Vitamine A komt voor in lever, vis, eierdooier, melk en melkproducten, donkergroene bladgroente en koolsoorten en geeloranje gekleurde vruchten en groenten. Ook boter, margarine, halvarine en bak- en braadproducten bevatten vitamine A.
Vitamine A in plantaardige producten
Dit is het omzetten van bètacaroteen, naar vitamine A. Bètacaroteen zit in allerlei groenten en fruit: wortels, koolsoorten, pompoen en groene bladgroenten, mandarijnen en sinaasappels. Voor de vorming van 1 microgram vitamine A is 12 microgram bètacaroteen nodig.
Vitamine A zit in dierlijke producten, zoals vlees en vleeswaren, melk en melkproducten, vis en eidooier. Met name lever bevat veel vitamine A. Een stukje runderlever van 100 gram bevat bijvoorbeeld meer dan 27.000 microgram vitamine A.
Een tekort aan vitamine A kan huidproblemen, dof haar, nachtblindheid of in het ergste geval blindheid veroorzaken.
De zon breekt vitamine A niet alleen af, maar dit ingrediënt maakt je huid ook zongevoelig. En een gevoelige huid kan weer minder goed tegen vitamine A. 5. En niet onbelangrijk: Kies je voor retinol dan is het belangrijk dat je kiest voor verse retinol van goede kwaliteit.
Vitamine A is nodig voor het goed functioneren van het lichaam, maar een teveel kan weer nare gevolgen hebben.Het zou zelfs kunnen leiden tot vergiftiging. Hierbij kunnen bepaalde verschijnselen opduiken, zoals hoofdpijn, misselijkheid, duizeligheid, vermoeidheid en oog-, huid en skeletafwijkingen.
Vitamine A komt voor in lever, vis, melkproducten, boter, margarine en eidooier. Ook in bladgroenten, koolsoorten en geeloranje gekleurde groenten en fruit. Met een goede evenwichtige voeding krijgt u ruim voldoende vitamine A binnen.
Een vitamine A-tekort ontstaat simpelweg door een te geringe inname van voedingsmiddelen die vitamine A of provitamine A bevatten. In Nederland komt een gebrek aan vitamine A niet vaak voor, terwijl het in ontwikkelingslanden een grootschalig probleem vormt.
Duizelig? Een vitamine D tekort is ook in verband gebracht met duizeligheid. Uit verschillende onderzoeken is namelijk naar voren gekomen dat bij patiënten met terugkerende BPPD (benigne paroxysmale positioneringsduizeligheid) sprake was van een vitamine D tekort.
HOE SNEL WERKT RETINOL (VITAMINE A)?
De resultaten van Retinol zijn na een aantal maanden al goed zichtbaar (egaler / strakkere huid).
Vitamine A (retinol) kopen
Vitamine A speelt ook een belangrijke rol voor het immuunsysteem, dat nodig is voor een goede weerstand. Een vitamine A supplement koop je bij Holland & Barrett in de vorm van Bètacaroteen of Cod Liver Oil.
Hoeveel vitamine A heb je nodig? Volwassen mannen hebben per dag 1000 microgram vitamine A nodig en volwassen vrouwen 800 microgram. De veilige bovengrens is 3000 microgram per dan (10.000 IE). Supplementen mogen maximaal 1200 microgram (4000 IE) bevatten.
Vitamine A draagt bij aan de instandhouding van een gezonde huid, haar en nagels. Vitamine A heeft een positieve werking op je huid (onder andere vroegtijdige huidveroudering).
Bij vitamine A, D, E en K is het belangrijk om ze in te nemen bij een maaltijd, omdat in een maaltijd altijd wel een beetje vet zit. Op deze manier kunnen de vitaminen goed worden opgenomen in het lichaam. Het maakt dan niet uit of dit voor het ontbijt, lunch of avondeten is.
Een wortel voorziet in dagelijkse behoeft aan vitamine A
100 g rauwe wortelen levert 1067 µg vitamine A en dit vooral in de vorm van bèta-caroteen (ongeveer 6400 µg) (2). Dit komt overeen met ruim 1,5 maal de gemiddelde dagelijkse aanbeveling voor vitamine A.
Vitamine A (zie tekstbox voor uitleg terminologie) is belangrijk voor het goed functioneren van de ogen, en daarnaast ook belangrijk voor bijvoorbeeld de huid, groei en weerstand. Maar een te hoge inname kan leverschade veroorzaken en bij zwangere vrouwen geeft het risico op een kind met een aangeboren afwijking [1].
Hoeveel wortels moet je eten? "Als je 100 tot 250 gram gekookte wortels eet op een dag, krijg je genoeg vitamine A binnen. Van sap is dit 50 tot 100 milliliter. Van rauwe wortel is dat dit 150 tot 200 gram."
Een overschot aan bepaalde vitamines en mineralen kan leiden tot gezondheidsproblemen en ook tot ongewenste bijwerkingen. Het gaat om bijvoorbeeld vitamine C, ijzer, kalium, bètacaroteen, fosfor en mangaan. Zo kun je volgens het Voedingscentrum bij meer dan twee gram vitamine C darmklachten krijgen.
Voedingssupplementen kunnen een wisselwerking hebben op medicijnen. Vitamine K-supplementen gaan niet samen met antistollingsmiddelen van het cumarinetype. Zowel vitamine K1 als vitamine K2 maken deze medicijnen minder werkzaam.
In elke kop koffie zit bijvoorbeeld vitamine B2 (riboflavine), vitamine B5 (pantotheenzuur), kalium, magnesium en niacine. Uit één kop koffie kun je zelfs al 11% van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid vitamine B2 halen.
Retinol is een vorm van vitamine A. Dit ingrediënt vind je terug in skincareproducten en kan helpen tegen huidveroudering, maar dan moet deze stof wel 'vers gemaakt' zijn en in een voldoende hoge concentratie zijn toegevoegd aan je product.
Waarom een vitamine A supplement? Vitamine A is een belangrijke vitamine die ons lichaam niet zelf kan aanmaken, maar wel nodig heeft voor diverse lichamelijke funties. * Daarom halen we het in eerste instantie uit voeding. Aan de ene kant vind je in groenten de stof bètacaroteen, wat we ook wel provitamine A noemen.