Het blijft een raadsel hoe de vluchtige stoffen uit een ui de verkoudheidsvirussen in je luchtwegen zouden kunnen doden. Dat ze dat niet doen, toont een wetenschappelijk onderzoek naar de gezondheidsbeweringen over uien: ze zijn vals (2). Je raakt niet sneller van je verkoudheid af.
Een bekend grootmoedersmiddel tegen een verstopte neus bij verkoudheden is het gebruik van rauwe uien. Een halve ui op het nachtkastje tijdens het slapen zou de neus ontstoppen en toelaten om vrijer te ademen (1). De ui zou ook de duur van verkoudheden inkorten.
Maar hoewel er geen wetenschap achter zit, zweren sommige mensen dat de sterke damp die een ui afgeeft als hij wordt gesneden, helpt bij het verlichten van hoest , zegt Russell. Snijd een ui in vieren voordat je naar bed gaat en leg hem op een bord op je nachtkastje of aan het voeteneind van je bed.
De prikkelende stoffen in de ui kunnen wel tijdelijk zorgen voor een loopneus, wat kortstondige verlichting kan bieden bij een verstopte neus. Toch helpt het niet om de verkoudheid sneller te genezen. Kamalski adviseert om de ui te eten voor de vitamines, in plaats van hem naast je bed te leggen.
Belangrijke gezondheidsvoordelen van rode uien door hun hoge gehalte aan antioxidanten zoals quercetine en anthocyanine zijn onder meer het helpen verminderen van hartziekten, diabetes en hoge bloedsuikerspiegel. Het eten van uien kan ook de botdichtheid bevorderen en zo osteoporose voorkomen.
Uien en knoflook
Vooral bij rauw gebruik hebben knoflook en uien dankzij hun specifieke stoffen een ontstekingsremmende werking. Regelmatig uien eten verlaagt bovendien zowel het vetgehalte in het bloed als de bloeddruk.
Uien staan bekend om hun scherpe geur en aparte smaak en zijn er in verschillende soorten en maten. Ze kunnen gekookt of rauw gegeten worden en zijn wereldwijd een basisvoedsel. Naast hun smaakgevende eigenschappen zijn uien een rijke bron van vitaminen, mineralen en vezels en bieden ze verschillende gezondheidsvoordelen.
"Het is waar dat zowel uien als knoflook al eeuwenlang over de hele wereld worden gebruikt in medicijnen, maar helaas is er geen bewijs dat een gesneden ui in de kamer hoest geneest - hoewel het onwaarschijnlijk is dat het kwaad kan!
In uien zit veel inuline. Om inuline (en FOS) af te breken hebben de darmen 'goede' bacteriën nodig. Die zien inuline en FOS als voedsel, smullen ervan en vermenigvuldigen zich. Als er veel goede bacteriën in je darmen leven, kan dat je weerstand verbeteren.
Houd je adem een paar seconden vast.Wanneer je weer begint met ademen, haal dan langzaam en soepel adem gedurende ten minste 30 seconden, terwijl je je hand voor je mond houdt . 4. Zeg tegen jezelf dat je niet gaat hoesten.
Het blijft een raadsel hoe de vluchtige stoffen uit een ui de verkoudheidsvirussen in je luchtwegen zouden kunnen doden. Dat ze dat niet doen, toont een wetenschappelijk onderzoek naar de gezondheidsbeweringen over uien: ze zijn vals (2). Je raakt niet sneller van je verkoudheid af.
Sommige mensen met een uienallergie kunnen ademhalingssymptomen ervaren . Deze kunnen bestaan uit een loopneus of verstopte neus, niezen, hoesten of piepen.
Wetenschappers hebben sindsdien de miasmatheorie vervangen door de op bewijs gebaseerde kiemtheorie. Uien zijn rijk aan zwavelverbindingen, die hen hun scherpe geur geven. Volgens de folklore kunnen deze verbindingen het lichaam binnendringen door ze op de voeten te leggen. Daar doden ze bacteriën en virussen en zuiveren ze het bloed.
Uien zijn volgens Neethirajan sowieso goede doders van kankercellen, maar de rode uien bevatten naast de quercetine ook de pigmenten anthocyanen die terug te vinden zijn in heel wat sterk gekleurde voedingsmiddelen zoals bijvoorbeeld blauwe bessen.
Ui op je nachtkastje
Een ui is namelijk ook een ouderwets huis-tuin-en-keukenmiddel tegen verkoudheid. Leg een halve ui naast je bed en je verstopte neus verdwijnt: deze tip gaat al vóór het bestaan van de neusspray rond. Verschillende merken halen de ui aan als de redder in nood.
De Warming Socks-techniek
Week je voeten een paar minuten in een teil of badkuip met warm water, tot de voeten warm en roze zijn. Haal je voeten uit het warme water en droog ze snel af. Trek direct de koude, natte katoenen sokken aan. Trek een paar droge wollen sokken aan over de natte katoenen sokken.
Dampo onder de voeten? Vaak smeren mensen een verkoudheidsbalsem onder de voeten. Er is echter geen bewijs dat dit werkt. Het advies van Dampo is om op de borst en rug te smeren.
Een moderne variant op een grog is de Hot Toddy, een warme cocktail met een scheutje whisky, citroen, honing, kruidnagel en kaneel. Sowieso een lekker slaapmutsje, het warme water gaat ook een verstopte neus tegen, terwijl de honing helpt tegen keelpijn en die hoest.
6. Ui- en knoflooksiroop. Dit huismiddeltje tegen slijm in de longen is gemaakt met ui en knoflook, wat slijmoplossende en antiseptische eigenschappen bevat. Het helpt om slijm los te maken, het immuunsysteem te versterken en longontsteking te verminderen om meer slijmproductie te voorkomen.
Heb je veel last van hoesten en benauwdheid? Kijk dan eens of het helpt om wat meer rechtop te slapen. Dit maakt het soms makkelijker om te ademen. Leg wat extra kussens neer zodat je hele bovenlichaam wat rechterop komt.
Voeg gember toe aan hete thee of kook het gewoon met kaneel, anijs en tulsi om een afkooksel te maken . Neem er een slokje van als het heet is en ontspan. Het is een ontspannende en verjongende ervaring en helpt ook om hoest te genezen die wordt veroorzaakt door indigestie. Je kunt gedroogd gemberpoeder mengen met honing of thuis snoep maken.
Nadat een ui is gepeld, kunt u deze het beste in de koelkast bewaren om besmetting te voorkomen. Gehalveerde, gesneden of gehakte rauwe uien moeten ook in de koelkast worden bewaard, in een luchtdichte container of hersluitbare plastic zak.
Ze bevatten veel mineralen (kalium, fosfor, ijzer en calcium), vitamine B6, B11 en C. Opvallend is vooral hun hoge hoeveelheid polyfenolen of antioxidanten die ons lichaam beschermen tegen celschade en een positieve invloed hebben op het hart en de bloedvaten.
Uien zijn rijk aan antioxidanten zoals quercetine, die helpen bij het verlagen van slechte cholesterolgehaltes in het lichaam, wat leidt tot een verbeterde cardiovasculaire gezondheid . De consumptie van rauwe ui helpt ook bij het verbeteren van de bloedsomloop, het verlagen van hoge bloeddruk en het voorkomen van het risico op hartziekten.