In maart kunnen de eerste gewassen direct de grond in. Denk hierbij aan spruitjes, radijs, spinazie, herfst- en winteruien, wortelen, doperwten, rapen, snijbiet, peultjes, prei, postelein, raapstelen en kapucijners. De temperatuur is dan hoog genoeg voor deze gewassen om te overleven.
Je kunt al heel vroeg starten met zaaien, zowel plantjes in potten als direct in de grond. Kies dan wel voor laagblijvende gewassen zoals spinazie, raapstelen, postelein, pluksla en rucola. Als de plant groter wordt dan 20/30 cm drukt hij tegen het glas aan en zal het blad sneller gaan verbranden en schimmelen.
Kiemgroente. Is de honger naar vers groen heel groot dan kan je alvast aan de slag met verschillende kiemgroente. Dit kan je doen met erwten, radijsjes, waterkers, sojascheuten, mosterd, broccoli, basilicum, selder, prei, luzerne en racketsla.
Vanaf maart kunnen tomaten voorgezaaid en geplant worden
Vanaf midden maart is een warme, lichtrijke vensterbank of een verwarmde serre ideaal. De kiemtemperatuur bij tomaten bedraagt 20 tot 24°C. Vanaf midden mei, wanneer het zeker niet meer vriest, kunnen de planten naar buiten verhuizen.
Veel mensen denken dat je aan het begin van het moestuinseizoen moet starten met een moestuin en dat ná begin maart al te laat zijn. Maar met een Makkelijke Moestuin hoeft dat niet, want dat kan het hele jaar door. Begin je in maart dan pak je het hele seizoen mee: top!Is het al april, mei of begin juni?
De beste tijd om wilde bloemen te zaaien is in de lente (maart en april) of in de vroege herfst (september). Je kunt de beste tijd om te zaaien vinden op de zakjes van de bloemenzaadjes.
Spruiten typische Nederlandse groente
Ze zijn twee keer per jaar te zaaien en te oogsten. De eerste periode loopt van maart tot mei, met de oogst periode van april tot juni. De tweede keer dat je de biologische zaden kunt zaaien is in de maanden september en oktober. Deze zijn dan te oogsten in november en december.
Een kweekbak is ideaal omdat hierin meerdere potjes naast elkaar passen. Met een transparante deksel erop wordt het een broeikas waardoor de zaden een voorsprong hebben op buiten gezaaide planten.
Koude bakken zijn eenvoudig op te zetten en vereisen minimaal onderhoud. Tuinders passen voornamelijk het deksel aan om de temperatuur te regelen. Kassen zijn complexer en gebruiken vaak geautomatiseerde klimaatregelsystemen voor temperatuur- en vochtigheidsbeheer.
In welk seizoen kun je zaaien? Zaaien kan eigenlijk het hele jaar door. In de winter zal het dan voornamelijk om binnenshuis/onder glas gaan, terwijl de lente (april/mei) en de zomer de seizoenen bij uitstek zijn om juist heel veel te zaaien (in de volle grond).
De lente is hét ideale seizoen om groene groenten te planten zoals: erwten, komkommers, spinazie, prei, sla en boontjes. Maar ook andere klassiekers zoals wortels, paprika, aubergine, witloof, rode bieten, radijzen of koolrapen kunnen perfect een plekje toegewezen krijgen in dit seizoen.
Wanneer de veldbloemen uitgebloeid zijn, kun je de weide tot de grond gelijk maken door deze te maaien. Dit kun je in de maand september doen. Het maaisel kan vervolgens afgevoerd worden. Je kunt de uitgebloeide planten ook laten staan.
Zaai vanaf mei tot begin juli in een geprepareerd zaaibed op een zonnige plaats met wat schaduw. Verrijk de grond met extra mest. Zaai in rijen die 30 cm van elkaar af liggen. Omdat het Vergeet-me-nietje een lichtkiemer is, moet het zaad niet teveel worden bedekt.
Voorzaaien: Bleekselderij, Prei, Bindsla 'Little Leprechaun'.Rechtstreeks zaaien: Bosui, Raapsteel, Snijbiet, Spinazie 'Vroeg Reuzenblad', Stengelui, Tuinkers en Tuinmelde.
De oogst vindt bij een buitenteelt plaats in september en oktober. In de (ongestookte) kas kun je de eerste vruchten in de meeste gevallen vanaf halverwege juli oogsten.
1. Tuinkers: 1 week. Tuinkers is een van de snelste groenten, na een week oogst je al de eerste verse groentjes.
Bedek op de juiste manier
Veel zaden kun je 'gewoon' op de potgrond zaaien. Zeker bij lichtkiemers, zaden die licht nodig hebben om te ontkiemen, is dat belangrijk. Sommige grotere zaden kun je net onder de grond duwen. Voor andere zaden is een dunne laag fijn grind beter.