A: Jazeker, oven snacks kun je gewoon gebruiken in de airfryer.
In de airfryer kun je ook veel andere soorten snacks bereiden. Zorg wel voor een grillrooster als airfryer accessoire voor een optimaal resultaat. Vrijwel alle ovensnacks zijn perfect klaar te maken in dit veelzijdige apparaat, omdat deze gemaakt zijn om op hete lucht klaargemaakt te worden.
Wat zijn de beste snacks voor de airfryer? Je kan allerlei airfryer snacks in de airfryer doen. Zo heb je bijvoorbeeld de kroket, frikandel, kipcorn en kaassoufflé. Maar ook voor een verjaardagsfeestje of bij de borrel zijn er heerlijke borrelhapjes, zoals bitterballen, mini loempia's en kipnuggets.
U kunt ovenvaste schalen en vormen gebruiken in de Airfryer. Deze kunnen zijn gemaakt van glas, keramiek, metaal of siliconen. U kunt ook siliconen of papieren cakevormpjes en bakvormen gebruiken om cakejes, muffins of kleine ovengerechten te bereiden.
Nee, het gebruik van bakpapier en aluminiumfolie in uw Philips Airfryer wordt om de volgende redenen niet aanbevolen: Als u de bodem van de mand bedekt, wordt de luchtstroom in de Airfryer beperkt. Hierdoor functioneert uw Philips Airfryer niet optimaal.
Het is inderdaad mogelijk om verschillende producten te gelijk klaar te maken. Je kan bijvoorbeeld frikandellen en friet tegelijk klaarmaken. Wil je niet dat de producten tegen elkaar aan komen, dan kun je er voor kiezen om een scheidingsschermpje voor in de Airfryer aan te schaffen.
Gewone snacks in de airfryer
Of wat dacht je van andere snacks zoals mini loempia's, bitterballen en frikandellen. Ze gaan uiteraard allemaal in de airfryer.
Gewone frituur kroketten bak je in de Airfryer op 200 graden 8 – 10 minuten. Er zijn verschillende merken diepvries frituur kroketten, welke allemaal in de Airfryer kunnen. Je hebt de goedkope Albert Heijn Basic kroketten of de Jumbo huismerk kroketten. Deze zijn een stuk goedkoper.
Het bereiden van producten in de Airfryer levert echter een knapperiger resultaat op dat meer weg heeft van een friteuse dan een oven. Daarnaast is de Airfyer sneller opgewarmd (2 à 3 minuten, en de nieuwe modellen hoeven niet meer voorverwarmd te worden). Een oven doet hier snel 10 minuten over.
Een kroket uit een airfryer is nog steeds geen gezond product. Maar de airfryer kan wel een gezonder alternatief zijn voor frituren omdat het bij juiste bereiding minder vet bevat, wat leidt tot een lagere calorie-inname dan bij frituren. Ook bevatten aardappelstukjes die zijn bereid in de airfryer minder acrylamide.
Indien nodig verwarm je tussendoor de airfryer tot 180 graden. Doe de frietjes terug in de mand van je airfryer en bak ze zo'n 25 minuten op 180 graden. Ook nu haalde ik ze om de vijf minuten even uit de airfryer om ze goed om te schudden. Na zo'n 25 minuten zijn je knapperige frietjes uit de airfryer klaar.
Patat uit de airfryer heeft evenveel energie als dat diepvriespatat op de verpakking heeft staan. Conclusie: frites uit de airfryer zijn het gezondst op basis van het aantal calorieën. Gefrituurde aardappelschijfjes zijn gezonder dan gefrituurde patat: het verschil is bijna 100 kcal.
Airfryer zonder mandje gebruiken
Je kunt bijvoorbeeld een springvorm zonder mandje in de airfryer plaatsen. Mocht je toch gebruik willen maken van een andere ovenschotel, muffinvorm of bakvorm dan raden we je aan om deze (als het past) alsnog in het mandje te plaatsten.
Een heerlijke Frikandel met de vertrouwde Mora smaak. Heerlijk kruidig en lekker stevig, zoals een Frikandel hoort te zijn. Niet te geloven, zo uit de Airfryer en oven!
Een bamischijf van Kwekkeboom moet bijvoorbeeld 8 minuten op 200 ºC en een bamischijf van Mora 10 minuten op 180 ºC. Ook het vermogen van de airfryer kan per model verschillen, waardoor je de bereidingstijd soms wat aan moet passen.
Voor optimaal snackresultaat uit de Philips Airfryer worden snacks van Mora geadviseerd die ook geschikt zijn voor de oven. Mora heeft een groot assortiment snacks die geschikt zijn voor de Philips Airfryer, deze komen er doorgaans heerlijk krokant uit en zijn ook nog eens erg Mmm... van Mora!
Gebakken lucht
Airfryer friet kan dus ook in de oven, en andersom. De volgende keer kun je net zo goed een zak ovenfrieten afrekenen om later af te bakken in de Airfryer.
Jazeker. Na 8 minuten op 180 graden heb je mooie goudbruine kaassoufflés met een smeuïge binnenkant. De kaas is helemaal gesmolten en goed heet. De buitenkant van de kaassoufflé is mooi krokant.
In de Philips Airfryer kunt u twee soorten diepvriesfrietjes bereiden: ovenfrites en frietjes voor frituur. Opmerking: Onthoud dat er verschillen zijn tussen de diverse diepvriesproducten. Elk merk en elke variatie heeft zijn eigen vereiste temperatuur en bereidingstijd.
Wat is het het grootste verschil? Het voornaamste verschil tussen het bakken in olie versus in de heteluchtfriteuse is dat er geen vet wordt toegevoegd aan de friet. De frieten bak je overigens wel krokant omdat een heteluchtfriteuse wel gewoon dat ''grill effect'' heeft.
Baktijden: ontdooid ± 8 minuten, bevroren ± 12 minuten. *Regelmatig keren. De genoemde maximum bereidingstijd en baktemperatuur niet overschrijden.
Met elke airfryer kun je een portie krokante friet bereiden. Maar de beste resultaten behaal ik met de Philips Airfryer XXL. En dan vooral bij grotere hoeveelheden. In vergelijking met andere hetelucht friteuses is de Airfryer XXL veel sneller klaar en zijn de frietjes altijd mooi egaal krokant en gekleurd.
Dep de buitenkant van de etenswaren eventueel droog met keukenpapier. Breng met een kwastje een dunne laag olie aan op de etenswaren of gebruik oliespray. Breng slechts 1 laag aan. Als u te veel olie gebruikt, drupt deze in de pan van de Airfryer tijdens het heteluchtfrituren.
De voordelen van een airfryer
Het belangrijkste voordeel is dat je geen frituurolie of frituurvet nodig hebt voor het bereiden van snacks. Dat maakt friet en kroketten uit een airfryer minder vet en dus gezonder. Naast het frituren van snacks, grill je ook kippenpoten of groenten en bak je zelfs muffins.