een inductiekookplaat 60 cm. Zo'n inductiekookplaat heeft dan meestal 4 kookzones van verschillende groottes. Een andere maat die je veel tegenkomt, zijn inductiekookplaten van 80 cm breed.
De gemiddelde kosten voor het aansluiten van een inductiekookplaat liggen tussen de €80 tot €150,-. Dit zijn de gemiddelde prijzen die onze professionals rekenen. Hier komen nog kosten bij voor materiaal. In deze prijsgids lees je ook meer over mogelijke extra kosten.
Een flexinductie kookplaat is een inductie kookplaat die over flexibele kookzones beschikt. Hierdoor heb je tijdens het koken meer vrijheid. Op deze inductie kookplaten plaats je jouw pannen waar je maar wilt. De flexinductie kookplaat past zich aan de pan aan in plaats van andersom.
De nadelen van koken op inductie
Niet elke pan is geschikt voor inductie, het kan dus zijn dat je wat pannen moet vervangen. Soms is de magnetische straling van een inductiekookplaat een risico voor mensen met een pacemaker. Raadpleeg daarom altijd eerst een cardioloog voor je de overstap naar inductie maakt.
Bij een inductiekookplaat nooit een binnenlade of een gewone besteklade onder je kookplaat zetten! Inductie heeft meer circulatie nodig dan de gewone keramische en je bestek gaat idd heel erg warm worden ,alsook de bestekindeling.