in recepten: afkorting voor koffielepel.
Duizendtallen (2000, 20.000, 200.000) worden vaak afgekort met de letter K (2K, 20K, 200K).
1 koffielepel = 5 ml of 5 g fijn zout.
kl: als inhoudsmaat: kiloliter. in recepten: afkorting voor koffielepel.
Staan de hoeveelheden uitgedrukt in el (eetlepel) of kl (koffielepel)? Volg dan dit geheugensteuntje. Toch liever een recept dat niet zo nauwkeurig hoeft te zijn? Bak dan eens pannenkoeken zonder recept!
De gemiddelde inhoud van een eetlepel is vaak tussen de 10 en 12 milliliter, terwijl er in recepten vaak wordt uitgegaan van 15 milliliter. Bij theelepels moet je uitgaan van een inhoud van 5 milliliter. In recepten wordt altijd uitgegaan van een afgestreken lepel, mits die lepel de juiste inhoud heeft.
Enkele dagen geleden raakte bekend dat de Antwerpse politie 137 zogenaamde drilrappertjes op de radar heeft. Sommigen onder hen zouden amper 13 zijn. Drilrap is een subcultuur, waar geweld verheerlijkt wordt en bendeleden punten verdienen door andere bendes aan te vallen.
Mannen, vaak onherkenbaar door maskers of bivakmutsen, vertellen in hun muziek over hun problemen en rappen daarbij ook over hun vijanden. Hierbij wordt verbaal gedreigd, soms ook door vuurwapens te laten zien. Drillrap lijkt op trap, een ander subgenre, maar is vaak monotoner en duisterder.
De stijl wordt gedefinieerd door donkere, gewelddadige, nihilistische teksten en onheilspellende beats. Het belangrijkste kenmerk van deze muziekstijl is de verheerlijking van geweld. Drillrap gaat over het harde leven op straat, vaak door jongelui die onherkenbare maskers dragen of bivakmutsen.
Een koffielepel of een kopje is een volumemaat. Vul een kopje tot de rand met water, met olie of met suiker, het zal telkens een ander gewicht hebben. Bij Libelle Lekker werken we daarom in onze recepten zo veel mogelijk met het exacte gewicht, tenzij het niet echt uitmaakt voor het resultaat.
1 theelepel
Bakpoeder is 1.5 gram.
1 eetlepel (el) = 15 milliliter (ml) 1 theelepel (tl) = 5 milliliter (ml)
1 theelepel (tl) is 5 ml. 1 eetlepel (el) is 15 ml.
Bakken met appelazijn
Bijvoorbeeld in een red velvet cake. Appelazijn is ook een goed ingrediënt in vegan baksels. Bijvoorbeeld bij het maken van een vegan appeltaart of -cake. Een scheutje azijn activeert namelijk het bakpoeder, waardoor de cake wat luchtiger wordt.
Zelfrijzend bakmeel is patentbloem met 3 tot 5 % bakpoeder en 1% zout. Cakemeel is bloem met minder gluteneiwitten en meer zetmeel, plus smaakstoffen zoals vanille of citroen, bakpoeder en zout. Zelfrijzend bakmeel en cakemeel kun je thuis goed gebruiken voor brownie's, american cookies en appeltaart.
Gebruik je niet zoveel bloem in een recept, dan kan je ook rekenen per 100 gram. Voor 100 gram bloem heb je 3 gram bakpoeder nodig.
Voor 1 theelepel baking soda, moet je 3 theelepels bakpoeder gebruiken en als er in het recept om azijn of een zuur wordt gevraagd, kun je dit weglaten aangezien zuren al verwerkt zijn in bakpoeder. Andersom geldt dat voor elke theelepel bakpoeder, je 1/3 theelepel baking soda moet gebruiken.
Een verpakking bevat 3 zakjes van 16 gram.
Theelepels zijn meestal iets kleiner dan koffielepels en hebben vaak een wat korter handvat.
Een eetlepel is bestek, meestal gemaakt van metaal. Als tafelbestek wordt hij meestal tafellepel of soeplepel genoemd.
Drill rap is rapmuziek waarbij nadrukkelijk beledigingen worden geuit naar vijanden zoals rivaliserende rappers, en waarin geweld en wraak worden verheerlijkt. Veel teksten gaan over wapens en bevatten bedreigingen.
Antwerpen heeft sinds de zomer van 2021 af te rekenen met een nieuw fenomeen: drillrap. Daarbij pronken (minderjarige) jongeren in videoclips met geweld. Drillrappers houden er een speciaal puntensysteem op na waarbij je punten krijgt wanneer je geweld gebruikt.