Het verlies van zoontje Josha, die vlak voor zijn geboorte in 2018 kwam te overlijden, heeft veel met het gezin van Ellemieke Vermolen (45) gedaan. Toch was het niet de reden voor de breuk met Sergio Herman (51).
Ellemieke Vermolen (45) heeft vandaag de schrik van haar leven gehad. De voormalig presentatrice reed vandaag in haar auto door Amsterdam, toen er plotseling een boom omver waaide. In een video is te zien dat Ellemieke maar nét aan de boom weet te ontsnappen.
Vertrek Sergio
De reden dat hij weggaat is namelijk omdat hij een theatershow met Jim Bakkum begint.
Herman sloot zijn driesterrerestaurant Oud Sluis in 2013. In 2010 opende Herman het (inmiddels) met twee Michelinsterren bekroonde Pure C. Later volgden in diezelfde badplaats brasserie AIRrepublic (1 ster) en de meer laagdrempeligere bar Blueness en AIRcafé in Cadzand-Bad.
3. Sergio Herman. De voormalig driesterrenchef, die op 22 december de deuren van zijn Oud Sluis sloot, zou € 1,8 miljoen aan eigen vermogen bezitten.
Momenteel wordt er in het restaurant een lunchmenu geserveerd (60€) of een tasting menu met 7 gerechten (75€) of 8 gerechten (90€). De voorgerechten worden per twee geserveerd en bij elke etappe is er keuze tussen een drietal aangepaste wijnen of bieren (6€-12,5€).
Men kent hier twee menu's, Menu Nature € 89 (4 entrees, hoofdgerecht en 1 dessert); Aangepast wijnarrangement: € 54. Pure C Menu € 109 (5 entrees, vis hoofdgerecht, vlees hoofdgerecht en 1 dessert); Aangepast wijnarrangement: € 72. Op zaterdagavond serveert men enkel het Pure C Menu.
De hoofdgerechten beginnen bij 29,50 euro (pladijs of piepkuiken) en lopen op naar 49,50 euro (Holstein BBQ). Desserts zijn er vanaf 9,50 euro (dame blanche). Het duurste toetje is het kaasbord (19 euro). Reserveer ruim van tevoren.
Gisteren begon het nieuwe seizoen van First Dates met de nieuwe maître Denice Dest. De voormalige maître Sergio Vyent zal komend seizoen helaas niet te zien zijn. Ondanks zijn vertrek was de nieuwe aflevering weer vol met ongemakkelijke gesprekken en bijzondere uitspraken.
Denice Dest is de opvolger van de bekende gastheer Sergio Vyent in het BnnVara-programma First Dates. Samen met barman Victor opent zij vanaf 7 februari de deuren van het restaurant voor een nieuw seizoen. Sergio stopt ermee omdat hij samen met Jim Bakkum het theater in gaat.
Weg bij First Dates
In 2021 moest Sergio First Dates noodgedwongen verlaten omdat het niet uitkwam met zijn andere werkzaamheden. Zo maakte hij het theaterprogramma Sinatra - Under His Skin.
Wie gaat eten in het Hof van Cleve, het driesterrenrestaurant van Peter Goossens in Kruishoutem, betaalt 190 euro per persoon voor het goedkoopste menu en 345 euro voor het duurste menu, drank inbegrepen.
n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
Er is keuze uit 6 Amuses met een startprijs van 13 euro (Noordzeekrab, crème parmigiano hazelnoot en ziltige kruiden) tot 98 euro (Plateau Le Pristine) voor wie een prijzige start wenst te nemen, maar allemaal gerechten met vis of schaal-en schelpdieren.
n Twee MICHELIN sterren: uitzonderlijke keuken. Een omweg waard!
De MICHELIN Gids België en Luxemburg 2022 telt 3 restaurants met 3 MICHELIN sterren, 23 met 2 sterren en 115 restaurants met één ster. Hieronder vindt u al de details (nieuwe onderscheidingen zijn met een N aangeduid).
Geranium beste restaurant van 2022
Het is weer een goed jaar voor Kopenhagen. Voor het tweede jaar op rij is een restaurant in de Deense hoofdstad uitgeroepen tot het beste ter wereld bij 'The World's 50 Best Restaurants Awards'. Geranium werd gisteravond uitgeroepen tot het beste restaurant ter wereld.