Producten die na openen gekoeld bewaard moeten blijven, zoals augurken, sappen, mayonaise, sandwichspread etc. hebben na opening een beperkte houdbaarheid mits ze in de koelkast bewaard worden. Producten met een verstreken TGT datum (te gebruiken tot) moet je weggooien.
Voor verse vis, vlees en kipfilet geldt: dezelfde dag na openen opeten. Vleeswaren zoals ham en worst zijn nog 4 dagen na opening houdbaar in de koelkast. Voorverpakte gesneden groente: maximaal een dag na opening. Gerookte zalm: 2 dagen na opening.
Meestal staat er ook op een verpakking: 'na openen beperkt houdbaar'. Maakt u bijvoorbeeld een pot open, en wilt u een restje bewaren, dan moet dat in de koelkast en kan dat niet tot de THT-datum die erop staat. Hoelang producten na openen nog houdbaar zijn, vindt u in de 'Bewaarwijzer' hieronder.
Maar voor nu: op deze producten staat een tht-datum, dit staat voor 'ten minste houdbaar tot'. dit staat op voedingsmiddelen die niet snel bederven. Na deze datum kan de kwaliteit, zoals smaak, geur of kleur van het product, achteruit gaan. Je kunt het vaak nog wel zonder gevaar eten.
Houdbaarheidsartikelen zijn producten die effectief, nuttig of geschikt zijn voor consumptie gedurende een beperkte tijdsperiode . Er wordt verwacht dat ze achteruitgaan of instabiel worden in die mate dat er een opslagperiode moet worden toegewezen om te verzekeren dat het materiaal naar behoren zal presteren in gebruik.
Azijn. Door de zuurgraad conserveert azijn zichzelf en hierdoor is het bijna eeuwig te bewaren. Uitzondering hierop is azijn met een smaakje, zoals wijnazijn. De kleur van azijn kan na verloop van tijd veranderen, maar dat heeft geen consequenties voor de smaak en kwaliteit van de azijn.
Houdbaarheid geeft de duur aan waarin producten hun kwaliteit behouden onder aanbevolen opslagomstandigheden, beïnvloed door factoren zoals verpakking en omgeving. Daarentegen markeert de vervaldatum de deadline waarna een product mogelijk niet langer veilig is voor consumptie of effectief voor gebruik.
De THT-datum (tenminste houdbaar tot) houdt in dat het product na die datum vaak nog wel gegeten kan worden. De houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat, geldt alleen zolang de verpakking nog dicht is. Vaak worden ook op producten ''na openen beperkt houdbaar'' aangeduid.
Nee, het is gevaarlijk om medicijnen over de datum in te nemen. Na verloop van tijd kan er een ontledingsreactie ontstaan. Dit is een reactie waarbij de chemische verbinding van een medicijn afbreekt. Pillen en tabletten kunnen hierdoor gaan brokkelen of verkleuren.
Simpel gezegd, bij producten met het opschrift 'ten minste houdbaar tot' is het perfect veilig om ze ook na die datum nog te consumeren. Staan de dag, maand en het jaar vermeld in de houdbaarheidsdatum, dan heb je nog drie maanden na die datum de tijd om het product te consumeren.
De periode na opening is over het algemeen 12 maanden voor crèmes, gezichtsserums en zonnebrandproducten . Wanneer gesloten, kunnen deze producten tot 30 maanden worden bewaard. Maar alleen als ze worden bewaard onder de hierboven beschreven omstandigheden.
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het product er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
Een geopende fles kan het best worden bewaard in de koelkast. Een mede met een alcoholpercentage van minder dan 10% krijgt een bewaaradvies van 2-4 weken.Een mede met een alcoholpercentage van meer dan 10% krijgt een bewaaradvies van 4-8 weken.
De uiterste houdbaarheidsdatum wordt meestal vermeld als: 'houdbaar tot' of 'niet te gebruiken na' of 'exp. dat. ' of 'uiterste gebruiksdatum'. Na deze datum is het medicijn niet meer te gebruiken.
Geldt de houdbaarheidsdatum voor geopende levensmiddelen? Nee . De houdbaarheidsdatum geldt alleen voor ongeopende levensmiddelen . Zodra een voedingsproduct is geopend, kunnen vocht, licht en lucht de smaak veranderen en ervoor zorgen dat het voedsel bederft.
6.3 Houdbaarheid
Loprox hydrofiele crème is twee jaar houdbaar.
Vervallen en ongebruikte geneesmiddelen horen niet thuis in uw huisapotheek. Vervallen geneesmiddelen gebruiken kan gevaarlijk zijn voor uw eigen gezondheid: de eigenschappen van het geneesmiddel wijzigen na verloop van tijd, waardoor de werkzaamheid en veiligheid niet meer kunnen gegarandeerd worden.
Heeft u langdurig paracetamol nodig, bijvoorbeeld langer dan 5 dagen, overleg dan ook eerst met uw arts. U kunt paracetamol gebruiken. Gebruik dit echter zo weinig mogelijk, niet langer dan 5 dagen achtereen en houd u in ieder geval aan de maximale dosering.
Uit onderzoek is gebleken dat veel OTC-medicijnen en pijnstillers, waaronder ibuprofen, hun effectiviteit en veiligheid behouden na die datum. Toch is het beter om geen verlopen medicijnen te gebruiken als u het kunt voorkomen . Het grootste risico met verlopen ibuprofen is verminderde potentie, dus het werkt mogelijk niet meer zo goed als voorheen.
beperkt = beperkt bijv. naamw. Uitspraak: [bəˈpɛrkt] niet zo veel of groot als zou kunnen Voorbeelden: `beperkte bevoegdheden`, `een beperkt aantal cursisten`, `beperkte toegang tot internet`, `beperkt zijn i... minder welgestelden = Deze groep heeft een beperkt inkomen.
Hierbij moet wel onderscheid gemaakt worden tussen de uiterste gebruiksdatum (de exp. dat) en de uiterste bewaardatum. Is een verpakking ongeopend dan kan een medicijn veilig gebruikt worden tot de uiterste gebruiksdatum, is een verpakking open dan wordt de uiterste bewaardatum van belang.
In het kort. Een THT-datum vertelt je dus vanaf wanneer de kwaliteit zal verminderen en kan je ook na datum nog gebruiken of opeten. Een TGT-datum zegt dat je het product enkel en alleen tot en met die datum mag consumeren en moet je respecteren.
Producten zonder datum
Er zijn ook voedingsmiddelen waarbij volgens de wet geen houdbaarheidsdatum verplicht is. Voorbeelden zijn: Verse groente, aardappelen en vers fruit, niet geschild of gesneden. Wijn en dranken met een alcoholgehalte van 10% of meer.
Als u merkt dat de datum op de verpakking van diepvriesvoedsel al is verstreken, vraagt u zich misschien af of dat voedsel nog veilig is om te eten. Het goede nieuws is dat u diepvriesvoedsel kunt eten waarvan de houdbaarheidsdatum is verstreken — hoewel in sommige gevallen de smaak, kleur of textuur in kwaliteit kan zijn afgenomen (1).
De feiten. FEIT: Houdbaarheid betekent NIET vervaldatum . FEIT: De vervaldatum van een standaard mag nooit langer zijn dan 1 jaar. FEIT: De vervaldatum en houdbaarheid van een standaard zijn twee totaal verschillende entiteiten.