Als de olijfbladeren beginnen te krullen en af te vallen, dan staat de olijfboom te vochtig. Indien de bladeren geel worden en afvallen, krijgt de olijfboom te weinig water. Voorts kan in de olijfboom schild- of bladluis optreden (vaak alleen bij de kleinere bomen).
Wanneer je niet snoeit, blijven de takken van de olijf wel doorgroeien, maar wordt ze kaal aan de onderkant. Daar wordt de boom niet mooier van, dus daarom adviseren we elk jaar te snoeien. Wees ook niet bang om teveel af te snoeien, hoe meer je snoeit hoe harder de olijf groeit.
Na de winter kan je met je nagel een stukje bast van de twijg wegkrabben. Als het gedeelte hieronder groen is, zal de olijfboom op deze twijgen weer nieuw blad aanmaken. Nadat de vorst volledig voorbij is, snoei je de kale takken of twijgen met bruine bladeren met ongeveer 2/3 terug om nieuwe groei te stimuleren.
Verkleurende bladeren zijn vaak een teken van te veel water. Als de bladeren geel of bruin worden, is het verstandig de plant minder water te geven. Controleer dit door je vinger regelmatig in de aarde te steken. Buiten kan het ook zo zijn dat de plant, onderop in de pot, het water niet kwijt kan.
Een olijfboom is en blijft een zuiderse plant die veel zon nodig heeft. Hoe meer, hoe beter en de bloemzetting en vruchtvorming gaat ook veel beter zijn bij olijven die de hele dag in de zon staan. Ideaal is dus een ingesloten hoekje in de tuin, liefst omgeven door muren.
De olijfboom is groenblijvend, kan goed tegen droogte en houdt erg van milde winters en warme zomers. Hij kan niet goed tegen vorst, en kan daarom het beste als kuipplant gehouden worden. De plant groeit prima in gewone potgrond, waar af en toe wat kalk bij gegeven wordt.
Maakt u dus niet de vergissing om te denken: 'een olijfboom komt uit droge en warme streken dus kan vast lang zonder water'. Zelfs in de winter (mits het niet vriest) vraagt een olijfboom in pot eens in de vier weken een kleine hoeveelheid water. of hydrokorrels.
De grond van de Olijfboom dient altijd licht vochtig te zijn. De plant moet op een plek met veel licht staan, waardoor de plant ook veel water verdampt. Het is dan ook raadzaam om de plant regelmatig kleine hoeveelheden water te geven. In de zomer komt dit al gauw neer op twee of drie keer per week.
Geef de olijfboom ook binnen 2-3 keer per week water, wanneer de aarde 3 cm onder het oppervlak droog aanvoelt geef hem dan weer genoeg water. Zorg dat hij niet te nat staat. In de winter kan hij met wat minder water toe. Olijfbomen die binnen staan zijn vatbaarder voor spint (wittige pluisjes in de boom) en luis.
Zonder snoei blijven de takken ijl doorgroeien aan de uiteinden en worden ze kaal van onder, dit is geen mooi zicht. Je moet niet bang zijn om te snoeien, in dit geval telt snoei=groei. Fout snoeien is niet mogelijk, en zelfs een volledig kale olijfboom zal na enkele weken-maanden er weer prachtig fris bij staan!
Mijn olijfboom is kaal na afgelopen winter, is ie dood? Een olijfboom kan goed tegen een nachtje strenge vorst, echter hij kan een klap krijgen indien het een langdurige vorstperiode betreft. De ene boom komt er zonder problemen doorheen, de ander zal al zijn blad laten vallen. Maar dood is de olijfboom niet snel.
Een olijfboom kan wel tegen een stootje dus in principe kan je boom tegen wind, maar liever niet teveel koude wind in de winter.
Gebruiksaanwijzing meststoftabletten. Geef de boom 1x in de week water. Niet teveel, anders rotten de wortels. Snoei de olijfboom na de winter, verwijder dood hout zodat de stam weer licht krijgt.
Je boom kan veel lange scheuten ontwikkelen in de zomer. Daarom kun je zomersnoei toepassen. In de loop van het jaar kun je de groei van olijfbomen als het ware begeleiden door lange scheuten terug te snoeien. Wacht hiermee niet tot de herfst, maar doe dit uiterlijk augustus.
Scheuten van een olijfboom kan je het beste tot ongeveer 25 cm terugsnoeien. Check de boom op 'dood hout'. Dit hout kan je meteen wegsnoeien. Bij een olijfboom kunnen er takken 'naar binnen groeien'.
Er bestaat speciale mest voor olijfbomen, maar je kunt ook gedroogde koemest gebruiken. Geef twee tot drie keer mest, dit verdeel je over het groeiseizoen (april – augustus). De eerste keer mest geef je na het snoeien. Pas wel op voor overbemesting.
De olijfboom staat het liefst in lichtvochtige grond. In de zomer kan het best voorkomen dat je jouw olijfboom twee tot drie keer per week water moet geven. Vooral wanneer de plant veel in de zon staat en het water in de plantenbak verdampt. Te veel water is helaas ook niet goed voor de olijfboom.
Het allerbelangrijkste bij het verzorgen van je olijfboom in de woonkamer is de standplaats. Zoals ik net al noemde, groeit de olijfboom oorspronkelijk natuurlijk in zonnige gebieden. Geef hem dus een zo licht mogelijke plek in je woonkamer. Bij voorkeur een plek waar hij minimaal 6 uur licht per dag krijgt.
Als de olijfbladeren beginnen te krullen of geel worden en beginnen af te vallen en/of de vruchten verschrompelen, dan staat de olijfboom te droog. Wanneer de bladeren geel worden met vlekken en afvallen dan heeft de olijfboom last van een schimmel bij de wortels. De aarde rond de wortels is op dat moment te vochtig.
De plant is winterhard tot circa -10 graden, maar dit is afhankelijk van de standplaats. Het is belangrijk dat de olijfboom in de winter water kan blijven opnemen vanuit de grond. Het blad blijft namelijk water verdampen. Belangrijk is dat de kluit niet dichtvriest, dit kunt u voorkomen door goede drainage.
Na een vorstperiode de olijfboom water geven als de grond is uitgedroogd door de vorst. Bij extreme vorst kan desgewenst de olijfboom tijdelijk worden ingepakt met vliesdoek. Wanneer de aarde na een vorstperiode in de pot ongeveer 3 cm vanaf het oppervlak droog aanvoelt, de plant uitgebreid water geven.
Gericht op het zuiden (veel zon)
Een olijfboom is en blijft een zuiderse plant die veel zon nodig heeft. Hoe meer, hoe beter en de bloemzetting en vruchtvorming gaat ook veel beter zijn bij olijven die de hele dag in de zon staan.
Een olijfboom met een gladde stam en omtrek van 30-40 cm is wat minder sterk en kan een temperatuur aan van -8 graden in de volle grond. Wanneer deze olijf in een pot staat, is hij winterhard tot -4 graden.
Indien de pot niet verplaatsbaar is, wikkel je om de stam en kluit een warmtekabel; Vervolgens wikkel je een laag noppenfolie om de bak, wat ervoor moet zorgen dat de kluit niet te nat wordt; Ook om de stam wikkel je 1 of 2 lagen noppenfolie; Als laatste doe je een beschermhoes om de kroon.
De meest handige manier om een olijfboom in de volle grond tegen vorst en uitdrogende wind te beschermen is door de boom in te pakken met een winterhoes voor planten. Zo'n winterhoes laat licht en lucht door en is bovendien gemakkelijk te plaatsen omdat hij voorzien is van rits.