Als de paling volwassen is, dit kan gebeuren tussen 5 en 15 jaar verblijf in het zoete water, gaat deze naar de paaigronden. Onderweg wordt deze geslachtsrijp. De paling paart in de Sargassozee en de larven drijven op de zeestroming naar de Europese kust.
Palingen paren namelijk alleen in zout water en ze keren terug naar de Sargassozee om dit te doen. Eenmaal daar aangekomen, zwemmen ze naar grote dieptes om hun eitjes te leggen. Na het paren sterft de paling en komen uit de eitjes nieuwe larven.
Nu konden wetenschappers de dieren voor het eerst tot aan hun finale bestemming in de Sargassozee volgen. “Een sterke indicatie dat ze zich daar voortplanten”, zegt Verhelst. De palingen ondernemen die reis bovendien zonder te eten, want hun spijsverteringsstelsel maakt onderweg plaats voor eitjes en zaad.
Palingen leiden een geheimzinnig leven. Ze worden pas na 15 tot 25 jaar volwassen en trekken dan naar de Sargassozee om te paaien. Dit doen ze maar één keer in hun leven.
Palingen leggen hun eieren in de Sargassozee
Dat is een stuk van de Atlantische oceaan, tegen de kust van Noord-Amerika. Net voor ze aan hun tocht beginnen veranderen de palingen. Ze worden meer zilver van kleur en krijgen grotere vinnen en ogen.
De zee is bekend als uniek broedgebied van de Europese en Noord-Amerikaanse paling. De eitjes komen uit in de Sargassozee en de jonge palingen migreren naar Europa of Noord-Amerika. Als ze geslachtsrijp zijn, keren de palingen er terug om weer kuit te schieten in de Sargassozee.
Draait de wind en/of zakt de temperatuur dan wordt hij minder actief. Zolang de zomerse temperaturen aanhouden kan je vaak goed paling vangen.De herfst is zelfs de actiefste tijd voor de paling met september als de beste maand.
Zelf staat de paling op het menu van ondermeer de aalscholver. De grootste vijand van de paling is echter de mens.
Palingen kunnen behoorlijk uithalen, want ook aalscholvers of reigers heb ik die dikkerds zien uitbraken nadat ze klaarblijkelijk van binnen werden gebeten. Zelfs als ze dood zijn kunnen stuiptrekkende zenuwen er nog voor zorgen dat het dier bijt. Dus hup, de kop eraf en de pyken veilig voeren.
De maximale lengte van een paling komt tot 137 cm (vrouwtje), maar gemiddeld worden vrouwtjes ongeveer 40 tot 60 cm en mannetjes tussen de 30 en 40 cm. Palingen kunnen behoorlijk oud worden; de oudste in Nederland gevangen paling was meer dan 80 jaar oud.
Bedreigingen. De grootste bedreigingen voor de paling zijn: visserij en consumptie, het verdwijnen van leefgebied, vervuiling (dioxines), parasieten, vermaling en verwonding door scheepvaart, gemalen en waterkrachtcentrales, en barrières op de trekroutes, zoals stuwdammen en sluizen.
Het klopt wel dat de paling graag doodaas tot zich neemt maar een paling eet eigenlijk alleen vers dood aas. Het dieet van een paling bestaat hoofdzakelijk uit muggenlarven, vlokkreeften en andere ongewervelde dieren. Kleine kreeften zijnn dan ook een uitstekend aas om mee te paling vissen.
Van wilde glasaal
Palingen planten zich in gevangenschap namelijk niet voort. Om aan kweekpaling te komen, wordt wilde glasaal gebruikt. Gedurende een reis van acht maanden steekt de jonge paling de Atlantische oceaan over naar de Europese kust. Hier wordt de wilde glasaal massaal weggevangen voor de palingkwekerijen.
Palingen zwemmen in zoet water maar zorgen voor nakomelingen in zee. Paaien heet dat. In zee worden ook de jongen geboren. Deze jonge vissen, glasaal genaamd omdat ze zo doorzichtig zijn, zwemmen terug naar de kust op zoek naar een ingang van de rivieren.
De paling komt in grote delen van Europa, het Middellands Zeegebied en Noord-Afrika voor. Door overbevissing is de palingstand flink afgenomen, maar nog steeds vind je de roofvis frequent in Nederland en Vlaanderen. Hij komt in alle oppervlaktewateren voor, van kleine slootjes tot grote meren en rivieren en in kreken.
Ook onder water wordt er geslapen in de winter. Palingen gaan niet in een echte winterslaap, maar doen het wel rustig aan. De paling graaft zich in en zoekt niet meer naar voedsel waardoor je hem dan ook niet meer kunt zien. Ze eten weinig en hun stofwisseling wordt langzamer, zodat ze minder energie verbruiken.
Paling is met name gezond door de omega-3 vetzuren die het bevat. Omega-3 vetzuren zijn essentiële vetzuren in de bescherming tegen hart- en vaatziekten. Vette vis (bijvoorbeeld paling) bevat meer omega-3 vetzuren dan andere vissoorten (zoals tonijn en kabeljauw) en is om die reden gezonder dan magere vis.
De onderlijn kies je niet te lang, anders komt de haak te diep te zitten. Voor klein aas (als maden, casters en kleine wormen) volstaat al 30 cm, voor groot aas (aasvisje, dikke wormen) een centimeter of 50.
De aal (ook wel paling genoemd) is een langgerekte trekvis die opgroeit in zoetwater en zich voortplant in zee.
Volgens de richtlijnen is zelfgekweekte paling niet halal.
- … de paling wel 24 uur buiten het water kan overleven? Wanneer de paling op doortocht is kan deze dan ook korte afstanden over land afleggen!
Palingen worden geboren in zee, maar ze leven het grootste stuk van hun leven in rivieren. De eitjes komen uit in de Sargassozee, een zee in het gebied van de Bermuda driehoek in de Atlantische Oceaan. De dieren die in het noordelijke gebied geboren worden, trekken naar binnenwateren in de VS en Canada.
Ik wist niet dat de regels zo streng waren.'' Volgens de officier, maar ook volgens de rechter, had hij dat wel moeten weten. Omdat niet vast is komen te staan dat de man op paling had gevist, werd een taakstraf van 60 uur geëist. ,,De boete voor één paling bedraagt 200 euro.
Voor paling en snoekbaars is het aantal beperkt tot maximaal 3 stuks. Hebt u bijvoorbeeld al 3 snoekbaarzen en 1 blankvoorn gevangen, dan mag u nog maximaal 1 paling in bezit houden. Let op: u mag enkel dode vissen bijhouden en vervoeren. Alleen paling mag u wel levend in bezit houden en vervoeren.
De paling, ook wel bekend als (Europese) aal, is een roofvis die in Nederland voorkomt.