Vitamine B12 is betrokken bij de productie van bepaalde hormonen die een rol spelen in de regulatie van honger en verzadiging. Bij een tekort aan B12 kunnen deze hormonen uit balans raken, wat kan resulteren in een verhoogde eetlust en, op de lange termijn, gewichtstoename.
Uit onderzoek is gebleken dat mensen met obesitas zo'n 2 tot 3 keer meer vitamine D nodig hebben dan mensen met een gezond BMI. De hoeveelheid vitamine D die het lichaam nodig heeft is dus mede afhankelijk van het lichaamsgewicht. Anderzijds kan een tekort aan vitamine D ook leiden tot overgewicht.
Hoewel onderzoek bij mensen nog steeds zeer beperkt is, suggereren sommige onderzoeken dat vitamine B12 lichaamsvet en metabolisme kan beïnvloeden . Eén review concludeerde dat vitamine B12 een sleutelrol speelt in het vetmetabolisme, en merkte op dat een tekort gekoppeld zou kunnen worden aan verhoogde vetophoping en obesitas ( 3 ).
Nee, van supplementen kom je niet aan. De meeste supplementen bevatten voornamelijk vitamines en mineralen en deze stoffen bevatten geen calorieën. In supplementen zitten vaak ook hulpstoffen, zoals bijvoorbeeld zoetstoffen, vulstoffen of zetmeel.
Normaal: B12-waarden boven 300 pg/mL. Grensgeval: B12-waarden tussen 200 en 300 pg/mL. Aanvullende tests kunnen helpen bij het stellen van een diagnose. Tekort: B12-waarden onder 200 pg/mL .
Darmproblemen kunnen leiden tot een tekort aan vitamine B12. Een tekort aan vitamine B12 staat een herstel van de darmwand in de weg. Daarom is het belangrijk om bij darmziektes een eventueel tekort aan vitamine B12 aan te vullen!
Vitamine B12 is cruciaal voor een goed functionerend metabolisme. Een tekort kan de effectiviteit van je stofwisseling verminderen, waardoor je lichaam minder goed vetten en suikers verbrandt.Dit kan ertoe leiden dat je gemakkelijker aankomt, zelfs als je hetzelfde dieet en dezelfde levensstijl aanhoudt.
Eiwittekort
Proteïne is als de bouwstenen van je lichaam. Ze helpen bij het opbouwen van je lichaam en zonder voldoende proteïne verzwakken je spieren en kun je meer honger hebben dan normaal. Het kan leiden tot overeten en aankomen in gewicht.
Vitamine B-complex
Ze helpen het lichaam om energie uit voedsel te halen, wat kan bijdragen aan gewichtsverlies. Om voldoende B-vitamines binnen te krijgen, kun je voedingsmiddelen zoals volkoren granen, groene bladgroenten, vlees, eieren en noten opnemen in je dieet.
Voor B12 wordt aanbevolen om een dagelijkse dosis van 2,4 mcg te nemen voor volwassenen. De meeste mensen krijgen deze hoeveelheid binnen als ze een gezond dieet volgen. Zelfs als u vitamine B12 gebruikt om u te helpen gewicht te verliezen, is het het beste om het niet te overdrijven, omdat er bijwerkingen zijn bij het verhogen van de dosering.
Bovendien kan een tekort aan foliumzuur leiden tot gewichtstoename en adipositas [12]. Verschillende onderzoeken hebben aangetoond dat er een verband bestaat tussen een lage inname van foliumzuur of een lage serumfolaatconcentratie en een grotere lichaamsmassa, BMI, algehele vetophoping en een grotere tailleomvang [13–16].
Je darmen geven hPYY-hormonen af wanneer je eet en sport om je hersenen te laten weten dat je vol zit, waardoor je eetlust afneemt. Vitamine B-12 wordt aan de kauwgom toegevoegd om hPYY in je maag te beschermen totdat het de bloedbaan bereikt om de eetlust te verminderen.
Om af te vallen en vet te kunnen verbranden is een goed werkend metabolisme essentieel. Om je metabolisme goed plaats te kunnen laten vinden zijn stoffen als vitamine C, D, magnesium, calcium, jodium, de b-vitamines, selenium, zink en ijzer onmisbaar. Bewerkte voedingsmiddelen wil je vermijden.
Een langdurig tekort aan vitamine B12 kan allerhande klachten geven: neurologische klachten zoals tintelingen, coördinatieproblemen en pijn, psychische klachten zoals neerslachtigheid, concentratieverlies en vergeetachtigheid, maar ook bloedarmoede en tandvleesproblemen.
Als gevolg van spijsverteringsproblemen, zoals misselijkheid, kunnen mensen met een vitamine B12-tekort hun eetlust verliezen. Een verminderde eetlust kan op de lange termijn leiden tot gewichtsverlies.
Sommige ziektes, zoals een langzaam werkende schildklier of het syndroom van Cushing, kunnen ook een rol spelen bij het ontstaan van overgewicht. Soms ontstaat obesitas door een foutje in een gen. Of is obesitas een kenmerk van een erfelijke ziekte, zoals het Prader-Willi syndroom of het Bardet-Biedl syndroom.
Wat zijn mogelijke bijwerkingen? Vitamine B12 zit ook in ons dagelijks voedsel. Bij normaal gebruik zal het daarom geen bijwerkingen geven.
Wie geen dierlijke producten eet, heeft een groter risico om een tekort op te lopen en wordt daarom aangeraden B12-supplementen te slikken. Maar ook mensen die wel genoeg dierlijke producten eten, kunnen een tekort oplopen.
De omzetting van glucose naar vet in vetweefsel wordt bevorderd door hoge niveaus van vitamine B. Daarom kan langdurige consumptie van met vitamines verrijkte voedingsmiddelen (inclusief formules) en dranken vetophoping in het lichaam en daaropvolgende obesitas veroorzaken.
Een tekort aan B12 kan ervoor zorgen dat je een vorm van bloedarmoede krijgt. Je merkt dit bijvoorbeeld aan klachten als vermoeidheid, duizeligheid en soms ook hartkloppingen. Daarnaast kan een verminderde hoeveelheid vitamine B12 in je bloed effecten hebben op je zenuwstelsel.
Hoge doses vitamine B-12, zoals die worden gebruikt om een tekort te behandelen, kunnen het volgende veroorzaken: Hoofdpijn. Misselijkheid en braken . Diarree .
Vitamine B12 komt alleen voor in dierlijke producten als vlees, vis, zuivel en eieren en kaas. Daarnaast komt het ook voor in melk- en zuivelvervangers, denk dan aan vleesvervangers en alternatieve dranken als soja- en havermelk. Je kunt geen vitamine B12 uit groenten, fruit en noten halen.