Havermout is rijk vezels, eiwitten en gezonde vetten en bevat veel B-vitamines en mineralen als mangaan, magnesium, fosfor en ijzer. Havermout is ontzettend voedzaam en kent vele gezonde voordelen. Dit is de reden dat wij havermout toevoegen aan onze producten Orangefit Hero en Orangefit Diet.
In principe kun je elke dag van havermout genieten, maar let wel op de grootte van je porties. Te veel rauwe havermout kan je lichaam door de grootte hoeveelheid vezels niet goed verwerken.
Havermout is een voedingsmiddel dat rijk is aan vezels en eiwitten. Vezels en eiwitten zijn beide voedingsstoffen die kunnen bijdragen aan gevoelens van verzadiging en helpen de eetlust onder controle te houden. Dit kan leiden tot een verminderde calorie-inname en uiteindelijk tot gewichtsverlies.
Rijk aan vezels: Ondersteunt een gezonde spijsvertering en verlaagt cholesterol. Langdurige energie: De complexe koolhydraten in havermout zorgen voor een stabiele bloedsuikerspiegel en langdurige energie. Essentiële vitaminen en mineralen: Van vitamine B tot magnesium en ijzer, essentieel voor een gezond lichaam.
Kortom: havermout is ongeveer even gezond als volkoren brood, mits je er niet te veel volle melk, honing of andere zoetstoffen aan toevoegt. Ook is het belangrijk om het af te wisselen met brood, zodat je voldoende jodium binnen krijgt.
Een portie havermout levert je de meeste vezels , met 3 gram, of 12 procent van de dagelijkse waarde. Een snee volkorenbrood bevat ongeveer 1,9 gram vezels, maar witbrood bevat slechts ongeveer 0,8 gram per snee, waardoor het een slechte keuze is voor gewichtsverliesdoeleinden.
Spijsverteringsproblemen door havermout
Een overdaad aan fytinezuur zorgt ervoor dat bepaalde vitaminen en mineralen zoals calcium, zink, ijzer en magnesium minder goed door de darmen kunnen worden opgenomen, met als gevolg dat je in ernstige gevallen bijvoorbeeld een magnesium tekort opbouwt.
Havermout. Havermout is rijk aan vezels. Doordat havermout veel vezels bevat moet je lichaam hard werken om deze vezels te verteren. Dit harde werken vraagt veel energie en daardoor helpt het eten van havermout bij het verbranden van buikvet.
Hoe gezond je havermout is, hangt af van de samenstelling en de bereiding. Als je havermout bereidt met halfvolle of magere melk of yoghurt en je voegt geen suiker of zout toe, dan heb je een prima ontbijt volgens de Schijf van Vijf. Eventueel kun je fruit of wat ongezouten noten toevoegen.
Brinta en havermout zijn beide gezond. Ook zijn ze allebei een goede basis voor een voedzaam ontbijt. Brinta bevat iets meer eiwitten, havermout bevat iets meer vet. Dus voor een gezond ontbijt kun je Brinta én havermout eten.
Havermout is een voedzame ontbijtoptie. Het bevat eiwitten en vezels, die kunnen helpen bij gewichtsbeheersing. Onderzoeken tonen aan dat havermout het gevoel van volheid kan vergroten, de eetlust kan verminderen en de calorie-inname kan verminderen . Dit kan mensen helpen die willen afvallen.
Havermout bevat per 100 gram wel veel calorieën (389 kcal) en een grote hoeveelheid koolhydraten (66g). En dit gaat meestal niet goed samen met afvallen. Afhankelijk van jouw caloriebehoefte om af te vallen kan het zijn dat dit moeilijk is om in te passen in je dieet.
Een gezond ontbijt om af te vallen bevat eiwitten, vezels en gezonde vetten. Opties zijn een omelet met groenten, volkoren toast met avocado en ei, Griekse yoghurt met bessen en noten of havermout met chiazaad en amandelen is ook altijd een goede optie.
Hoe havermout jou helpt met afvallen.
Zoals je hierboven hebt gelezen bevat havermout redelijk wat vezels. Uit onderzoek blijkt dat de vezels die in havermout zitten ervoor zorgen dat je langer vol zit (1). Hierdoor heb je minder snel honger na het eten en zal je bijvoorbeeld minder snel gaan snacken.
Havermout helpt bij constipatie
Voorbeelden zijn gewichtsverlies of een verminderde levenskwaliteit. Uit onderzoek is gebleken dat haverzemelen obstipatie bij ouderen kunnen verlichten. Zo bleken de klachten bij 30 patiënten duidelijk te zijn afgenomen na 12 weken lang dagelijkse consumptie.
Hoeveel eetlepels havermout je voor je ontbijt nodig hebt? Hou circa 30 tot 60 gram per persoon aan. Dit zijn circa 5 tot 10 eetlepels.
Havermout is een gezonde keuze! Wat betreft voedingswaarde is havermout vergelijkbaar met bijvoorbeeld volkorenbrood en muesli. Maar havermout bevat aanzienlijk minder natrium in vergelijking met brood en muesli.
Door de haver een nachtje te laten weken in melk of yoghurt, worden de vezels zachter en gemakkelijker verteerbaar. Hierdoor kan het lichaam de voedingsstoffen beter opnemen. Daarnaast zijn overnight Oats een goede bron van energie gedurende de dag.
Ons lichaam heeft niet de enzymen die nodig zijn om deze fytaten af te breken. Het weken van haver verlaagt de fytaatniveaus aanzienlijk. Koken opent echter wel de toegang tot andere voedingsstoffen, terwijl het aantal andere voedingsstoffen wordt verminderd .
En dat is niet het enige. In havermout zit ook het antinutriënt fytinezuur. Als je van dit stofje een te grote hoeveelheid binnenkrijgt, kan dat zorgen dat magnesium, calcium, zink en ijzer minder goed in je lichaam opgenomen worden. Een beetje oppassen dus, als je een fanatieke havermoutliefhebber bent.
Havermout is erg vullend en kan je helpen om af te vallen
Door de tijd te vertragen die uw maag nodig heeft om leeg te raken van voedsel, kan de bèta-glucaan in havermout uw gevoel van volheid vergroten . Bèta-glucaan kan ook de afgifte van peptide YY (PYY) bevorderen, een hormoon dat in de darmen wordt geproduceerd als reactie op eten.
Spinazie en andere groene bladgroenten, zoals boerenkool, zijn in staat om je vetverbranding te stimuleren. Uit verschillende onderzoeken naar vetverbranding blijkt dat spinazie een absolute kampioen is om vet te verbranden. In veel variaties te eten, onze favoriet is wokken met knoflook en een klein beetje citroen.
Kort samengevat, Griekse yoghurt met havermout is niet alleen een smakelijke start van je dag, maar ook een voedzame keuze boordevol eiwitten, vezels, gezonde vetten, probiotica, antioxidanten en mineralen. Het helpt je om vol energie aan je dag te beginnen en ondersteunt je algehele gezondheid.
Waarom is havermout goed voor de darmen? Havermout zit boordevol oplosbare vezels, zoals bèta-glucanen, die de groei van goede bacteriën in je darmen stimuleren. Dit bevordert een gezonde darmflora, ondersteunt je spijsvertering en versterkt je immuunsysteem.
Haver is een van de weinige granen die we als mens wel rauw kunnen eten, maar het bevat wel fytinezuur. 'Overnight oats' zijn daarom een mooie manier om haver te eten: je laat het een nacht weken en gooit het overtollige water – met het fytinezuur erin- weg.