Als je een ongeopende fles water drinkt die twee jaar over de datum is, is de kans zeer groot dat er helemaal niets ergs gebeurt en het water nog veilig is om te drinken. Water zelf bederft niet, de houdbaarheidsdatum (THT - Tenminste Houdbaar Tot) op flessenwater slaat vooral op de kwaliteit van de fles, niet op het water zelf. KRO-NCRV +3
Het Voedingscentrum adviseert om tot maximaal een jaar na de THT-datum nog gebruik te maken van het product, mits er geen tekenen van bederf zijn. Controleer dus altijd of het water goed ruikt en of er geen vervuiling, zoals vlokjes of zwarte puntjes, in het water zweeft.
Of krijgen micro-organismen de overhand? Het antwoord zal je verbazen. Zelfs als het vies smaakt of oud is, blijft het veilig om te drinken. De meeste mensen vinden een glas water dat een nacht heeft gestaan nog wel veilig om van te drinken.
Water is in principe onbeperkt houdbaar en de THT-datum is voornamelijk toegevoegd omdat producenten hier toe verplicht zijn. Ruik en kijk goed naar het water als je dit wilt gebruiken na de houdbaarheidsdatum. Heb je de dop eenmaal geopend, bewaar en behandel het water dan zoals kraanwater.
Schimmels en bacteriën kunnen niet in je flesje water, zolang deze gesloten blijft. Je hoeft je dus geen zorgen te maken over de verlopen tht-datum op een ongeopende waterfles, omdat het volgens de Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit (NVWA) ook daarna nog veilig te drinken is.
Als water op de juiste manier verpakt en luchtdicht afgesloten is, bederft het niet en heeft het een onbeperkte houdbaarheid . Onjuiste opslag van de plastic flessen waarin het water wordt bewaard, kan echter wel tot besmetting leiden.
50 jaar houdbaar water
Blue Can Emergency Water biedt een duurzame oplossing voor langdurige opslag. De blikken zijn hermetisch afgesloten en BPA-vrij, waardoor het water tot wel 50 jaar houdbaar blijft zonder kwaliteitsverlies. Hierdoor is een doos hiervan een goede aanvulling bij een noodpakket.
Na openen is het water nog een week goed, indien koel bewaard.
Aqua Emergency water in blik is ontworpen voor extreem langdurige opslag, met een door de fabrikant opgegeven houdbaarheid van 50 jaar onder de juiste omstandigheden. Het aluminium blik beschermt de inhoud tegen licht, blootstelling aan zuurstof en milieuverontreiniging, en het UV-sterilisatieproces helpt de versheid te behouden.
Kraanwater blijft in een schone, voedselveilige jerrycan op een koele, donkere plek minimaal 6 maanden tot 1 jaar goed, mits je het water regelmatig ververst (elke 6 maanden wordt geadviseerd) en de container schoonhoudt om bacteriële groei te voorkomen. Het water zelf bederft niet snel, maar door opslag kan de kwaliteit afnemen en kunnen er algen of bacteriën ontstaan, vooral in transparante jerrycans.
Flessenwater kan een houdbaarheidsdatum hebben, hoewel het in de VS legaal is om verlopen water te verkopen. De houdbaarheidsdatum op flessenwater waarschuwt wanneer uitgeloogde chemicaliën de smaak van het water beginnen te beïnvloeden. Het drinken van verlopen water zal waarschijnlijk geen kwaad doen, zeker niet als het water correct is bewaard.
Symptomen van watervergiftiging
misselijkheid en overgeven. hoofdpijn. spierkrampen en krampen. zwelling en/of verkleuring van de voeten en handen.
Is het veilig om flessenwater te drinken na de houdbaarheidsdatum? In de meeste gevallen wel. Als de fles op de juiste manier is bewaard op een koele, donkere plaats, blijft het water veilig om te drinken, zelfs na de houdbaarheidsdatum . De houdbaarheidsdatum is slechts een richtlijn voor de optimale smaak, geen veiligheidswaarschuwing.
Vaak is dat een houdbaarheidsdatum van ongeveer twee jaar. Maar het water na die datum opdrinken blijft even gezond. Het kan hooguit wat anders gaan smaken. Een open fles zorgt er echter wel voor dat water slecht wordt, omdat door het opnemen van zuurstof de chemische structuur verandert.
Gekoeld blijft kraanwater ongeveer 4 dagen goed. Flessen water uit de supermarkt zijn meestal een paar maanden houdbaar. Wil je water nog langer dan dat bewaren, gebruik dan conserveringstabletten of kies voor lang houdbaar drinkwater.
Waarom heeft water een vervaldatum? Toch zijn er verschillende redenen waarom flessenwater zo'n datum heeft. De belangrijkste reden is bureaucratie: water is een voedingsmiddel dat geconsumeerd wordt en is als dusdanig onderworpen aan de wettelijke regeling met betrekking tot vervaldata op consumeerbare producten.
Voor een noodpakket is mineraalwater in afgesloten flessen de beste keuze. Dit blijft lang houdbaar en is direct drinkbaar zonder extra zuivering. Kies bij voorkeur voor water met een neutrale smaak, zoals Bar-le-Duc of Spa Reine.
In een flesje water zitten geen suikers of andere lekkernijen waar schimmels en bacteriën zo dol op zijn. En schimmels en bacteriën zitten er ook niet in, zolang de dop dicht blijft. Daarom bederft water niet. De houdbaarheid van water in een fles is dus langer dan wat er op het etiket staat.
Kraanwater opslaan
Bewaar kraanwater op een koele, donkere plaats, bijvoorbeeld onder een gootsteen of in de kelder . Voorzie de containers van een etiket met de bewaardatum en vervang het water elke zes maanden.
Kan je flesje water bederven of is het nog veilig te drinken na de tht-datum? Water is eigenlijk best saai. Er zitten geen suikers of andere lekkernijen in waar schimmels en bacteriën gek op zijn. Schimmels en bacteriën kunnen niet in je flesje water, zolang deze gesloten blijft.
Nee, Bar le Duc is niet per se 'beter' dan kraanwater; in Nederland is kraanwater van uitstekende kwaliteit en vaak even gezond, zo niet gezonder omdat het strenger gecontroleerd wordt op schadelijke stoffen, terwijl Bar le Duc extra mineralen kan bevatten maar duurder is en meer plastic afval veroorzaakt, hoewel sommigen de smaak ervan verkiezen.
Voor een noodpakket kun je kiezen uit commercieel flessenwater (lang houdbaar) of goed afgesloten, schoon kraanwater, dat je zelf in hygiënische flessen opslaat en regelmatig ververst; de overheid adviseert minstens 3 liter per persoon per dag voor 72 uur. Flessenwater is direct gebruikskla... en makkelijk te bewaren, terwijl kraanwater duurzaam is, maar wel goed afgesloten en ververst moet worden (elke 6 maanden), zo melden Vewin en PWN.
Als er oorlog uitbreekt, moet je een noodpakket in huis hebben met minimaal 3 dagen aan water (3 liter/pers/dag), lang houdbaar voedsel, een EHBO-kit, zaklamp, radio op batterijen, powerbank, belangrijke documenten, contant geld, en persoonlijke medicatie en spullen. Denk ook aan hygiëne (doekjes, gel) en spullen om warm te blijven (dekens), en bewaar alles op een makkelijk bereikbare plek, klaar voor gebruik.
Puravai nooddrinkwater heeft een gegarandeerde houdbaarheid van 20 jaar, maar is bij correcte opslag tot meer dan 50 jaar veilig om te drinken. Deze verpakking Puravai nooddrinkwater bevat 6 flessen van één liter (33,8 vloeibare ounces) van het meest duurzame, robuuste en handige water dat verkrijgbaar is.
Het is slim om een noodpakket in huis te hebben. Bijvoorbeeld voor als er een keer geen stroom, internet of kraanwater is. In zo'n noodpakket hoort ook drinkwater. De overheid raadt iedereen aan om voor 3 dagen water in huis te hebben.