De Novello 2024 is een jonge populaire Italiaanse wijn. Niet alleen in Frankrijk wordt er gezorgd dat er ieder jaar in november een jonge, lichte rode wijn in de schappen ligt, ook in Italië is dit het geval. De Italiaanse variant van de alom bekende Beaujolais Nouveau uit Frankijk, is de Vino Novello (2024).
2024 is slechtste wijnjaar in decennia. Wijnboeren koersen af op het slechtste jaar in ruim zestig jaar. Door vooral slecht weer daalt de wereldwijde productie van wijn met 2 procent ten opzichte van 2023, dat ook al een slecht wijnjaar was.
2024 wordt een magische vintage ! De hele zomer van 2024 wachtten we op de extreme midzomerhitte waaraan we de afgelopen tien jaar gewend zijn geraakt. Maar dit jaar kwam die gelukkig niet.
Hieraan wordt invulling gegeven door de tarieven te vermenigvuldigen met de tabelcorrectiefactor voor de jaren 2023 en 2024 van respectievelijk 6,3% en 9,9%. Daarom wordt voorgesteld de alcoholaccijns te verhogen met 16,2%. Alcoholhoudende producten zijn bier, wijn, tussenproducten en overige alcoholhoudende producten.
Een ongeopende fles rode wijn kunt u gemiddeld 3 jaar bewaren.Echter een rode wijn uit de wijnstreek Bordeaux blijft zelfs soms wel 10 jaar goed. Over het algemeen kunnen we dus wel zeggen dat rode wijn zo'n 3 tot 10 jaar bewaard kan worden.
Houdbaarheid van rosé wijn
Rosé wijnen worden niet gemaakt om lang te bewaren. De houdbaarheid van rosé wijnen is maximaal een jaar, dus bij voorkeur binnen een jaar drinken. Deze wijnsoort wordt beslist niet beter naarmate u hem langer bewaart.
Accijns verhogen
De Rijksoverheid verhoogde op 1 april 2024 de accijns op tabak. Eerder gebeurde dit al op 1 april 2023. Na de verhoging kost een pakje sigaretten in 2024 gemiddeld € 11,10. Ook voor andere producten, zoals sigaren, shag, volumetabak en heatsticks gaat de accijns omhoog.
Tussen de 8 en 16 euro vind je geweldige wijnen, waar de wijnboer aandacht aan heeft besteed. Ook in de categorie 5 t/m 8 euro heb je wijnen die erg goed smaken, dit zijn meestal wijnen van wijncoöperaties. In het segment boven de 16 euro vind je vaak de wijnen van de grotere namen, top wijngebieden en top wijnboeren.
De accijns op alcoholhoudende drank ging met 8,4 procent omhoog. Bovendien is vanaf 1 januari 2024 de heffing van de accijns op bier gekoppeld aan het alcoholgehalte.
Potentieel een vintage van zeer goede kwaliteit
Sommige telers zien 2024 als een "gezonder jaar" dan 2023 in de wijngaarden. Louis Roederer Cellar Master, Jean-Baptiste Lecaillon merkte over de druivengroei op dat "er dit jaar twee tot drie trossen minder per wijnstok waren".
2008 was een goed jaar voor liefhebbers van alcoholrijke en pure wijnen en ook 2004 scheerde hoge toppen. 2001 en 1998 zijn veilige keuzes en fans van Shiraz zweren het best bij 1997. Het topjaar? Dat moet zonder twijfel 1990 geweest zijn.
Hoe Lang Kan Een Wijn Bewaard Worden En Wanneer Is Hij Klaar Om Te Drinken? De beste wijnen kunnen meer dan 100 jaar worden bewaard, maar de meeste wijnen zullen het hoogtepunt bereiken voordat ze 50 worden. Ontdek of je wijn klaar is om te drinken.
Over het algemeen geldt dat witte wijn het best jong gedronken kan worden. Een witte wijn kan gemiddeld zo'n 2 tot 3 jaar bewaard worden, maar sommige witte wijnen kunnen langer bewaard worden en zelfs verbeteren naarmate ze ouder worden. Dit geldt met name voor wijnen met een hoger zuurgehalte, zoals Riesling.
De verandering in kleur door de jaren heen
Merlot staat ook bekend erom dat het proces sneller is dan bijvoorbeeld Cabernet Sauvignon. Wanneer je dus lang genoeg wacht zal de rode Merlot kleur veranderen in een wat meer bruine kleur.
Krachtige rode wijn 3-6 jaar bewaren, sommige Grand Cru's kunnen wel tot 15 jaar bewaard worden. Zoete witte wijn 2-10 jaar bewaren, echte goede dessertwijnen wel tientallen jaren.
Châteauneuf-du-Pape wijn wordt geroemd om zijn hoge kwaliteit vanwege het speciale terroir van het gebied, de strenge productievoorschriften en de opmerkelijk arbeidsintensieve technieken die de wijnmakers toepassen.
"Alles onder de $ 15 is een waardevolle wijn", zegt wijn- en drankadviseur James Fairbrother. "Flessen tussen de $ 15 en $ 30 zijn een toegankelijke sweet spot, en boven de $ 30 beginnen ze als een premium te voelen - met uitzondering van bepaalde appellations zoals Bourgogne die, zelfs aan de onderkant, waarschijnlijk boven de $ 25 zitten."
Is elke dag een fles wijn drinken nog oké? Het Voedingscentrum en de Gezondheidsraad adviseren om helemaal geen alcohol te drinken. Alcohol is namelijk slecht voor je gezondheid. Als je toch wilt drinken, adviseren zij om het bij één glas per dag te houden en zeker niet elke dag een fles wijn te drinken.
Vanaf 1 juli 2024 gaan het minimumloon en uitkeringen omhoog. Supermarkten en de horeca mogen geen tabak en e-sigaretten meer verkopen. Het is voortaan verboden om bepaalde dieren te fokken of te verkopen. De huren van sociale huurwoningen en kamers kunnen stijgen.
Vanaf 1 januari 2024 geldt in heel het land een permanent verlaagd btw-tarief van 6 procent bij de sloop en heropbouw van een woning. Maar wel op voorwaarde dat de bouwheer een persoon is, het gaat om de enige en eigen woning gedurende minstens vijf jaar en de bewoonbare oppervlakte niet groter is dan 200 m².
Een geopende fles rode wijn kan, net als witte wijn, in de koelkast worden bewaard om oxidatie te vertragen. Na opening kan rode wijn nog 3 tot 5 dagen goed blijven in de koelkast, maar let erop dat je de fles even op temperatuur laat komen voordat je hem uitschenkt.
De meeste rode en witte wijnen blijven na opening nog 3 tot 4 dagen goed, mits goed afgesloten en in de koelkast bewaard. Ja, ook een geopende fles rode wijn kan je best in de koelkast zetten, hier blijven de smaak en aroma's beter behouden.
Azijn heeft geen houdbaarheidsdatum, omdat het bijna onbeperkt houdbaar is.