Je kan van zowat alles soep koken, je mag er zoveel van eten als je wil, je hebt geen hongergevoel én je valt ervan af. Er zit echter wel een klein addertje onder het gras. Een soepdieet is namelijk niet erg gezond voor het lichaam en bovendien is het ook geen duurzame manier van afvallen.
Bij een onderzoek waarbij 60 mannen en vrouwen met een gezond gewicht een kop groentesoep voorgeschoteld kregen voor de maaltijd bleken zij 20% minder calorieën te eten tijdens de totale maaltijd (dus inclusief de soep!). Het type soep (sterk gepureerd of soep met stukken) maakte niet uit voor de uitkomst.
Als het gaat om gewichtsverlies, kan soep bijzonder nuttig zijn . Als onderdeel van een uitgebalanceerd dieet kan soep weinig calorieën bevatten, maar veel voedingsstoffen, waardoor het een uitstekende keuze is voor mensen die willen afvallen.
Goed voor de lijn.Mensen die vaak soep eten, hebben minder last van een hoog cholesterol en overgewicht. Soep levert over het algemeen weinig calorieën, afhankelijk van hoe je de soep maakt. Een soep op basis van veel groenen en peulvruchten, levert per portie van 250 ml ongeveer 100 – 150 calorieen.
Soepdieet: in plaats van normale maaltijden, eet je een zelfgemaakte soep van verse producten of een gezonde maaltijdvervanger waar je alleen water bij hoeft te doen. Deze crash dieet soep mag je onbeperkt drinken. Op deze manier kun je per week 4 tot 7 kilo kwijtraken.
Soep bevat essentiële voedingsstoffen, zoals vitaminen, mineralen, antioxidanten en voedingsvezels: onmisbare troeven voor een evenwichtige voeding. Omdat je zoveel verschillende ingrediënten kan gebruiken om ze te maken, wordt soep nooit eentonig.Je kan er dus zonder probleem alle dagen van smullen.
Dient de soep als voorgerecht bij een meergangendiner, dan is 150 à 200 ml ruim voldoende.Maak je een maaltijdsoep, voorzie dan 500 ml soep per persoon, of iets minder als er veel extra's in zitten. Tip: check met een maatbeker hoeveel er in je pollepel kan.
Ga voor de gezonde keuzes
Kies voor volkoren producten (volkoren brood, -rijst, -pasta), eet gevarieerd, eet minder verzadigd vet en eet zoveel mogelijk vers om teveel aan suiker te vermijden. Maak van groente eens het hoofdingrediënt en kies voor fruit als tussendoortje.
Ook soep is zo'n gerecht dat in theorie heel slank en gezond kan zijn. En dat klopt inderdaad, als hij gemaakt is van bouillon, groenten en eventueel wat wit vlees. Wat allesbehalve slank is, is bijvoorbeeld een soep waar hele scheuten room aan toegevoegd zijn, vette soepballen, kaas, vermicelli en croutons.
Bouillon-gebaseerde soepdiëten duren over het algemeen 7 dagen. Sommige kunnen echter wel 10-14 dagen duren. Voorstanders van een bouillon-gebaseerd dieet beweren dat je in die tijd tot wel 10 of zelfs 20 pond (4,5 tot 9 kg) kunt afvallen. Bij een bouillon-gebaseerd soepdieet zijn room-gebaseerde soepen beperkt, omdat ze meer calorieën en vet bevatten.
Uit diverse onderzoeken is gebleken dat het eten van soep als voormaaltijd de honger kan verminderen, het volheidsgevoel kan vergroten en de inname van daaropvolgende testmaaltijden kan verminderen (Himaya & Louis-Sylvestre, 1998; Kissileff, Gruss, Thornton & Jordan, 1984; Rolls, Bell & Thorwart, 1999; Rolls, Fedoroff, Guthrie & Laster, 1990).
Soepen om buikvet te verminderen kunnen gunstig zijn omdat ze doorgaans weinig calorieën bevatten, vooral als ze gemaakt zijn met groenten en magere eiwitten . Ze zitten ook boordevol vezelrijke groenten, die je langer een vol gevoel kunnen geven en de trek kunnen verminderen.
Omdat het soepdieet meestal maar 7-14 dagen duurt, wordt het op de lange termijn niet aanbevolen . De NHS benadrukt ook hoe zeer caloriearme diëten zoals deze vaak leiden tot gewichtsverlies op de korte termijn, maar het is waarschijnlijk dat u een deel of al het gewicht weer terugkrijgt zodra u weer normaal gaat eten.
Magere groentensoep (vochtafdrijvend) Een magere groentesoep die goed past binnen een dieet. Met onder meer bleekselderij en gember is deze soep ook vochtafdrijvend.
Olijfolie, avocado en noten vallen bijvoorbeeld in die categorie, net als andere gezonde vetten. Er is echter ook een groep met producten die gezonder en slanker lijken dan ze zijn. Dat zijn de zogenaamde stiekeme dikmakers. Je denkt dat je goed bezig bent – en intussen helpen ze je juist alleen maar verder van huis!
Verwacht niet dat je binnen twee weken vijf gezonde kilo's kunt aankomen. Een realistisch doel voor gezonde gewichtstoename is ongeveer 0,25 tot 0,5 kilogram per week, wat neerkomt op één tot twee kilo per maand. Als je meer dan dat aankomt, bestaat de kans dat het merendeel van het gewicht dat je wint, vet is.
Bouillon is eigenlijk alleen gezond als u het zelf maakt. Wie bouillonblokjes gebruikt, krijgt vooral veel zout binnen. Eerder dit jaar doet de Consumentenbond onderzoek naar de bestanddelen van deze blokjes en wordt duidelijk dat 16 van de 49 onderzochte exemplaren vooral veel zout bevatten.
Groentesoep kan je een vol gevoel geven zonder dat het veel calorieën bevat. Zo kom je toch aan de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid groenten van 2 tot 3 kopjes per dag. Sommige varianten van deze soep bevatten echter ook veel natrium, wat een negatief effect kan hebben op je bloeddruk . Kies dus verstandig.
dossier Soep is een goede manier om kinderen groenten te doen eten of te laten wennen aan de smaak van diverse groenten, maar ook voor volwassenen is dagelijks een tas soep drinken een goed idee.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Wie snel buikvet wil verbranden, combineert stressmanagement en een aangepast dieet best ook met voldoende beweging. Door extra te bewegen, verbruik je immers meer calorieën, waardoor je lichaam sneller vet zal verbranden. Om snel vet te verbranden, kan je beter sporten met een hogere intensiteit beoefenen.
Als u puur kijkt naar het aantal calorieën wat u verbrandt tijdens het sporten, dan is cardio de winnaar. Onder cardio vallen sporten zoals fietsen, hardlopen, zwemmen. Afhankelijk van uw tempo en de intensiteit kunt u al snel 300 tot 800 calorieën per uur verbranden.