De pindanoot of aardnoot komt uit Zuid-Amerika en is plantkundig gezien een peulvrucht. Personen met een pinda-allergie kunnen zeer ernstige symptomen ontwikkelen die tot de dood kunnen leiden. 0,5 personen per 1.000 inwoners zijn er allergisch aan (2). Voor België komt dit op ongeveer 5.500 gevallen.
De meest voorkomende reacties na het eten van pinda zijn huidklachten en angioedeem.Maar ook luchtwegklachten kunnen optreden. Pinda is een 'berucht' voedingsmiddel: het geeft het vaakst aanleiding tot anafylaxie. Een tintelend gevoel in de mond geeft hiervoor vaak een eerste waarschuwingssignaal.
Pinda-allergie komt vaak voor bij kinderen en kan al op jonge leeftijd beginnen. Je merkt het wanneer je kind een allergische reactie krijgt na het eten van pinda's. Symptomen kunnen zijn: huiduitslag, jeuk, een gezwollen tong en keel, overgeven of diarree.
een metaalachtige smaak of jeuk in de mond. vlekken, jeuk, roodheid, misselijkheid of braken. zwelling van de keel, benauwdheid, kortademigheid, hoesten, piepende ademhaling. duizeligheid, bewusteloosheid, hartritmeverstoring (hart klopt veel sneller of langzamer)
Kan je op latere leeftijd pinda- of notenallergie ontwikkelen? Ja, het komt voor dat mensen op latere leeftijd pas allergisch worden voor pinda's of noten.
Enkele mogelijke oorzaken die worden onderzocht zijn: Erfelijkheid – Familiegeschiedenis van voedsel- of omgevingsallergieën . Locatie – Verhuizen naar een nieuwe locatie kan uw allergieën schijnbaar verergeren door nieuwe blootstellingen. Sommige omgevingsallergieën kunnen ook de boosdoeners zijn bij het triggeren van voedselallergie.
Veel voorkomende triggers die allergiesymptomen kunnen veroorzaken zijn pollen, huisstofmijt, huisdieren en schimmel. Bij een systemische allergische reactie (anafylaxie) is je hele lichaam betrokken, dus de verschijnselen kunnen overal optreden. Anafylaxie kan levensbedreigend zijn.
Allergie duurt lang en de huidreactie kan weken aanhouden. Irritatie zorgt voor lichte klachten (uitslag, jeuk). Schilfers, bultjes of blaasjes kunnen ook bij irritatie ontstaan maar gaan snel weer over.
Als u na het eten van bepaalde voedingsmiddelen symptomen opmerkt zoals maagkrampen, misselijkheid of allergie-achtige reacties zoals huiduitslag of ademhalingsproblemen, kan dit wijzen op histamine-intolerantie. Een test voor thuis kan duidelijkheid verschaffen.
De reactie van het afweersysteem kan heel verschillend zijn. Uw kind kan bijvoorbeeld huidklachten krijgen en/of klachten aan de luchtwegen, mond, keel, maag of darmen. De reactie volgt enkele minuten nadat uw kind met het allergeen in contact is geweest. Soms geeft een spoortje van het allergeen al een reactie.
Onderzoek heeft aangetoond dat geraffineerde pindaolie geen allergische reacties veroorzaakt bij de overgrote meerderheid van de mensen die allergisch zijn voor pinda's en als iemand een reactie krijgt, is deze waarschijnlijk mild. Ongeraffineerde (ruwe) pindaolie veroorzaakt echter eerder symptomen.
De allergische afweerstoffen kan men aantonen met allergologisch onderzoek in de vorm van bloedonderzoek of huidtesten. Als een huidtest of bloedonderzoek met bijvoorbeeld pinda positief is dan betekent dit dat er allergische afweerstoffen aangetoond zijn tegen pinda allergenen.
Te veel pinda's of pindakaas eten is niet goed. De onverzadigde vetten bevatten namelijk veel calorieën, ook al hebben ze verder een gezonde werking in het lichaam. Als je niet zo veel calorieën verbrandt op een dag, moet je oppassen dat je niet te veel vetrijke producten, zoals pindakaas, neemt.
Smeer of wrijf nooit voedsel op de huid van een baby, vooral niet als ze eczeem hebben, want dit helpt niet om mogelijke voedselallergieën te identificeren . Dit kan de baby ook gevoeliger maken, die dan een allergie voor dat voedsel kan ontwikkelen.
Huisarts. De huisarts is het eerste aanspreekpunt bij allergische klachten van niet-spoedeisende aard. Hier begint het onderzoek naar je allergieën. Met de arts bespreek je waar je precies last van hebt, bijvoorbeeld hoesten, uitslag, jeuk of hoofdpijn.
Voedselallergieën worden vaak geassocieerd met de kindertijd. Lactose-allergie en pinda-allergie komen inderdaad veel voor bij baby's en jonge kinderen, en meestal neemt die allergie af als een kind ouder wordt. Toch kunnen allergieën ook later in het leven opduiken.
Klachten bij een allergie zijn bijvoorbeeld jeuk of vlekjes op de huid, dikke oogleden, tranende ogen, kriebel in de neus, tintelingen van de tong, hoesten en niezen.
Een zeer heftige allergische reactie noemen we anafylaxie. Die kan bijvoorbeeld optreden na een wespensteek of wanneer je bepaalde voedingsmiddelen helemaal niet verdraagt. Daarbij kunnen je tong, lippen en oogleden opzwellen en kan je het benauwd krijgen. Dit kan levensbedreigend zijn.
Huidpriktesten (krastests) kunnen de allergenen identificeren die uw allergiesymptomen veroorzaken. Een allergoloog gebruikt een dunne naald om uw huid te prikken met een kleine hoeveelheid verschillende mogelijke allergenen. Vervolgens controleren ze of uw huid reageert op het allergeen. Bloedtesten (IgE) kunnen ook allergieën identificeren.
Ja, allergieën kunnen vermoeidheid veroorzaken. Wanneer je lichaam een allergische reactie heeft, activeert het immuunsysteem zich om de vermeende indringers zoals pollen, huisstofmijt of bepaalde voedingsmiddelen te bestrijden. Dit proces kan leiden tot ontstekingsreacties, die je uitgeput kunnen maken.
Skin Prick Test
Er kan op veel soorten allergenen (stoffen waarvoor je mogelijk allergisch bent) getest worden. Bij deze huidpriktest wordt een druppel vloeistof op de huid van je onderarm gelegd die een allergeen bevat, bijvoorbeeld graspollen of huisstofmijt of van bepaalde voedingsmiddelen.
De verschijnselen treden meestal op binnen een half tot twee uur na het eten. Verschijnselen die bij een voedingsallergie kunnen optreden: huid, slijmvliezen: jeuk (handpalmen, voetzolen en schaamstreek), roodheid, galbulten, oedeem (vocht vasthouden), dikke tong, dikke keel, jeuk in de mond en oren.
De bekendste vorm van kruisallergie is die tussen boompollen en steen- en pitfruit (zoals appel, peer en perzik) en noten (zoals hazelnoot, amandel en walnoot).