Calcium is een belangrijk element voor het voorkomen van tandbederf, vooral voor opgroeiende kinderen. Zuivelproducten zijn een geweldige bron, zoals melk, yoghurt en kaas. Calcium verstopt zich niet in het vet, dus magere melk en yoghurt zijn net zo goed.
Kaas. Kaas is geweldig voor je tanden . Het heeft niet alleen een hoog fosfaat- en calciumgehalte, wat op natuurlijke wijze tanden en botten versterkt, maar het helpt ook de pH-waarde in je mond in evenwicht te brengen, wat betekent dat er minder schadelijk zuur, meer reinigend speeksel en minder gaatjes zijn.
Maar ook voor sterke tanden is calciumrijke voeding dus heel belangrijk. Calcium vind je vooral in melk, melkproducten, kaas, groente, noten en peulvruchten. Magnesium zorgt er onder andere voor dat je calcium makkelijk opneemt. Het zit in groene bladgroenten, noten, peulvruchten en bananen.
De conclusie van de video is dat kaas geen risico vormt voor je gezondheid maar ook geen duidelijk positief effect heeft. Kaas levert belangrijke voedingsstoffen, maar het bevat ook veel verzadigd vet en zout. Het voedingscentrum adviseert daarom 10+, 20+ en 30+ kazen (laag vetgehalte) met niet te veel zout.
Elke dag kaas eten
Geen zorgen, kaas is niet meteen ongezond. Er zitten namelijk wel veel verzadigde vetten en zout in, maar het bevat daarentegen ook veel vitamine A en B12, mineralen als calcium, magnesium en zink en eiwit en (gezond) vet. Je kunt dus gerust kaas blijven eten, maar helaas dus wél met mate.
Een ei bevat 1,5 gram verzadigd vet en daarnaast ruim 3 gram onverzadigd vet.Een plak kaas (25 gram) bevat 5 gram vet, waarvan 3,5 gram verzadigd vet en 1,5 gram onverzadigd vet. Wat hier aan opvalt is de verhouding tussen verzadigde – en onverzadigde vetten.
Zuivelproducten voor je gebit
Zuivelproducten als kaas, melk en ongezoete yoghurt zijn een goede bron van calcium. Dit is essentieel voor gezonde tanden en botten.
Vlees, eieren, tofu, bonen, noten en groene bladgroenten zijn allemaal goede bronnen van eiwitten. Calcium is geweldig voor het versterken van uw botten en tanden. Melk, kaas en andere zuivelproducten zijn een geweldige bron, maar als u lactose-intolerant bent, is sojamelk een goed alternatief. Sesamzaad is ook rijk aan calcium.
Rauwe groenten
Net zoals een schuursponsje kookpotten zuiver krijgt, lukt het broccoli- en bloemkoolroosjes om je tanden schoon te maken. Mooie bonus: het hoge ijzergehalte in groene groentes zorgt voor een dun laagje dat beschermt tegen de zuren die in frisdranken zitten.
Hoe kun je je tanden weer wit krijgen? 'Externe verkleuring van het glazuur door aanslag kan je tandarts weghalen door je tanden te polijsten met een speciale polijstpasta. Verkleuring in de tand kun je van binnenuit lichter laten maken door te bleken. Het enige effectieve middel hiervoor is waterstofperoxide.
Calciumrijke voedingsmiddelen, zoals zuivelproducten, bladgroenten en noten , zijn vooral gunstig voor het versterken van glazuur. Vitamine C-rijke voedingsmiddelen zoals sinaasappels en paprika's kunnen ook helpen uw tanden te beschermen tegen tandbederf.
Water, koffie en gewone thee zonder suiker zijn niet schadelijk voor je gebit. Het zuur tast namelijk het tandglazuur aan.
Het advies is voor volwassenen om iedere dag 40 gram kaas te eten. En dan bij voorkeur een soort die in de Schijf van Vijf staat.
Melkproducten zijn belangrijk
Onder meer calcium en fosfor zorgen voor een bufferende werking en gaan het oplossen van mineralen vanuit het tandglazuur tegen. Daarnaast bevorderen ze ook het remineralisatieproces van het tandweefsel.
Producten die u de eerste 24 uur wel kan eten en drinken zonder dat dit invloed heeft op het effect van de behandeling, zijn: Water. Appels (zonder schil) Melk, yoghurt, witte kaas.
Calcium en Vitamine D
Calcium is essentieel voor de opbouw en het behoud van sterke tanden. Het helpt bij het versterken van het tandglazuur en het behoud van de structuur van tanden. Vitamine D is cruciaal omdat het helpt bij de opname van calcium en fosfor, wat nodig is voor sterke botten en tanden.
Last but not least is water de beste drank voor je tanden en om je lichaam te hydrateren. Gedurende de dag kunnen bacteriën zich ophopen in je mond en water drinken kan je speeksel helpen aanvullen en zijn werk doen om je mond op een normale PH-waarde te brengen.
Sterker nog, veel stevige voedingsmiddelen, zoals appels, wortels, komkommers, peren en selderij, kunnen juist een goede gezondheid van het gebit bevorderen .
Uit nieuw Nederlands (uiteraard) en Chinees onderzoek blijkt namelijk dat kaas prima onderdeel kan zijn van een gezond dieet. De onderzoekers keken naar meer dan 20.000 mensen en ontdekten dat zij die meer kaas eten, 10% minder kans op een hartaanval hebben en 14% minder kans op vaatziekten.
Vitaminerijke voeding: Vitamine D en calcium in je dieet zijn niet alleen goed voor je botten, maar ook voor je tanden. Ze helpen om het tandglazuur te versterken en te beschermen tegen gaatjes. Voedingsmiddelen zoals zuivelproducten, vette vis en eigeel zijn rijk aan deze voedingsstoffen.
Kaas na het eten na de maaltijd doen we dus niet omdat het alleen lekker is, maar er zijn meer redenen voor. Een van de belangrijkste redenen om kaas na de maaltijd te eten, is namelijk de positieve invloed die het heeft op je gebit. Kaas bevat veel calcium en fosfaat, twee mineralen die je tanden sterker maken.
'Kaas is gezond'
Naast voedingsstoffen, bevat het ook veel verzadigd vet en zout, waardoor het risico op hart- en vaatziekten wordt vergroot. Ook verhoogt het hoge zoutgehalte de kans op een hoge bloeddruk, meldt het Voedingscentrum op haar website. "Kaas levert een behoorlijk aantal verzadigde vetten aan mensen.
Waarom 2 tot 3 eieren? De Gezondheidsraad heeft geen richtlijn voor eieren of cholesterol uit voeding. Wel concluderen zij dat het aannemelijk is dat consumptie van 7 of meer eieren per week samenhangt met een hoger risico op diabetes.
Komkommers zijn een rijke bron van vitamine K. Vitamine K speelt een rol bij de bloedstolling, en ook bij de botgezondheid, omdat het de opname van calcium verbetert. Een portie van 150 gram ongeschilde komkommer bevat 10.2 microgram vitamine K, ongeveer een tiende van wat een volwassene dagelijks nodig heeft.