Spirulina is een microscopisch kleine zoutwater alg, blauwgroen van kleur, die van nature veel essentiële voedingsstoffen en nutriënten bevat. Het behoort tot de categorie zeewier, wat een verzamelnaam is voor allerlei verschillende algensoorten die in zee leven.
Spirulina is een blauwalg, ook wel zeewier genoemd, die voornamelijk bestaat uit de stof phycocyanine. Dit antioxiderende stofje komt in geen enkele andere plant voor.
Algen die groter worden en meer cellen hebben noemen we zeewieren. Zeewieren lijken op planten, omdat ze bladeren, wortels en stengels hebben.
Het is een klein, groen zoutwateralgje dat een flinke dosis eiwitten, mineralen en vitamines bevat. Het Latijnse woord spirulina betekent 'klein spiraaltje' dat wijst op de structuur: het ziet eruit als een spiraaltje. Spirulina leeft van oorsprong in alkalisch water; mineraalrijke meren en wateren.
Spirulina draagt bij aan het behoud en de opbouw van spieren. Het draagt bij tot de instandhouding van normale bloedsuikergehalten. Het vermindert het hongergevoel en ondersteunt de gewichtsbeheersing. Antioxidant werking, ter bescherming van gezonde cellen en weefsels.
Als je gevoelig bent voor algen kan het ook leiden tot allergische reacties, waardoor het problemen in de luchtwegen kan veroorzaken. Verder wordt het gebruik ervan afgeraden tijdens de zwangerschap en borstvoeding omdat het effect op baby's nauwelijks onderzocht is.
De dosering van spirulina-producten in onderzoek varieert van studie tot studie. Een review uit 2022 suggereert echter dat een veilige dosis voor volwassenen tussen de 3 en 10 g per dag ligt . Mensen mogen de dosis op het productlabel niet overschrijden.
Dagelijks 3 tot 5 tabletten voor de maaltijd met water innemen. Kan voor een onbeperkte periode gebruikt worden. De aanbevolen dagelijkse dosering niet overschrijden.
De ernst van de leverbeschadiging in meldingen van spirulina-hepatotoxiciteit varieerde van milde, asymptomatische verhogingen in serumenzymen tot zelfbeperkende, klinisch duidelijke hepatitis. Er zijn geen meldingen geweest van acuut leverfalen, chronische hepatitis of vanishing bile duct syndrome toegeschreven aan spirulina .
Groene spirulina bevat daarnaast chlorofyl, dit is het bladgroen waarmee de plant in staat is om licht op te vangen en om te zetten in energie. Dankzij de aanwezige chlorofyl kent deze eeuwenoude alg een zuiverende werking op de darmen, het lichaam en vormt het een uitstekende voedingsbodem voor de darmflora.
Het Voedingscentrum raadt aan terughoudend te zijn met vaak (gedroogd) zeewier als vleesvervanger of groente te eten. Zeewieren kunnen namelijk sterk variëren in de hoeveelheid zware metalen, jodium, ijzer, vitamine B1 en zout en het is niet altijd duidelijk hoeveel er daarvan inzit.
Zeewier, of macroalgen, verwijst naar duizenden soorten macroscopische, meercellige, mariene algen. De term omvat enkele soorten Rhodophyta (rood), Phaeophyta (bruin) en Chlorophyta (groen) macroalgen .
Zeewier heeft een relatief hoog gehalte aan onverzadigde en essentiële vetzuren (DHA en EPA). Vooral EPA is een goede reden om regelmatig zeewier te eten. EPA- vetzuren gaan cardiovasculaire aandoeningen tegen en verminderen het risico op na-effecten van een bloedstolsel.
Zowel spirulina als kelp zijn soorten algen die afhankelijk zijn van licht en fotosynthese om te groeien. Spirulina is geen zeewier . Spirulina groeit in zoet water. Kelp groeit in zout water.
En je hebt niet veel nodig om optimaal resultaat te halen bij het eten van zeewier: 5-7 gram gedroogd wier per dag (50-70g vers) is al voldoende.
Onderzoek heeft aangetoond dat spirulina volgende gezondheidsvoordelen heeft: Zorgt voor meer energie dankzij de koolhydraten, ijzer en hoge niveaus van eiwitten en B-vitamines. Heeft een ontstekingsremmende werking en verbetert het immuunsysteem dankzij gamma-linoleenzuur en de omega-3-vetten.
Het dagelijks innemen van Spirulina helpt bij het reinigen en ontgiften .
Het bevat ook fycocyanine, wat gunstig is voor de groei van nieuwe bloedcellen, en chlorofyl, wat bijna identiek is aan hemoglobine. Als gevolg hiervan helpt Spirulina bij het reinigen van uw bloed en het transporteren van zuurstof door uw lichaam.
De voedingsstoffen in chlorella en spirulina zijn nagenoeg hetzelfde, daardoor hebben ze ook soortgelijke gezondheidsvoordelen. Ook hebben beide een ontgiftende werking op je lichaam.Daar worden je lever, nieren, darmen en maag mee ondersteunt. .
Spirulina poeder of tabletten zijn dus altijd gedroogd, voor de beste opname. Het voordeel van spirulina tabletten is dat ze makkelijker worden opgenomen dan poeders. Daarnaast zijn supplementen makkelijker mee te nemen.
– Bescherming tegen zonneschade: Spirulina kan de huid beschermen tegen de schadelijke effecten van UV-straling door zijn antioxidante werking. – Huidirritatie verminderen: De ontstekingsremmende eigenschappen van spirulina kunnen helpen bij het verminderen van roodheid en irritatie van de huid.
Op basis van studies die zijn uitgevoerd naar dit krachtige ingrediënt, kan spirulina op verschillende manieren de gezondheid van de huid bevorderen . Spirulina kan een positief effect hebben op de gezondheid van de darmen, wat het uiterlijk van de huid kan verbeteren.
Supplementen blijken verontreinigd te zijn met lood, kwik en arseen . Er zijn de laatste jaren veel zorgen geweest over spirulina die in China wordt gekweekt, dus controleer eerst of het is getest op zware metalen. Risico op besmetting door zware metalen. Wees voorzichtig!
Spirulina ondersteunt bij energiegebrek, helpt vermoeidheid te verminderen en kan helpen bij afvallen. Ook is dit natuurlijke voedingssupplement geschikt voor topsporters en NZVT gecertificeerd. Spirulina is verkrijgbaar in tabletten, poeder, vegicaps en navulling. Spirulina helpt je om de dag goed te beginnen!