Jacob Hooy Inuline Poeder kopen bij Holland & Barrett.
Inuline zorgt ervoor dat goede darmbacteriën zich beter kunne ontwikkelen en handhaven in onze darm. Het beidt dus eigelijk een goede voedingsbodem voor echte darmbacteriën. Daarnaast neemt Inuline vocht op uit de darmen. Door de opname van vocht wordt de stoelgang makkelijker en wordt de darmperistaltiek verbeterd..
Inuline is een prebiotische vezel die in de vorm van poeder, opgelost in een glas water kan worden ingenomen. Het lichaam verteert inuline niet waardoor het intact de dikke darm bereikt, waar het door de microflora alhier kan worden benut. Van inuline is aangetoond dat het de groei van bifidobacteriën kan stimuleren.
Inuline is een keten van fructose moleculen (2-60 units), wel of niet eindigend op een glucose molecule, verbonden met een beta-2-1 binding welke resistent is voor menselijke enzymes. Hierdoor is inuline voor de mens onverteerbaar doorheen het maag-darm stelsel.
Cichorei is één van de plantensoorten die inuline in wortels opslaat tot een niveau dat winning aantrekkelijk maakt. Aan wilde cichorei werden geneeskrachtige eigenschappen toegeschreven, met name ook door de bittere smaak. Ook werd cichorei in het verleden gebruikt als surrogaat voor koffie.
Het beste inuline-supplement als zoetstof
Het inuline-poeder van Now Foods bevat vezelrijke koolhydraten die afkomstig zijn uit fruit, groente en kruiden. De prebiotische functie stimuleert de groei van de vriendelijke en gezonde darmbacteriën voor een goede darmgezondheid.
Cichorei bestaat voornamelijk uit inuline, wat zoals we eerder al aangaven een oplosbare koolhydraat is. Deze moedigt goede bacteriën aan om in de darmen te groeien. Deze micro-organismen helpen bij de spijsvertering en houden je lichaam vrij van vrije radicalen.
Inuline dosering
Als je besluit inuline te gaan gebruiken, begin dan met kleine doses tussen 2-3 g per dag gedurende de eerste twee weken, gevolgd door kleine verhogingen van 1-2 g per week tot een dosis van ongeveer 10 g per dag.
Cichorei is gezond
De geneeskrachtige werking komt door het polyfenol esculetine in de wortels. Deze stof werkt stimulerend op de lever en de nieren, is gebleken uit wetenschappelijke onderzoeken. Een andere gezonde stof in cichorei is inuline.
Conclusie. Inuline is een in water oplosbare vezel met een prebiotisch effect. Het voedt goede darmbacteriën en versterkt zo onze darmflora. Inuline kan je helpen gewicht te verliezen omdat het een natuurlijk verzadigingsmiddel en een eetlustremmer is.
Hoeveel mag ik drinken? Drink ca. twee kopjes cichoreikoffie per dag. Teveel cichorei kan mogelijk zorgen voor opgeblazenheid door de aanwezige voedingsvezels (inuline).
Bij een leaky gut (=lekkende darm) is de darmwand beschadigd geraakt en vallen er hele kleine gaatjes in de darmwand waardoor deze gaat lekken. Het gevolg is een cascade van elkaar beïnvloedende reacties, waardoor uiteindelijk het darmslijmvlies beschadigd raakt en een verhoogde doorlaatbaarheid van de darm ontstaat.
Ingrediënten Cichorei wortel extract. (1) Cichorium intybus, gestandaardiseerd op minimaal 90% inuline. Een gevarieerde, evenwichtige voeding en een gezonde levensstijl zijn belangrijk. Voedingssupplementen zijn geen vervanging van een gevarieerde voeding.
Inuline en psylliumzaadvezels zijn, in tegenstelling tot de meeste vezels uit granen, oplosbaar. Voeding die rijk is aan oplosbare vezels ondersteunt de normale stoelgang. Inuline komt onder andere voor in chicorei en artisjok.
Cichorei is een wortel, familie van witlof en andijvie. Het werd vroeger veel gebruikt als vervanger van koffie of als smaakmaker in de koffie. Tegenwoordig is cichorei weer meer populair omdat het wordt gebruikt als cafeïnevrije variant van koffie.
Cichorei (Cichorium) is een geslacht uit de composietenfamilie (Compositae of Asteraceae). Tot dit geslacht behoren onder meer witlof (witloof) en andijvie.
“Dat cichorei een positieve werking heeft op de stoelgang is minder bekend.” De wortel van cichorei is rijk aan inulinevezels die werken als prebioticum. Prebiotica zijn vezelachtige stoffen die zorgen voor een gunstige bacterieflora in de dikke darm. De bacteriën hechten zich erop en gebruiken ze als voedingsbron.
Inuline wordt verkregen door de extractiemethode, meestal van cichorei, aardpeer (artisjok van Jeruzalem), paardenbloemwortel en ook van agave. De bron van inuline, hoewel het in kleinere hoeveelheden aanwezig is, is ook artisjok, tarwe, uien, bananen en dadels. Deze stof heeft een neutrale smaak en geur.
Inuline wordt niet verteerd of geabsorbeerd in de maag maar gaat naar de darmen, hier kunnen goede bacteriën de vezels gebruiken om te groeien. Inuline wordt daarom beschouwd als een prebioticum en geassocieerd met het stimuleren van de darmfunctie en hiermee de algehele gezondheid.
Waar zit prebiotica in? Prebiotica vind je terug in verschillende producten, bijvoorbeeld in graanproducten, groenten, fruit, noten en peulvruchten. De belangrijkste bronnen van prebiotica zijn: Fructo-oligosacchariden: dit vind je bijvoorbeeld veel in bananen, uien, asperges en prei, maar ook in tarweproducten.
Medicinale werking
Zowel de wortel als de blaadjes van de plant zelf werkend laxerend en diuretisch, wat vochtafdrijvend betekent. Cichorei heeft verscheidene medicinale eigenschappen in de volksgeneeskunde die niet allemaal zijn bevestigd door de wetenschap.
Bambu is een 100% natuurlijke koffievervanger die geen cafeïne bevat en dus helemaal geen invloed heeft op je slaappatroon. Het bevat daarnaast een hoog kaliumgehalte en heeft een positieve invloed op je spijsvertering. Het is een ideaal alternatief voor wie maagklachten krijgt door koffie.
Pacha de Cacao is bereid met niets meer dan cacaopulp en water. Het zit vol met goede voedingsstoffen en helpt boeren in Zuid-Amerika aan meer inkomen. Zijzelf maken er allang een verfrissend drankje, maar dat bleef lange tijd in de rest van de wereld onbekend.