Taurine is aanwezig in stieren levers, sperma en urine. Eén ding is zeker, de taurine gebruikt in energiedranken zoals Red Bull is gebaseerd op deze bronnen. Taurine dat in energiedranken wordt aangetroffen is een bijproduct van stieren testikels, en is dus geenszins vegetarisch.
Nee. De taurine in Red Bull wordt niet onttrokken uit dieren. Het is synthetisch geproduceerd door farmaceutische bedrijven, die de hoogste kwaliteitstandaarden nastreven.
Toevallig werd de eerste taurine in 1827 verkregen uit ossengal van een stier. Oorspronkelijk werd het gal-asparagine genoemd. Tien jaar later verscheen het in de literatuur onder de naam taurine. De naam heeft dus niet te maken met urine of sperma van een stier en is daar ook niet uit afkomstig.
Taurine. Taurine is een natuurlijk aminozuur dat in het menselijk lichaam voorkomt en aanwezig is in het dagelijkse dieet. Het wordt bovendien gebruikt bij een breed scala aan biologische processen. Taurine komt in hoge concentraties voor in de spieren, de hersenen, het hart en het bloed.
De energiedrankjes zijn vanwege de cafeïne en de suiker dus zeer verslavend, en wanneer men dagelijks red bull drinkt, krijgt men 12 tot 14 uur na het drinken van het laatste blikje afkickverschijnselen, zoals hoofdpijn, obstipatie en prikkelbaarheid.
Energiedranken zijn geen gezonde keus. Het is beter om ze niet of alleen bij uitzondering te drinken. Vanwege de cafeïne krijgen kinderen boven de 13 jaar het advies niet meer dan 1 blikje per dag te drinken. Kinderen onder de 13 zouden het helemaal niet moeten nemen.
Liever geen, maar niet meer dan 1 blikje per dag voor jongeren tussen 13 en 18 jaar en zwangere vrouwen. Maximaal 4 blikjes per dag voor gezonde volwassenen. Maar drink dan geen andere cafeïnerijke dranken op een dag.
Ook als natuurlijke stof is taurine niet afkomstig van stieren, maar is het een aminozuur dat van nature voorkomt in o.a. moedermelk, babyvoeding en vlees. Taurine speelt een rol bij het regelen van het vochtgehalte in de hersenen, en bij hogere dosering ook de regeling van de hartslagfrequentie.
Het duurt 5-6 uur voordat je lichaam de cafeïne voor de helft heeft afgebroken. Bij vrouwen die de (anticonceptie)pil slikken, duurt het dubbel zo lang. Zo lang duurt het bij de meeste mensen voordat de cafeïne volledig uit het bloed is.
Taurine komt voornamelijk voor in dierlijke producten zoals vlees en vis. Daarnaast wordt taurine toegevoegd aan (energie)dranken, veganistische diervoeding, farmaceutica en (gezonde)voedingsproducten. Buiten producten waar taurine aan toe is gevoegd zoals energiedranken, krijgen veganisten weinig taurine binnen.
Een enkel blikje bevat al snel 35-40 gram suiker, aan cafeïne zit er al snel 80 milligram in, evenveel als in 2,5 blikjes cola. Bij elkaar zorgt dat voor een verhoogde bloedsuikerspiegel, wat weer tot nauwere vaten leidt.
"Als je echt veel van die drankjes drinkt, moet je er lichamelijk zeker van afkicken", zegt Van Houwelingen. "Je lichaam heeft het dan nodig en merkt het als je het niet meer krijgt. Wat je dan met name ziet, is dat je hoofdpijn krijgt. Meestal zijn die lichamelijke effecten na een week of twee wel klaar."
Een blikje Red Bull van 250 ml bevat 105 calorieën, 27 gram suiker en 80 milligram cafeïne. Het Nederlandse Voedingscentrum adviseert gezonde volwassenen dan ook niet meer dan vier blikjes energiedrank per dag te drinken.
De stippen hebben ermee te maken dat de nasmaak van de inhoud van dat blikje iets afwijkt van het originele recept. Een gele stip geeft aan dat het iets zuurder is en een lichtblauwe stip wijst op een iets zoetere smaak. Staat er géén stip op de onderzijde van het blikje, dan heeft de inhoud de authentieke smaak.
Studie: energiedrankjes kunnen levensbedreigende veranderingen in het hartritme veroorzaken. Energiedrankjes zoals Red Bull, Monster en Burn kunnen aanzienlijke veranderingen veroorzaken in de bloeddruk en het hartritme, zo blijkt uit een nieuwe studie. En dat kan levensbedreigend zijn.
Vooral energiedrankjes bleken erg slecht te zijn, met twee keer zoveel schade als bij sportdrankjes. Bovendien is de aangebrachte schade aan het tandglazuur onomkeerbaar. En zonder de bescherming ervan, worden onze tanden zeer gevoelig, vatbaar voor gaatjes en meer geneigd om te verrotten.
Taurine in Red Bull
Taurine vergroot taurine de zuurproductie in je maag. Als je toch al een gevoelige spijsvertering het, kan dat voor extra last zorgen. Ten slotte heeft het gevolgen voor je hart en bloedvaten. Teveel taurine verdunt je bloed, wat voor sommige mensen gevaarlijk kan zijn.
Zo geven meerdere onderzoeken aan dat energiedrank gezonder is, aangezien sommige varianten minder cafeïne bevatten dan een gemiddeld kopje koffie. Die conclusie is in onze ogen echter veel te kort door de bocht. Het is namelijk overduidelijk dat koffie vele malen gezonder is.
Adenosine krijgt een boost door cafeïne
Dit stofje wordt 's avonds aangemaakt om je slaperig te maken. Als je 's middags veel cafeïne binnen krijgt (cafeïne blijft 8 uur in je bloed), krijgen je hersenen dit signaal niet goed door: het wordt geblokkeerd door het stimulerende effect van de cafeïne.
Red Bull is een energiedrank die in 1987 geïntroduceerd werd door de Thaise ondernemer Chaleo Yoovidhya en de Oostenrijker Dietrich Mateschitz, voormalig werknemer van Unilever. Red Bull heeft het hoogste marktaandeel van alle energiedrank-producenten wereldwijd.
Taurine in voeding
Vooral in eiwitrijk dierlijk voedsel komt veel taurine voor. Voorbeelden zijn vlees, vis, schaaldieren en gevogelte. Met name schelp- en schaaldieren bevatten veel taurine. Plantaardige eiwitten bevatten geen taurine.
Bronnen in de voeding
Taurine komt voornamelijk voor in eiwitrijk dierlijk voedsel, zoals vlees, vis, schaaldieren, gevogelte en eieren. Met name schelpdieren hebben een hoog gehalte taurine.
Wanneer u teveel energiedrankjes drinkt, loopt u het risico om moeilijk in slaap te vallen 's nachts of zelfs helemaal niet te kunnen slapen. U slaapt ook minder diep. Daarom wordt afgeraden om energiedranken te drinken na de middag. Energiedranken drogen het lichaam uit.
Soms moeten jongeren daar zelfs voor naar het ziekenhuis. Daarom is het beter als jongeren geen energy drink meer kunnen kopen, zeggen de deskundigen. Nu geldt er bij de meeste supermarkten geen leeftijdsgrens. Alleen bij Aldi en Lidl moet je 14 jaar zijn om energy drink te kopen.
In een blikje Red Bull zit ongeveer 28 gram suiker. Door de grote hoeveelheid suiker gaat je lever extra suiker in je bloedbaan pompen, wat na ongeveer één uur voor een 'suikercrash' kan zorgen. Je kan je hierdoor suf gaan voelen en waardoor je eigenlijk geen zin meer hebt om een inspanning te leveren.