"Groene Donderdag" (Gründonnerstag) is de Duitse benaming voor Witte Donderdag, de dag voor Goede Vrijdag. De naam komt waarschijnlijk van het Middelhoogduitse 'gronan' (wenen/huilen) of verwijst naar het eten van groene kruiden/soep, het terugkeren van boetelingen (weer "groen" worden), of de start van de lente. Otheo +2
De naam „groene donderdag“ komt niet van de kleur groen, maar komt vermoedelijk van het Germaanse woord „gronan“, dat „huilen“ betekend. Aan de ene kant wordt het sacrament van het laatste avondmaal herdacht en aan de andere kant wordt de arrestatie van Jezus bedroefd.
Mensen eten traditioneel geen vlees op vrijdag als een rooms-katholieke traditie ter herinnering aan de kruisiging van Jezus op Goede Vrijdag, wat een dag van boetedoening en bezinning is, waarbij vis een alternatief was dat symbolisch verbonden is met Christus. Vroeger was dit een verplichting, maar tegenwoordig wordt het vooral tijdens de veertigdagentijd door velen nog nageleefd als een vorm van soberheid, waarbij het beperken van vlees (rood vlees) en het eten van vis een symbolische betekenis heeft.
Witte Donderdag, de dag dat Jezus samen met zijn apostelen zijn Laatste Avondmaal at, heet in Duitsland vreemd genoeg 'Gründonnerstag'. Dan eten de Duitsers spinazie of een andere groene groente. Volgens de overlevering schenkt dit kracht voor het komende jaar.
De dag is vernoemd naar zijn liturgische kleur. Wit staat voor 'goed', 'vreugdevol' en 'heilig'. Al deze aanduidingen passen zeer goed bij Witte Donderdag: het is immers de dag waarop Jezus Christus aan zijn volgelingen de Sacramenten van Eucharistie en Priesterschap heeft geschonken.
De Bijbelse Jezus is 2 jaar jonger dan de historische Jezus. Hij is niet op 25 december in het jaar 0 geboren, maar op 17 juni in 2 voor Christus.
Bijzonder ritueel. In de christelijke kerk herdenken gelovigen het sterven van Jezus nog steeds met een stukje brood en soms een slokje wijn. Het is dan geen echte maaltijd meer, maar een bijzonder ritueel. Er wordt een apart en vaak kostbaar 'servies' voor gebruikt, van goud en zilver.
Witte Donderdag is de donderdag voor Goede Vrijdag. Op deze dag herdenken christenen zowel de voetwassing door Jezus als Het Laatste Avondmaal en de instelling van de eucharistie. herdenken van het laatste avondmaal van Jezus Christus.
Allerheiligen valt altijd op 1 november. Tijdens deze christelijke feestdag vereert en herdenkt men alle heiligen van de rooms-katholieke kerk, dit zijn er ruim 100.000 wereldwijd.
Hier volgt een lijst met enkele van de belangrijkste feestdagen die in het grootste deel van Duitsland worden erkend: Nieuwjaarsdag (Neujahrstag) – 1 januari. Goede Vrijdag (Karfreitag) – Datum varieert. Paasmaandag (Ostermontag) – Datum varieert.
“Het varken, want het heeft wel gespleten hoeven maar het herkauwt niet, het geldt voor u als onrein. Het vlees van deze dieren mogen jullie niet eten en hun kadavers niet aanraken; zij gelden voor jullie als onrein.” De Bijbel noemt het varken een onrein dier, omdat het zijn eten niet herkauwt.
De katholieke gelovige had op vrijdag een 'dag van volledige onthouding'. Deze onthouding betekende dat het eten van (toentertijd) luxe middelen zoals vlees van landdieren verboden was. Vis was vroeger een goedkoper product dan vlees en geen landdier en viel daar dus niet onder.
Voor de katholieken betekent vasten doorgaans: sober eten, geen vlees op vrijdag en Aswoensdag, geen tussendoortjes, geen alcohol, geen snoep en minder eten dan wat je normaal gebruikt (zie paragraaf 16.1). Moslims houden een jaarlijkse vastenperiode: de ramadan.
Voordat Maria met Jozef trouwt, komt de engel Gabriël bij haar op bezoek. Hij vertelt haar dat ze zwanger zal worden van de heilige Geest. Haar zoon, die ze Jezus moet noemen, zal Zoon van God genoemd worden. Kort daarna vertrekt Maria naar haar nicht Elisabet , die ook zwanger is.
Goede Vrijdag is een dag uit de Goede Week, de week voor Pasen. Op deze dag herdenken christenen de dood van Jezus aan het kruis.
Zondag is genoemd naar deze dag, die in de Romeinse tijd aan de zon en naar de Godin Sól of Sunna was gewijd. In het overgrote deel van de christelijke wereld wordt deze dag gevierd als de 'dag van de Heer'. In het Latijn: dies Domenicus, wat terug te zien is in het Franse dimanche en het Italiaanse domenica.
Nederland en het Verenigd Koninkrijk hebben het kleinste aantal officiële feestdagen van Europa! Al met al hebben Nederland en het Verenigd Koninkrijk slechts 8 officiële feestdagen. Duitsland kent er 9, België 10 en Frankrijk en Italië spannen de kroon met 11 officiële feestdagen.
In Nederland is Allerheiligen geen nationale vrije dag, maar wel een verplichte feestdag in de Rooms-Katholieke Kerk. In 1967 verplaatsten de Nederlandse bisschoppen (na ontheffing van paus Paulus VI om Allerheiligen als zondag te beschouwen), de verplichte feestdag naar de eerstvolgende zondag voor of na 1 november.
Ook 26 december, Tweede Kerstdag (Zweiter Weihnachtstag), is een feestdag en wordt vaak gebruikt voor familiebezoek of een rustige vrije dag.
Het lichaam van Jezus is volgens de Bijbel nooit gevonden omdat Hij is opgestaan, maar er zijn archeologische vondsten, zoals de 'Talpiot-tombe' met ossuaria (beenderkistjes) met namen als 'Jezus zoon van Jozef', die discussie aanwakkeren over de tombe van Jezus en zijn familie, hoewel veel wetenschappers sceptisch zijn over een definitieve identificatie, terwijl de traditionele locatie het Heilig Graf in Jeruzalem blijft, waar archeologisch onderzoek ook plaatsvindt.
De gelovige werd geacht op die dagen geen vlees van de dieren van het land te eten. Als vlees verboden was, en er toch gewoon gewerkt moest worden, hoe dan op krachten te blijven? Het antwoord was eenvoudig: door vis te eten. Vandaar dat Vrijdag voor katholieken lange tijd een Visdag was.
Als Jezus tot aanvaarding is gekomen van zijn opdracht, als Hij zegt “Het is volbracht', komt Hij ook tot overgave in de laatste kruiswoorden waarin Hij zegt: “Vader in uw handen beveel ik mijn geest”.
Onrein voedsel is bijvoorbeeld vlees waar nog bloed inzit, vlees dat afkomstig is van niet-herkauwende dieren met gespleten hoeven of dieren die een natuurlijke dood zijn gestorven. Varkens, hazen en konijnen zijn dus uitgesloten.
Er is geen bovengrens aan de leeftijd waarop men verplicht is geen vlees te eten op Aswoensdag, Goede Vrijdag en de vrijdagen van de vasten. Deze verplichting verbiedt het eten van vlees, maar niet het eten van eieren , zuivelproducten en kruiden van welke aard dan ook, zelfs als deze met dierlijk vet zijn gemaakt.
Er is geen alcoholverbod
Het is niet zoals in de Islam dat alcohol uit den boze is . Er mag prima een biertje of een lekkere cocktail met vrienden gedronken worden. Eén uitzondering is wel wijn: die is wel toegestaan, maar alleen als ze koosjer bereid is; door een jood en volgens de religieuze voorschriften.