Gember bevat natuurlijke verbindingen: gingerolen. Die helpen bij het verminderen van ontstekingen in het lichaam. Die zijn net vaak een bron van pijn in spieren en gewrichten, vooral bij aandoeningen zoals artritis. Een kopje net na het sporten kan bovendien spierpijn voorkomen of verminderen!
Als je te veel neemt kan gember hartkloppingen en uitdrogingsverschijnselen veroorzaken en bij een te hoge dosis kun je zelfs slaperig, duizelig of verward raken. Aangeraden wordt op per dag niet meer dan 4 gram gember tot je te nemen. Geen zorgen, het komt niet snel voor dat je van gember een 'overdosis' neemt.
Tegenwoordig groeit gember in alle warme streken en is het een van de belangrijkste kruiden die wereldwijd gekweekt wordt voor zijn medicinale eigenschappen. Het helpt ontstekingen te bestrijden, verlicht maag en darmproblemen, helpt bij spierpijn, artrose en jicht.
Wetenschappelijk onderzoek toont aan dat gember ontstekingsremmende eigenschappen heeft. Een studie onder 247 artrosepatiënten toonde dit effect aan. De groep die een gemberextract kreeg, had minder pijn en minder pijnmedicatie nodig dan de controlegroep die in plaats van gember een placebo kreeg toegediend.
Werkt gember tegen klachten door reuma? Gemberwortel kan helpen als je gewrichtsklachten hebt, zoals pijn en zwelling. Sommige mensen met reumatoïde artritis of artrose hebben iets minder pijn door de gember. Ook kunnen ze beter bewegen.
Gember wordt in de traditionele Chinese geneeskunde gebruikt bij de behandeling van misselijkheid en braken, als ontstekingsremmer, bij verkoudheid, om verslavingen te bestrijden, menstruatiepijn te behandelen, en om de vertering te bevorderen (1-15).
Reuma en vlees en vis. Worst en vet vlees worden afgeraden, met name varkensvlees en rood vlees bij reuma en voeding vermijden. Dit kan negatieve effecten hebben op de reumatische aandoening door het zuurgehalte. Ook zuivelproducten, suiker, koffie en alcohol worden afgeraden.
In theorie kan gember de activiteit van verschillende chemische stoffen die gewrichtsontstekingen bevorderen, verminderen . Resultaten van RCT's die de rol ervan bij de behandeling van deelnemers met artrose beoordeelden, lieten zien dat het een hoog veiligheidsprofiel heeft en matig gunstige effecten kan hebben bij het verminderen van pijn en invaliditeit.
Ja, gemberthee kan helpen bij het verminderen van symptomen van verkoudheid, zoals hoesten, keelpijn en congestie. De ontstekingsremmende eigenschappen van gember kunnen ook helpen bij het verminderen van ontstekingen in de luchtwegen.
Stoffen zoals glucosamine, chondroïtine, collageen, hyaluronzuur en natuurlijke ontstekingsremmende stoffen kunnen een gunstig effect hebben op je spieren en gewrichten. Wanneer je verschillende supplementen combineert, zal dat de klachten beter verhelpen dan een voedingssupplement met slechts één stof.
Ook gember is een fijn hulpmiddel voor een fijne nacht. Gember kalmeert namelijk je maag en darmen.Zo kunt je je eten makkelijker en sneller verteren en dus val je sneller in slaap. Een kopje gemberthee doet wonderen!
Studies tonen aan dat gember intense spierpijn en stijfheid vermindert die na een goede workout optreden . Maar het is belangrijk om te onthouden dat de effecten van gember niet direct merkbaar zijn; het kost ongeveer 2 gram gember per dag gedurende minimaal 11 dagen voordat de effecten merkbaar zijn.
Goed voor je hersenen
Deze studie naar zestig vouwen bevestigt dat gember goed is voor je hersenfuncties. Een dagelijks extract van gember vergroot volgens het onderzoek je reactiesnelheid en je concentratie- en denkvermogen. Een andere studie naar ratten bevestigt dat gember je geheugen verbetert.
Gember kruidenthee kan helpen bij het verwijden van de bloedvaten, het verminderen van de vorming van bloedstolsels en het verlagen van de bloeddruk.
Gember kan het risico op bloeding verhogen als het samen wordt ingenomen met geneesmiddelen die invloed hebben op de stolling en de neiging tot bloeden, zoals aspirine, anticoagulantia zoals vitamin K antagonisten, heparine, bloedplaatjes- aggregatieremmers zoals clopidogrel, en niet-steroïde ontstekingsremmers zoals ...
De ontstekingsremmende stoffen in gember, zoals gingerol, helpen roodheid en zwelling te verminderen, wat resulteert in een kalmere en egalere huid. Rauwe gember stimuleert de bloedsomloop, wat essentieel is voor een gezonde huid.
Gezien hun ontstekingsremmende werking en het eerder aangetoonde vermogen om ASM direct te laten ontspannen, zijn gember en 6-shogaol veelbelovende therapieën tegen astma die zich richten op twee belangrijke pathologische componenten van astma: acute samentrekking van de gladde spieren van de luchtwegen en longontsteking .
Nadelen van te veel gember
Te veel gember wordt gelinkt aan een lage bloeddruk en maag- en darmklachten. Zo deed onder meer het National Center for Complementary and Alternative Medicine onderzoek en vonden de onderzoekers dat gember voor bijwerkingen kan zorgen als gasvorming, een opgeblazen gevoel en maagproblemen.
Gember heeft een positief effect op hooikoortsklachten.Het is een natuurlijk decongestivum, waardoor het de slijmvliezen helpt te ontzwellen en de ontstekingsreactie kalmeert. Gemberthee drinken is daarom een goed idee in tijden van hooikoorts. Voeg simpelweg 3 à 4 schijfjes verse gember toe aan een kopje heet water.
Helaas versterkt gember de toxische effecten van paracetamol op de lever, wat duidt op een interactie tussen hen . Verdere experimentele studies zijn nodig om een dergelijke interactie te verklaren.
Gember heeft ontstekingsremmende, pijnstillende, immunomodulerende, antimicrobiële, antioxidatieve, kankerremmende, neuroprotectieve, bloedplaatjesremmende, bloeddrukverlagende, maagversterkende, hart- en leverbeschermende, krampstillende en bloedglucose- en cholesterolverlagende effecten.
De Arthritis Foundation (AF) adviseert om gember te nemen als poeder, extract, tinctuur, capsule of olie . Ze raden aan om maximaal 2 gram per dag te nemen, verdeeld over drie doses, of om dagelijks tot 4 kopjes gemberthee te drinken.
Citrusvruchten bij reuma
Van citrusvruchten zoals sinaasappels, mandarijnen en citroenen wordt weleens gedacht dat het niet goed is bij reuma. Dit komt omdat het zure vruchten zijn, en bij reuma is het belangrijk dat het lichaam niet verzuurt.
Spierreuma behandelen we met Prednison. Na enkele dagen, soms al meteen, verdwijnen hiermee de klachten. De ziekte dooft gemiddeld na twee tot drie jaar weer uit. De medicijnen worden dan langzaam afgebouwd.
Andere groente- en fruitsoorten die soms aangeraden worden om ontstekingen te bestrijden, zijn citrusvruchten, vanwege hun hoge gehalte aan antioxidanten als vitamine C en E, en tomaten omdat ze lycopeen bevatten, ook een sterke antioxidant.