Zuivelproducten, zoals room of boter, kan je zonder problemen invriezen.
Boter. Ongezouten boter kan je een 5-tal maanden in de diepvries bewaren, gezouten boter zelfs tot 9 maanden. Het invriezen is superhandig als je een overschotje hebt dat je niet kunt verwerken voor de houdbaarheidsdatum.
Lurpak® Smeerbaar Ongezouten Roomboter is gemaakt van 100% natuurlijke ingrediënten en bereid met de beste verse Deense room. Een mix van roomboter en koolzaadolie, direct smeerbaar uit de koelkast. Geschikt om in te vriezen.
Ontdooien. Doe de boter in een magnetronschaal en zet de magnetron 5 seconden aan op de ontdooistand. Als de boter meegeeft als je hem aanraakt, en de indruk van je vinger achterlaat, is-ie zacht genoeg.
Niet invriezen. Ten minste houdbaar tot: zie deksel.
Invriezen met Becel ® Buttery Taste wordt afgeraden , omdat het de textuur bij ontdooien kan beïnvloeden en olieafscheiding kan veroorzaken. Hoe lang kunt u Becel ® Buttery Taste* bewaren? Bij optimale gekoelde temperatuur kan Becel ® Buttery Taste* worden bewaard tot de houdbaarheidsdatum die op de verpakking staat.
Zuivelproducten, zoals room of boter, kan je zonder problemen invriezen. Verpak de producten in handige porties en in luchtdichte zakjes of potjes. Zorg er wel voor dat de boter goed ontdooid is vooraleer ze te gebruiken.
Snijd de boter in kleine stukjes of blokjes: Verdeel de stukjes op een bord en laat ze op kamertemperatuur komen . De kleinere stukjes zouden ongeveer 30 minuten nodig moeten hebben om te ontdooien en op kamertemperatuur te komen. Rasp de boter: De kleine stukjes boter worden bijna meteen zacht.
“Boter die slecht geworden is, krijgt een scherpe, onaangename geur. Dat noemen we 'ranzig'. Let ook op de kleur: bedorven boter kleurt donkergeel. En twijfel je nog steeds, proef dan een keer: boter die bitter of zuur smaakt, moet je weggooien.”
U kunt de rol 30 seconden in de magnetron leggen om het ontdooiproces te versnellen.
Ja! Je kunt boter in de originele verpakking invriezen zonder dat de kwaliteit merkbaar achteruitgaat. Het is belangrijk om te weten dat dit alleen geldt voor boter met ten minste 80 procent melkvet. Je kunt in principe smeerbare boters invriezen (de soorten in de kuipjes die meer olie en water bevatten), maar die blijven niet zo lang goed .
Tot 2 maanden na THT-datum en mogelijk langer, mits het er nog goed uitziet en de verpakking heel is.
In tegenstelling tot wat gedacht wordt, kan je kaas wel bewaren in de diepvries. Vooral harde kazen zijn daarvoor geschikt, maar het kan wel ten koste gaan van de smaak. De kaas blijft tot acht maanden goed in de diepvriezer. Zachte kazen vries je best niet in.
Zowel gezouten als ongezouten boter kan heel goed worden ingevroren. Wanneer u boter invriest, bewaar deze dan in de originele verpakking en doe deze in een hersluitbare diepvrieszak om de delicate smaak te beschermen.
"Doorgaans is voeding maar drietal maanden houdbaar" Ook in je diepvries kan eten bederven. Daarom is het belangrijk dat je het op de juiste manier invriest, bewaart en nadien ontdooit.
Als uw boter vers is, zou deze ongeveer 1 jaar goed moeten blijven in de vriezer. Na een jaar is bevroren boter nog steeds veilig om te gebruiken, ervan uitgaande dat deze de hele tijd bevroren is gebleven, maar u kunt tekenen van vriesbrand beginnen op te merken.
Boter kun je prima invriezen in de originele verpakking, maar als je er zeker van wil zijn dat ze geen sterke geuren van andere voedingsmiddelen in je diepvriezer overneemt, kun je het botervlootje nog eens extra verpakken in een diepvrieszakje of -doosje.
Het vet reageert op het zuurstof in de lucht, een proces dat je niet kunt tegenhouden. Het is dus belangrijk om boter goed afgesloten te bewaren. Geopende boter kan maximaal een week buiten de koeling bewaard worden, mits op een droge en koele plek.
In warmere klimaten of wanneer de temperatuur in de kamer boven de 70°F is, zou 10 tot 15 minuten buiten de koelkast voldoende tijd moeten zijn om zacht te worden. Te zachte boter is de meest voorkomende oorzaak van boter die in het water valt. Begin met 1/4 stok en druk deze stevig in de bel.
Voor kuipmargarine raden we af om in te vriezen . Invriezen kan de kwaliteit van het product beïnvloeden. Bovendien zijn de kuipen niet gemaakt om in te vriezen en kunnen ze barsten bij het invriezen. Kan margarine in staafvorm worden gebruikt als vervanging voor boter?
Blue Band margarine in wikkels kun je in de originele verpakking maximaal 12 maanden ingevroren bewaren. Alle andere producten van Blue Band zijn niet geschikt om in te vriezen.
Soep houdt het 2 dagen uit tussen de 4 en 5 °C. Voor kant-en-klare soep uit zak of blik geldt hetzelfde. Blik kan door aanraking met zuurstof de smaak van soep wel wat doen veranderen. Giet soep uit blik daarom liever over in een plastic bakje.
Uiteindelijk kan boter nog steeds gegeten en gebruikt worden in recepten, ongeacht wat de houdbaarheidsdatum of de uiterste verkoopdatum aangeeft .
De mix van plantaardige oliën in Becel bevat van nature de goede meervoudig onverzadigde vetten, Omega 3 en Omega 6. Omega 3 en 6 dragen bij tot de instandhouding van een normaal cholesterolgehalte in het bloed, en daarmee zijn ze goed voor het hart.
Geen verschil tussen gezouten of ongezouten boter
Het antwoord op deze vraag zal je vast bevallen, want volgens het Voedingscentrum kun je boter met een gerust hart nog na de houdbaarheidsdatum blijven eten.