Het is mogelijk dat u na het eten en drinken van sommige voedingsmiddelen last heeft van slijmvorming. Adviezen op dit gebied zijn: Vermijd voedingsmiddelen die slijmvormend kunnen werken zoals chocolademelk, vla en chocolade. Vervang zoete door zure zuivelproducten; zij veroorzaken minder slijmvorming.
Als je verkouden bent, vind je het misschien wel leuk om je op te krullen in bed met een doos vol met je favoriete chocolaatjes of snoepjes. Maar zoete snacks als deze kunnen het juist moeilijker maken voor je lichaam om de infectie te bestrijden, waardoor de symptomen verergeren en je verkoudheid langer duurt .
Pure chocolade
Denk er zeker over na om je square-a-day gewoonte te behouden als je je niet lekker voelt. Pure chocolade bevat een bittere alkaloïde genaamd theobromine waarvan in sommige studies is bewezen dat het ontstekingen veroorzaakt door verkoudheid vermindert, aldus Meyer.
Teveel chocolade eten kan er wel voor zorgen dat je overgewicht krijgt. Dit vergroot de kans op het krijgen van hart-, en vaatziekten en diabetes. Door het eten van teveel chocolade krijg je teveel vetten en suikers binnen. Dit verhoogt je BMI, maar ook je cholesterolgehalte.
Het eten van grote hoeveelheden kan cafeïne-gerelateerde bijwerkingen veroorzaken, zoals nervositeit, vaker plassen, slapeloosheid en een snelle hartslag . Cacao kan allergische huidreacties veroorzaken en kan ook migrainehoofdpijn veroorzaken. Het kan ook misselijkheid, maagklachten, constipatie en gas veroorzaken.
Volgens de onderzoekers kan het eten van chocolade een kalmerend effect hebben op het hoesten. Onderzoekers van het Imperial College in Londen, toonden eerder aan dat de stof theobromine – een alkaloïde in cacao – beter hoest onderdrukt dan codeïne. Dit ingrediënt wordt veel gebruikt in hoestdranken.
Maak een thee door een stukje verse gember en een kaneelstokje in heet water te laten trekken. Voeg eventueel wat honing toe voor de smaak. Als je last hebt van een vervelende hoest, helpt het om een warme doek of kruik op je borst te leggen. Dit verzacht de druk en kan helpen om slijm los te maken.
Een banaan is in dat geval een ideale, snelle hap. Bananen zijn makkelijk verteerbaar en zitten boordevol gezonde vezels en koolhydraten. Op die manier krijg je toch voldoende voedingsstoffen binnen, wat het genezingsproces zal versnellen.
Niet goed bij hinderlijke slijmvorming
Eet en drink die als je last hebt van slijmvorming zo min mogelijk. Neem dan geen melk, vla, yoghurt, mousses, slagroom, kaas en ijs op basis van zuivel.
Naast echte allergische reacties kan chocolade ook andere symptomen veroorzaken die niet gerelateerd zijn aan allergie. Zo zal chocolade zich bijvoorbeeld mengen met slijm in de achterkant van de keel, waardoor de afscheidingen dikker worden en de keel meer wordt geschraapt .
Groenten en fruit die relatief rijk zijn aan salvestrolen zijn spruitjes, asperges, broccoli, waterkers, avocado, selderij, rucola, frambozen, zwarte bessen, meidoorn, rozenbottel, rode druiven en pruimen. Ook kruiden zoals basilicum, rozemarijn, salie, tijm, en kamille zijn rijk aan deze stoffen.
Chocolade bevat veel antioxidanten, die ontstekingen tegengaan. Het zijn de flavonolen die verantwoordelijk zijn voor deze ontstekingsremmende eigenschappen. Zo kan chocola bijvoorbeeld de wanden van je aderen gezond houden en ervoor zorgen dat je gezond ouder kunt worden[2].
Voedingsmiddelen die geraffineerde suikers bevatten, zoals snoep, frisdrank, chocolade en gebakken producten, kunnen ervoor zorgen dat uw lichaam ontstoken raakt en overtollig slijm produceert , wat cruciale factoren kunnen zijn voor de gezondheid van uw sinussen. Zoete lekkernijen zijn prima om af en toe te eten, maar ze consequent eten kan een negatief effect op u hebben.
Vermijd zoute voedingsmiddelen, alcohol, koffie en suikerhoudende dranken , die uitdrogend kunnen zijn. IJsblokjes zijn een andere eenvoudige manier om gehydrateerd te blijven en een schorre keel te kalmeren. Gorgel met zout water.
Een eerdere studie suggereerde dat er mogelijk een verband is tussen suiker en de immuuncellen in uw lichaam die een infectie goed kunnen bestrijden . Als gevolg hiervan zou uw immuunreactie zwakker zijn en zou u het moeilijker hebben om de infectie te bestrijden.
Water zorgt er namelijk voor dat afvalstoffen en overtollig slijm van het lichaam snel afgevoerd worden. Vooral het drinken van warme kruidenthee helpt tegen verkoudheid. Vermijd koffie, gewone thee, chocolademelk en alcohol. Deze dranken onttrekken juist vocht uit het lichaam.
Bessen zijn een krachtpatser van voedingsstoffen, waardoor ze een uitstekende keuze zijn als je hoest en verkoudheid bestrijdt . Aardbeien, bosbessen en frambozen zijn rijk aan vitamine C en antioxidanten. Deze verbindingen spelen een cruciale rol bij het ondersteunen van de immuunfunctie. Aardbeien vallen op door hun hoge vitamine C-gehalte.
Als je ziek bent verbruikt het lichaam meer energie en voedingsstoffen dan wanneer je gezond bent. Extra redenen waardoor je vaak ook minder kunt eten zijn: minder eetlust, misselijkheid, pijnklachten, smaakverlies, vermoeidheid, benauwdheid en emoties (zoals verdriet).
Rust en slaap: Voldoende rust en slaap zijn essentieel voor herstel. Het lichaam heeft energie nodig om het verkoudheidsvirus te bestrijden. Neusdruppels of neusspray: Deze kunnen helpen om de neus open te houden en het drukkende gevoel in de holtes te verminderen.
Honing is een slijmoplossend middel. De suikers in honing trekken vocht aan. Hierdoor vermindert de slijmvorming. Honing bevat ook etherische oliën die het slijm verdunnen en de hoestprikkel verminderen.
De Warming Socks-techniek
Week je voeten een paar minuten in een teil of badkuip met warm water, tot de voeten warm en roze zijn. Haal je voeten uit het warme water en droog ze snel af. Trek direct de koude, natte katoenen sokken aan. Trek een paar droge wollen sokken aan over de natte katoenen sokken.
Chocolade bevat veel verzadigd vet (ongeveer 20 gram op de 100 gram). Verzadigd vet verhoogt het LDL-cholesterolgehalte van het bloed en een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten. Ook bevat chocolade veel calorieën. Een reep pure chocolade van 75 gram bevat zo'n 400 calorieën (kcal).
Snacks met suiker
En juist die witte bloedcellen zijn belangrijk bij het bestrijden van die ontstekingen. Je bent ziek en wilt jezelf daarom misschien trakteren op comfortfood zoals chocola, koekjes en snoep, maar dit kun je dus beter niet doen. Ook dranken met toegevoegde suikers zijn af te raden.
Hoesten na het eten komt voor wanneer er vloeistof of voedsel in de luchtpijp terecht is gekomen in plaats van de slokdarm. Normaal gesproken gaat slikken automatisch en zijn veel verschillende spieren zijn hierbij betrokken. Wanneer bijvoorbeeld de keelholte gevoelig is, wordt je bewuster van slikken.