Je zult vooral water drinken (vanwege de hitte). Daarnaast kun je veel fruit juices kopen op straat en in restaurants (jugos). Daarnaast kun je uiteraard de gewone frisdranken kopen die je in Europa ook hebt. Er wordt ook veel thee gedronken, net als koffie.
Bekende gerechten
Op en top Peruaans is ceviche (uitgesproken als 'cebiche') met lekker veel peper en limoen of citroen. Ook zie je overal op de kaart papa a la Huancaina staan: plakjes gekookte aardappel met een pittige kaassaus en sla, meestal geserveerd met een hardgekookt eitje en wat olijven.
De cena (avondeten) vindt doorgaans plaats na een uur of acht. Voor die tijd zijn restaurants buiten de toeristengebieden vaak akelig leeg.
Een van de meest populaire artikelen onder toeristen om te kopen in Peru, is textiel. De meeste verkopers zullen je vertellen, dat het product waar je geïnteresseerd in bent, van pure alpaca of pure baby alpaca gemaakt is.
Hoewel Peru in alle opzichten een zeer veilig land is, raden wij u toch aan om tijdens uw vakantie zorgvuldig om te gaan met uw persoonlijke eigendommen als portemonnees, paspoorten, camera's en sieraden. U bent als toerist herkenbaar en in alle vakantielanden daardoor een potentieel doelwit voor zakkenrollers.
Bij restaurants in Peru zit de service meestal niet bij de rekening in. Een fooi tussen de 5% en 10% van het totaalbedrag is dan gebruikelijk.
Wat betreft je kleding raden we je aan om voor de kustregio luchtige en lichte kleding mee te nemen (in verband met muggen). Verschillende T-shirts met korte én lange mouwen, warme kleding, denk aan een fleece trui, eventueel thermisch ondergoed, een muts en handschoenen, dikke sokken en een winddicht jack.
#1 Ceviche
Dit is rauwe vis gemarineerd in het sap van limoen. Het is nationale gerecht van Peru en wordt eigenlijk overal gegeten. Als je wel eens in Mexico of Ecuador bent geweest, of gewoon in een visrestaurant in Nederland, heb je het vast wel eens gegeten!
Hun maaltijden bestonden meestal uit maïs, gedroogde aardappelen, tomaten, radijzen, bonen… en soep. Men kon het zich niet veroorloven om elke dag vlees te eten. Wanneer ze toch een stukje konden eten, vaak tijdens een plechtigheid, aten ze vooral cavia – en lamavlees.
De cultuur van Peru en de verschillende uitingsvormen ervan, zoals in kunst, muziek, architectuur en voedsel, is een mix van Spaanse en traditionele Zuid-Amerikaanse culturen. Dankzij de grote culturele diversiteit van Peru, kunnen verschillende tradities en gebruiken naast elkaar bestaan.
Spaans is in Peru de officiële voertaal. Daarnaast wordt Quechua en Aymara gesproken. Quechua is de taal van de indianen in het Andesgebergte en werd al door de oude Inca's gesproken. Aymara, eveneens een belangrijke taal van de indianen wordt voornamelijk gesproken rondom het Titicacameer.
Fles water (0,33L) ➜ €0,45. Lokaal biertje ➜ €1. Geïmporteerd biertje ➜ €3.
Peru grenst in het noorden aan de landen Ecuador en Colombia, in het zuiden aan Bolivia en Peru en in het oosten aan Brazilië. Een deel van het Amazone-gebied is in Peru gelegen, hoewel daar minder dan 10% van de totale bevolking in woont. Peru is vooral bekend om het wereldwonder Machu Picchu en de Inca cultuur.
Zo eten mensen in Zuid-Amerika (met name in Peru) regelmatig cavia's. De smaak is te vergelijken met varkensvlees, donker kippenvlees en konijn.
Waarom Peru
Omdat het een van de mooiste landen in Zuid-Amerika is! Het land biedt toegang tot een van de hoogste bergketens ter wereld, heeft een van de best bewaarde gebieden van het Amazone regenwoud, herbergt wilde dieren je je normaal alleen in dierentuinen ziet en heeft met de Inca ruïnes schitterende bouwwerken.
Kleding reis Peru
Poncho of waterbestendige jas (of paraplu), het kan bovenop de berg nattig zijn (zie bovenste foto :)) Ook als je naar de Amazone gaat is dit erg handig.
Als je zelf normaal rijdt is dat geen probleem, maar let wel goed op. De wegen in Peru zijn over het algemeen vrij goed, op enkele uitzonderingen na. Soms rijd je over stukken met grote gaten of hoge drempels, dus houd daar rekening mee. Wees brutaal als je in steden rijdt.
Er komen uiteraard veel dieren voor in Peru. Lama's en condors, maar ook minder bekende dieren, zoals tapirs, miereneters, luiaards, wilde zwijnen, wasberen, stekelvarkens, konijnen, vleermuizen en gordeldieren. Tal van roofvogels zweven door de lucht: gieren, haviken, caracara's, arenden en uilen.
Peru is zeker niet één van de duurste landen van Zuid-Amerika. Het is redelijk betaalbaar om rond te reizen. Hoe minder veeleisend je bent hoe goedkoper het is. Maar door de grote afstanden in het land en de unieke tours kan het toch oplopen.
Hoe lang is het vliegen naar Peru? De vluchtduur is 12 uur en 40 minuten wanneer je op Lima vliegt.