Door prei toe te voegen aan een maaltijd help je jouw maag en darmen beter te werken. Al een kleine tien centimeter van een preistengel toevoegen aan je maaltijd kan voldoende zijn. Het handige is dat je prei elke dag kan eten, aangezien het een natuurlijke smaakmaker is die je gerecht net naar een hoger niveau brengt.
Voedingsvezels zijn belangrijk voor een goede spijsvertering met gezonde darmen en ze verminderen het risico op diabetes type 2 en verschillende hart- en vaatziekten. Bovendien houd je er langer een verzadigd gevoel door, waardoor je minder snel weer trek hebt. En je raadt het al: prei is een goede bron van vezels.
Voedingswaren rijk aan fermenteerbare suikers, zoals bonen, schorseneren, kolen en peulvruchten eet u beter niet. Geven ook gemakkelijke aanvallen: uien, look, bloemkool, spruiten, zuurkool en paprika. Fruit is voor u gezond als het goed rijp is.
Let op gasvormende voedingsmiddelen
Gasvormende voedingsmiddelen versnellen de darmwerking en kunnen een opgezette buik en extra winderigheid veroorzaken. Gasvormende producten zijn: knoflook, koolsoorten, koolzuurhoudende dranken, onrijp fruit, peulvruchten, prei, radijs, scherpe kruiden, spruiten, uien.
Andere licht verteerbare groenten zijn wortelen, asperges en alfalfa. Belangrijk om te vermijden: ui, paprika en prei (lastig om te verteren).
Uien, artisjokken, knoflook en prei bevatten allemaal fructanen ā koolhydraten die gasvorming en een opgeblazen gevoel kunnen veroorzaken .
Te veel vet kan diarree klachten geven of verergeren, dus grote vetrijke maaltijden en vette snacks kan je beter even laten staan. Vermijd prikkelende voedingsmiddelen zoals ui, prei paprika, peulvruchten en koolsoorten.Deze kunnen de darm extra prikkelen.
Wat je wel en niet kunt eten als je PDS hebt
Bij PDS is er een duidelijk verband tussen voeding en klachten. Sommige producten kunnen triggers zijn voor PDS-patiƫnten en zorgen voor vervelende buikpijn. Knoflook, ui, koolsoorten en zuivelproducten bijvoorbeeld. Deze voeding kan gasvorming in de darmen veroorzaken.
Voorbeelden van producten die winderigheid kunnen veroorzaken zijn: Spruiten, prei, paprika, ui, knoflook, peulvruchten en koolsoorten zoals witte kool, Chinese kool, spitskool, rode kool, bloemkool, romanesco, broccoli, boerenkool, paksoi en savooiekool.
Prei is een zeer gezonde groente. Ze is rijk aan vezels en voedingsstoffen en bevordert daardoor de spijsvertering. Prei zit ook boordevol met vitamines en mineralen en vooral het donkergroene gedeelte is vitaminerijk. Prei bevat daarnaast weinig calorieƫn en je kan er dus gerust veel van eten.
Beweging is goed voor de darmwerking. Gebruik voldoende vezels, deze helpen mee aan een goede stoelgang. Vezels zitten in groenten, fruit, (volkoren) brood- en graanproducten, aardappelen, volkoren pasta, zilvervliesrijst en peulvruchten. Drink voldoende, zeker bij een vezelrijke voeding.
De groenten die tot de nachtschade behoren zijn wel onderdeel van een gezond voedingspatroon, maar staan dus niet in onze top 10: gewone aardappel, tomaat, aubergine, paprika, chilipeper, groene peper, Spaanse peper, kruisbessen en goji-bessen.
Voedingsmiddelen die mogelijk triggerend kunnen werken en klachten kunnen veroorzaken zijn bijvoorbeeld: ui, knoflook, bonen, peulvruchten, bloemkool en spruitjes.Er is ook fruit zoals appels, peren en gedroogd fruit, dat zeer rijk is aan fructose en bij sommige mensen klachten kan uitlokken.
Rauwe prei, samen met rauwe knoflook en uien, zijn een bron van prebiotica . Prebiotica, een soort vezels, zijn goed voor onze nuttige darmbacteriĆ«n. Ze helpen bij het in evenwicht brengen van de bacteriĆ«n, wat bijdraagt āāaan een gezond spijsverteringsstelsel. Prei is een uitstekende bron van vitamine K en een goede bron van vitamine A en mangaan.
Prei is een hydraterende groente
Denk aan mineralen, kalium, ijzer, magnesium, calcium, mangaan, fosfor, vitamine A, vitamine C, vitamine K, foliumzuur en vitamine B. Een perfecte groente om je lichaam een gezond cadeautje mee te geven.
Dit kan komen doordat je te snel gegeten hebt, je teveel gegeten heb, het eten te vet was of je hebt iets gegeten waar je gevoelig voor bent. Ruim de helft van de bevolking heeft wel eens buikpijn na het eten. Vaak gaat dit samen met een opgeblazen gevoel en/of winderigheid.
Iemand met een alliumintolerantie kan bijvoorbeeld last krijgen van krampen of diarree na het eten van knoflook of prei , terwijl bij iemand met een vastgestelde uienallergie de symptomen onder andere ademhalingsmoeilijkheden en zelfs anafylaxie kunnen zijn.
Probeer regelmatig en gezond te eten. Dat betekent: wees matig met koffie en alcohol, eet veel vezels (volkoren brood, groente en fruit) en drink minimaal twee liter per dag. Probeer rustig te eten en goed te kauwen. Zorg voor voldoende lichaamsbeweging.
Prei werkt urine afdrijvend en licht laxerend. Het kan ook het lichaam van binnenuit (via de darmen) reinigen. Het kan helpen bij het vernietigen van blaas- en nierstenen, tegen allerlei aandoeningen van de urinewegen en bij blaasontstekingen. Ook kan prei helpen bij problemen met de stembanen, de stem en de keel.
Eet vezelrijk en gevarieerd: veel groente, fruit en volkorenbrood en peulvruchten. Sla vooral je vezelrijke ontbijt niet over, dat stimuleert de spijsvertering. Drink 1,5 tot 2 liter per dag: vezels werken als een spons: ze nemen vocht op en zorgen daardoor voor een soepele ontlasting.
Een vezelrijk dieet is goed voor de algehele gezondheid van de darmen en dikke darm. Het American Institute for Cancer Research en ACS raden aan om elke dag ten minste 30 gram vezels uit voedselbronnen te halen. Concentreer u op het opnemen van een verscheidenheid aan volkoren granen, kleurrijke vruchten en groenten, noten, zaden en bonen in uw dieet.
Courgette. Courgette is een milde groente voor je darmen, ideaal om wat vaker op het menu te zetten als je vaak last hebt van een vol gevoel. Het bevat veel water en oplosbare vezels, wat een perfecte combinatie is om je stoelgang soepel te laten verlopen.
Prei is een groente. Groente staat in de Schijf van Vijf. Groente geeft veel voordelen voor de gezondheid en verlaagt het risico op chronische ziekten. Prei bevat veel vezels en voedingsstoffen en weinig calorieƫn.