De ambermouten van PALM
De unieke ambermouten bepalen de basissmaak van PALM: lichte karamelsmaken met een honingachtige malsheid. Het moutproces gebeurt volgens de specifiëke voorschriften van PALM en is gericht op een natuurlijke karamelisatie die de specifiëke smaak aan het bier geeft.
PALM is een Amber Ale. Het bier wordt gekenmerkt door een lichte karamelsmaak en een honingachtige malsheid. De receptuur werd in de zomer van 2017 geheel vernieuwd, tegelijk met een rebranding van het merk.
Palm en Dobbel Palm zijn erkend als streekproduct door het Vlaams Centrum voor Agro- en Visserijmarketing (VLAM). Palm Royale is een goudkleurig bier van hoge gisting met een alcoholpercentage van 7,5% en een densiteit van 16,5° Plato.
PALM is een verfrissend Belgisch amber bier van hoge gisting met een unieke, karaktervolle smaak. Het is toegankelijk en vlot drinkbaar dankzij de 5.2% alcohol en de ronde smaak met een aangename bitterheid.
In 1974 kwam Jan Toye, neef van Fred Van Roy, aan de leiding van het bedrijf. In 1975 wijzigde de naam van Brouwerij De Hoorn in Brouwerij Palm. Sinds 1998 is brouwerij Palm ook eigenaar van brouwerij Rodenbach en sinds 2001 van Brouwerij De Gouden Boom.
100 ml bevat 46 calorieën.
In Nederland is oud bruin bier donkerbruin, vaak erg zoet bier met een laag alcoholpercentage. Het heeft een alcoholgehalte van ca. 3,5% en een stamwortgehalte van 7 tot 9,5% Plato (7 tot 9,5 gewichtsprocenten van de wort moet bestaan uit opgeloste stoffen: suikers), waaraan achteraf soms nog suiker is toegevoegd.
Prijs van Palm Spéciale krat 24x0,25
De gemiddelde prijs van een krat van 24 flesjes á 0,25 liter van Palm Spéciale is €17,43 (€2,91 per liter).
BROUWPROCES. Traditioneel werd bruin bier gebrouwen met pure bruine mout. Tegenwoordig is de basis een bleke mout, waar donkere mouten aan worden toegevoegd. Dit levert een zoete, moutige smaak op die doet denken aan chocola en noten.
DE GOUDEN BOOM. DE GOUDEN BOOM is gelegen in de oude binnenstad van het historische Brugge waar een zekere Jan Hugheins bier brouwde sinds 1455.
De naam Jupiler is in 1966 gevormd met het achtervoegsel -er bij de plaatsnaam (zoals in het Duits en soms in het Nederlands een adjectief voor plaatsnamen gevormd wordt, zoals in Aachener of Maastrichter). Het embleem van Jupiler is altijd al een stier geweest.
Prijs van Palm Spéciale flesje 25cl
De gemiddelde prijs van een flesje á 0,25 liter van Palm Spéciale is €1,01 (€4,04 per liter). De gemiddelde prijs van Palm Spéciale in de winkel is €2,90 per liter.
Bokbier. Bokbier is een biersoort uit Duitsland. Dat is de reden dat je vaak de Duitse spelling, bockbier, voorbij ziet komen. Bokbier heeft een zoetige smaak, weinig bitterheid en een relatief hoog alcoholpercentage: tussen de 6 en 9%.
Heineken als winnaar uit de test
Volgens de deskundigen is dit een mooi pils met een goede bittere smaak die lang blijft hangen en uitnodigt tot de volgende slok. Hertog Jan is volgens de mensen thuis het lekkerste biertje met een 7,7, gevolgd door Grolsch (7,2) en Jupiler (6,7).
Heineken staat dus duidelijk bovenaan met hun pils. Maar, de verschillen zijn erg groot per regio. Het valt ook op dat biermerken vooral populair zijn rondom de brouwerij.
Bier verkleint de kans op hart- en vaatziekten. Bier zorgt namelijk voor een stijging van een goede soort cholesterol, dat de kans op hart- en vaatziekten juist verkleint. Een bierdrinker loopt 40 tot 60 procent minder risico op een hartinfarct.
“Light” bier is het beste wanneer je op de calorieën wilt letten. In de meeste gevallen zit daar ongeveer een derde en in een aantal gevallen zelfs de helft minder calorieën in.
Maar in welk bier zitten de minste calorieën? Wanneer je voor gewoon bier gaat, kun je het beste voor Amstel of Grolsch kiezen, want daar zitten de minste calorieën in. Maar echt veel verschil zit er niet in. Alleen Jupiler komt ver boven de rest uit en bevat de meeste kilocalorieën.
Brouwerij Arcen
De oorsprong van Hertog Jan ligt in 1915, toen vier bevriende brouwers in Arcen een nieuwe stoombierbrouwerij oprichtten, die ze heel toepasselijk "De Vriendschap" noemden. Destijds waren ze één van de eersten met bovengistend speciaalbier, iets waar ze vandaag de dag nog steeds bekend om staan.