Wat drink je bij pasta?

Wijn en pasta
  • Pasta arrabiata. Witte wijn, zoals Pinot Grigio of lichte Chardonnay, of rood, zoals Chianti of Montepulciano.
  • Pasta bolognese. Romige rode wijn, zoals Montepulciano, Rosso Toscane of Carmenère.
  • Pasta carbonara. Volle witte wijn, zoals Chardonnay, Roero Arneis, Greco di Tufo of Friulano.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Wat voor soort wijn bij pasta?

ROMIGE KAASSAUZEN

Harde kazen: bij pasta met harde kazen, zoals de populaire pasta carbonara, ga je voor een rode, stevige wijn. Kies voor een shiraz, merlot, barolo of cabernet sauvignon. Zachte of romige kazen: voor pasta met zachte of romige kazen kies je voor een soepele of frisse witte wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Wat drink je bij spaghetti bolognese?

Wijn bij pasta bolognese

De smaken zijn hartig met wat zuurheid van de tomaten. Kies voor een mooie Italiaanse rode wijn! Is het gerecht wat lichter? Ga dan voor een Chianti, Bardolino of Valpolicella.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke wijn bij pasta rode saus?

Valpolicella, Bardolino en Chianti passen bij lichtere gerechten met tomatensaus. Stevige Barbera, Valpolicella Ripasso en Montepulciano d'Abruzzo passen bij stevigere pasta.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op oostendorpwijnen.nl

Welke witte wijn bij pasta carbonara?

Pasta Carbonara

Een frisse witte uit Duitsland of Italië, met de druiven als riesling, vermentino, verdicchio, pecorino of falanghina.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op halfes.nl

Hoe wordt pasta gemaakt?

41 gerelateerde vragen gevonden

Welke wijn bij koude pasta?

Wat witte wijn betreft zijn er veel mogelijkheden. Onder meer Chablis, Sancerre, Albariño, Muscadet en Sauvignon Blanc zijn er heerlijk bij. Toch is er ook een rode wijn die heel goed bij een pasta met vis past. Pinot Noir is bijvoorbeeld een geweldige wijn bij zalm.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.be

Welke wijn bij pasta met champignons?

Paddenstoelen en Chardonnay

Ga je voor een romig gerecht met paddenstoelen, zoals bijvoorbeeld een champignonsoep of champignon roomsaus, kies dan voor een houtgerijpte Chardonnay. Door de houtrijping krijgt de wijn een volle, ronde smaak. Hierdoor vullen zowel de wijn als het gerecht elkaar mooi aan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Kan rosé bij pasta?

Pasta met vis of zeevruchten

Wanneer er tomaat in het gerecht zit, dan kun je beter voor een lekkere rosé gaan. Ga je voor een witte wijn bij deze pasta? Dan zijn de Verdicchio dei Castello di jesi of een Grenache Blanc echte aanraders bij dit gerecht.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnspecialist.nl

Welke witte wijn bij romige pasta?

Een romige saus bij de pasta schreeuwt om een stevige witte wijn. Een op hout gerijpte Chardonnay past daar goed bij, net als een Roero Arneis of Viognier.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Welke wijn bij pasta tomaat?

De pasta met een tomatensaus kunt u het beste combineren met fruitige rode wijn of een frisse witte wijn. Zo vullen het gerecht en de wijn elkaar aan.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbroeders.nl

Welk bier past bij spaghetti?

Spaghetti is geen licht gerecht en heeft in de smaak een zure toets. Een West-Vlaams rood bruin is de ideale stijl om daarnaast te plaatsen. Je krijgt een mooie match met dat zuurtje en het bier weet het gerecht te verfrissen.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op sofiesworld.be

Welke wijn bij pasta al RAGU?

Natuurlijk kun je gaan voor een Italiaanse wijn, Maar, je kunt bij dit gerecht ook een mooie cabernet sauvignon uit Chili, of (voor een lichtere pasta) een pinot noir uit de Bourgogne serveren.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op dewijnhertog.nl

Welke rode wijn bij lasagne?

Omdat lasagne vol, consistent en smeuïg is, raad ik een rode Italiaanse wijn van het volle, stevige type aan. Suggesties: barbera uit Piemonte, montepulciano uit Abruzzo, Rosso Conero of Rosso Piceno uit Marche, rosso di Montalcino of rosso di Montepulciano, primitivo uit Puglia, nero d'avola uit Sicilië.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnkanaal.be

Welke wijn bij Pasta alla Norma?

Welke wijn bij Pasta alla Norma? Bij regionale gerechten passen regionale wijnen. Probeer bijvoorbeeld de volle elegante wijn van Planeta (Gall&Gall). Maar ook de Nero d'Avola van Parva Res (Ad Bibendum) is een meer dan een uitstekende keus.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op ilovefoodwine.nl

Welke wijn bij Citroen pasta?

& Romige pasta met citroen, peterselie en pijnboompitten

Die combinatie van rond, rijp en fris zit ook in deze Ca del Magro, een geurige, fruitige witte wijn met aroma's van bloemen en abrikoos en een opwekkende afdronk.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op kroesewijnen.nl

Wat kost een fles Barolo?

U koopt bij ons al een echte Barolo voor net onder de € 25. Maar ook een Barolo van meer dan € 100. En een ruime keus aan Barolo's tussen deze 2 uitersten. Ontdek eenvoudig uw favoriete Barolo met onze proefdoos.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op fattoria.nl

Wat te eten bij Primitivo?

Wat eet je bij een Primitivo?
  • Vlees. Ga voor lichtere vleessoorten zoals kalkoen, lam of varkensvlees. Ham en bacon smaken goed bij een primitivo! ...
  • Groente. Ga voor groente met veel smaak of gegrilde groenten. Zo komt de fruitige smaak van primitivo naar boven. ...
  • Kaas. Harde (schapen)kazen zijn lekker bij primitivo.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op gall.nl

Welke wijn bij pasta met gorgonzola?

De zachte Gorgonzola geeft de voorkeur aan zachte, hartige rode of witte wijnen. Wat de witte wijnen betreft zijn Riesling, Pinot Bianco, Orvieto Classico, Frascati Sup., Malvasia secca, Gavi uitstekende partners; wat de roséwijnen betreft Chiaretto del Garda, Lagrein Kretzer.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op nl.gorgonzola.com

Welke wijn bij pasta met zalm?

Kiest u voor een pasta met een romige saus, gevuld met bijvoorbeeld ham, zalm of paddenstoelen? Ga dan voor een stevige witte wijn, het liefst houtgerijpt. Ook een lichte, bloemige rode wijn gaat erg goed samen met dit gerecht.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnvoordeel.nl

Wat voor wijn drink je bij pizza?

Sappige Italiaanse rode wijn

En omdat de tomatensaus vaak ook veel frisheid (zuren) bevat is het belangrijk om voor een rode wijn te kiezen die lekker sappig is, vol fruitige smaken. Kies bijvoorbeeld een Primitivo, Chianti of een Montepulciano.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op wijnbeurs.nl

Welke wijn bij pasta met gamba's?

Overzicht wijnen bij schaal- en schelpdieren:

Ga voor een lichte, frisse witte wijn, zoals een Chablis, Soave, Chenin Blanc of een Muscadet. Ga voor een witte wijn, zoals Sauvignon Blanc, Verdejo, Riesling of rosé wijn.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op abelswijnen.nl

Welke wijn bij pasta met scampi?

Mooie combinaties: pinot blanc uit Alsace of uit de Luxemburgse Moezel, orvieto en pinot grigio uit Italië, of Spaanse rueda. Krachtige en smaakvolle witte wijnen doen het dan weer heel goed bij scampi's met saus. Denk aan grote witte bourgognes, witte rioja of chardonnay-wijnen uit Chili, Australië en Zuid-Afrika.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op colruyt.be

Welke wijn bij pasta met tonijn?

Welke wijn bij pasta met tonijn en kappertjes? Tonijn is een redelijk stevige, vlezige vis waar je eventueel zelfs licht rood bij kunt schenken, maar de citroen en kappers geven een uitgesproken frisse smaak aan dit gerecht. Ga daarom bij voorkeur voor een smaakvolle witte wijn of pittige rosé met voldoende frisheid.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op lesgenereux.nl

Welke wijn bij Pasta salade?

Maak je een pastasalade met als basis een pestosaus, kan een Chardonnay hier ook goed bij. Maar ook een Sauvignon Blanc gaat hier heerlijk mee samen. De Sauvignon Blanc is namelijk ook een wijn met een frisse en zachte smaak. Wanneer je een pastasalade maakt met als basis tomaat en olijf is een rosé wijn een goede tip.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op uw-slijter.nl

Welke wijn bij pasta cacio e pepe?

Het pepertje en de kaas gaan heerlijk samen met de kruidigheid van sangiovese.

Verzoek tot verwijderen van bron   |   Bekijk volledig antwoord op leclubdesvins.nl

Populaire vragen

  Vorige artikel
Hoe voelt een wolk aan?