Een power blender heeft ten minste een vermogen van 1.200 watt én een tritan mengkan. Dankzij de krachtige motor, mix je hiermee ook harde ingrediënten zoals noten, bevroren fruit en ijsblokjes. Deze krachtige blender is geschikt voor veelvuldig of professioneel gebruik.
Om ijs effectief te kunnen crushen, moet een blender een krachtige motor van 600 watt of meer hebben.
Voor ijsblokjes geldt hetzelfde, zorg dat je een blender aanschaft met een vermogen van minimaal 450 watt. Een andere mogelijkheid is zoeken naar een blender met een speciaal programma om ijs te crushen. Om deze gerechten tot een glad geheel te maken heb je een blender nodig die tegen wat warmte kan.
Blender heeft een totaalscore van 4,7 van 5 sterren op basis van 719 gebruikersreviews op Capterra.
IJsblokjes en bevroren producten
Met een krachtige blender kun je crushed ice of een smoothie met bevroren fruit maken, maar niet elke blender kan dat aan. Is jouw blender minder sterk, zorg er dan voor dat je bevroren producten eerst even laat ontdooien.
De beste blender van dit moment is de KitchenBrothers Smoothie Blender 1.5 Liter. In onze ogen klopt aan alles aan deze blender; de inhoud van 1,5 liter, het vermogen, de uitstraling en de prijs-kwaliteitsverhouding. Voor deze blender betaal je namelijk slechts een paar tientjes.
Bepaal hoeveel ijs je ongeveer nodig hebt en doe de ijsblokjes in de MultiQuick hakmolen/blender. 2. Druk de knop van je MultiQuick staafmixer voorzichtig in en binnen enkele seconden zijn je ijsblokjes omgetoverd tot crushed ijs.
Het is best verleidelijk om je soep in de blender te doen wanneer het recept je instrueert dat de soep gepureerd moet worden, maar jij geen staafmixer hebt. Een verstandig idee is dit alleen niet. Laat de soep eerst even afkoelen voordat je het in de blender doet.
Smoothies staan niet in de Schijf van Vijf. Het zijn suikerhoudende dranken. Het drinken van suikerhoudende dranken verhoogt de kans op overgewicht en diabetes type 2. Van het drinken van een smoothie raak je minder snel vol dan van het eten van los fruit of groente.
Naast het maken van veel groene smoothies kun je nog veel meer doen met je blender. Denk eens aan het pureren van een soep, het maken van sauzen en om je zelfgemaakte babyhapjes in te pureren. In sommige (wat krachtigere) blenders kun je ook ijsblokjes crushen voor in je overheerlijke cocktail.
Blenders voor het maken van Crushed ijs. Blenders die geschikt zijn om ijs te crushen hebben een hoog vermogen of hoog toerental. Daarnaast is de mengkom vaak gemaakt van tritan, glas of hard plastic. Er zijn kleine blenders die geschikt zijn om ijs te crushen, handig om mee te nemen naar de spotschool.
Hoe maak je crushed ice? Doe een aantal ijsblokjes in een afsluitbaar zakje en sluit af. Wikkel de zak ijs in een handdoek om lawaai tegen te gaan (en je aanrecht te beschermen). Sla met een deegrol of hamer op de zak ijs tot het ijs voldoende fijn gecrusht is.
Wanneer je groente en fruit pureert voor een smoothie, dan heb je er meer van nodig. De structuur van je groenten en fruit gaat kapot in de blender. Vitamines gaan hierdoor verloren. Met een smoothie als ontbijt red je het dus niet, omdat er vitamines verloren gaan tijdens de bereiding.
Je raakt namelijk eerder verstopt als je weinig vezels eet. Een banaan is juist vezelrijk en daarom goed voor de stoelgang.
Twee à drie stuks per dag is het advies, maar in een smoothie kruipen al snel vijf à tien stuks waardoor ze vaak hooggeconcentreerde bronnen van fruitsuikers worden”, vertelt diëtist Ryan Andrews.
Met een staafmixer kun je een soep pureren, met een handmixer niet. Ook is een staafmixer ideaal voor sauzen, zoals mayonaise en hollandaise. Een blender is ideaal voor mixen en pureren, bijvoorbeeld van soepen, smoothies en mousse. Het ligt vooral aan de soort en hoeveelheid messen van de blender hoe krachtig deze is.
Je kunt bijna alles met elkaar blenden
Een blender kan bijna alle soorten groenten en fruit hakken en pureren. Een goede blender kan zelfs overweg met hardere ingrediënten. Hakken van ingrediënten zoals ijs of noten zijn voor een degelijke blender dan ook geen uitdaging, wat zeker een pluspunt is.
De nutribullet 1200 heeft een vermogen van 1200 watt. Hiermee mix je met gemak bevroren en harde ingrediënten tot een gladde massa. Zo maak je niet alleen heerlijke cocktails en smoothies, maar hak je ook ijsblokjes en noten fijn.
De beste smoothie maker/blender uit 2022 is de Philips Advance HR3655/00 met een vermogen van 1400 Watt, waardoor je ook bevroren en harde ingrediënten kan mixen. Door de pulse stand worden je ingrediënten extra goed gemixt. Hij wordt geleverd met twee blendbekers en heeft een blender inhoud van 1,8 liter.