Het verhaal van Lotus Biscoff - The Original Speculoos begint in 1932 in een kleine bakkerij in het Belgische Lembeke. Daar wordt met zorgvuldig gekozen natuurlijke ingrediënten het originele recept voor het eerst bereid. Tot op vandaag is Lotus Bakeries een familiebedrijf, nog altijd gevestigd in hetzelfde Lembeke.
Groeiwijze. De heilige of Indische lotus, botanische naam: Nelumbo Nucifera, is een waterplant uit de familie Nelumbonaceae en komt oorspronkelijk uit Indonesië en India.
Lotus-eigenaar Proton (Maleisië) werd in 2017 overgenomen door het Chinese Geely. Eerder was het merk eigendom van General Motors (1986 – 1993) en Romano Artiolli (1993 – 1996), naar wiens kleindochter Elisa de Elise is genoemd.
gelukkig! Vandaag is Lotus Bakeries nog altijd een familiebedrijf. De ingrediënten van onze speculoos zijn nog altijd even puur, de smaak even uniek, het koekje even knapperig. Jaarlijks rollen er 6 miljard Lotus Biscoff-koekjes uit de oven.
“Spéculos” is een Belgisch gebak, dat vermeldt de Larousse Gastronomique in 1934.
Speculaas wordt voornamelijk in België en Nederland gemaakt en gegeten, alsook in het Duitse Westfalen en het Rijnland, Luxemburg en Noord-Frankrijk.
De grote winnaar van deze test was Lotus, op de voet gevolgd door Vermeiren en AH (Albert Heijn). Deze drie merken kregen beduidend betere punten dan de andere merken in de test. Lotus kwam als beste uit de test wat betreft de overall looks van de speculaas, de kleur en de krokantheid.
Productiefaciliteit voor Lotus Biscoff in Mebane in de staat North Carolina in de VS, die de eerste productie van het Lotus-koekje buiten België markeerde.
“In tegenstelling tot sommige andere gefortuneerde zakenfamilies zijn ze geen kasteelbewoners.” Karel Boone woont op de Zeedijk in Knokke, Matthieu in Lembeke, Jan jr. in Deurle en het koppel Jan Vander Stichele – Caroline Boone in Sint-Martens-Latem. Er wordt wel verstandig gehuwd.
De Groep telt meer dan 2.000 medewerkers en realiseerde een omzet van 663 miljoen EUR in 2020. De aandelen van Lotus Bakeries zijn genoteerd op Euronext Brussels (LOTB).
De vanafprijs van de Lotus Elise Sport 220 bedraagt voortaan 62.561 euro, terwijl dat 72.108 euro was. Dat is dik 9.000 euro voordeel. De Lotus Exige 350 Sport is er nu vanaf 110.517 euro, dat is ruim 11 mille voordeliger dan voorheen.
Lotus Bakeries is wereldwijd actief in het segment van tussendoortjes met de merken Lotus, Biscoff®, Nākd, TREK, BEAR, Kiddylicious, Dinosaurus, Peijnenburg en Annas.
Een lotus is een simulatieslachtoffer, die d.m.v. het realistisch nabootsen van bv. ongevalsletsel of een acuut ziektebeeld, de hulpverlener "triggert" om de geleerde vaardigheden in praktijk te brengen. De opzet is de hulpverlener in opleiding en de gediplomeerde hulpverlener dicht bij de praktijk te brengen.
Het verhaal van Lotus Biscoff - The Original Speculoos begint in 1932 in een kleine bakkerij in het Belgische Lembeke. Daar wordt met zorgvuldig gekozen natuurlijke ingrediënten het originele recept voor het eerst bereid. Tot op vandaag is Lotus Bakeries een familiebedrijf, nog altijd gevestigd in hetzelfde Lembeke.
Informatie Plant
Botanisch bekend als Nelumbo nucifera, wordt Lotus root ook Sacred Water Lotus, Sacred Lotus en Chinese Arrowroot genoemd. Het wordt gekweekt voor zijn zaden, bloemen, bladeren en knollen, die allemaal eetbaar zijn. Nelumbo nucifera groeit op uit de modder in vijvers en rivieren.
De plant komt oorspronkelijk uit Indonesië en India, maar groeit bijvoorbeeld ook in Korea, Japan, in het zuidoosten van de Verenigde Staten, in Suriname, Thailand, China en in Australië. Als ervoor gezorgd wordt dat de wortelstokken in de bodem niet bevriezen, kan de plant ook wel in een gematigd klimaat overleven.
Lotus Biscoff is een verrassend knapperig speculoos koekje. Met een handvol natuurlijke ingrediënten vormt het gekaramelliseerde koekje een unieke smaak die wereldwijd geliefd is. - De unieke smaak van het koekje vormt een perfect duo met jouw kopje koffie.
De naam Biscoff komt niet zomaar uit de lucht gevallen. Het is een samentrekking van biscuit en coffee, en de naam waaronder ons favoriete koekje wereldwijd gekend is. Enkel in België, Nederland en Frankrijk wordt Lotus Speculoos gebruikt. De naamswijziging past in het groeiverhaal van Lotus.
Speculaasjes, per 200 gram verpakt € 4,70
1 speculaasje weegt circa 12 gram.
Er zijn dingen die je in Frankrijk bijna nergens kunt krijgen, zoals chocolade hagelslag, vlokken, muisjes, pindakaas, enzovoort.
Tarwebloem, suiker, plantaardige oliën (palmolie van duurzame en gecertificeerde plantages, raapolie), kandijstroop, rijsmiddel (natriumwaterstofcarbonaat), sojabloem, zout, kaneel.
Het algemeen Nederlandse woord is 'speculaas'. 'Speculoos' gaat terug op het Franse woord 'spéculos'.
De lotus heeft in het hindoeïsme en het boeddhisme grote betekenis. De bloem symboliseert goddelijke geboorte en zuiverheid. De lotus is het attribuut van de bodhisattva Samantabhadra. Ook de hindoe-god Vishnoe wordt meestal afgebeeld met een lotusbloem.
Dankzij zijn lange bloeitijd, wordt de lotus vaak gebruikt als een symbool voor het leven. Tijdens de bloei sluit de lotus 's avonds om zich 's ochtends vroeg weer te openen. Hierdoor staat de bloem ook voor de eeuwige vernieuwing van het leven, nieuwe kansen of een nieuw begin.