Bier bevat namelijk vrij hoge concentraties kiezelzuur (silicium) in een vorm die goed wordt opgenomen door het lichaam. Kiezelzuur is van belang voor de opbouw en groei van botweefsel. Het zou mogelijk kunnen helpen bij het tegengaan van osteoporose.
Bier bevat silicium, dat net als calcium botontkalking tegen gaat. Voor een sterk stel botten heeft een mens per dag ongeveer 46 milligram silicium nodig. Dit stofje zit in de schil van gerst. Donkere bieren, zoals Palm of De Koninck, hebben het hoogste siliciumgehalte.
Om gezonde botcellen te creëren, heeft uw lichaam bepaalde voedingsstoffen uit uw dieet nodig. Leefstijlfactoren, waaronder overmatig alcoholgebruik, kunnen van invloed zijn op het vermogen van uw lichaam om die voedingsstoffen op te nemen. Dit is mogelijk de reden waarom overmatig alcoholgebruik in verband wordt gebracht met osteoporose .
Advies Gezondheidsraad en WKOF
De Gezondheidsraad en het Wereld Kanker Onderzoek Fonds (WKOF) adviseren zowel mannen als vrouwen om geen alcohol te drinken of in ieder geval niet meer dan één standaardglas alcohol per dag [1].
Qua mineralen bevat bier veel magnesium, wat goed is voor hart en bloedvaten, en weinig calcium: een ideale match ter bescherming tegen gal- en nierstenen. Het heeft een hoog kaliumgehalte maar weinig calcium, een combinatie die positief werkt bij een te hoge bloeddruk.
Het advies van de Gezondheidsraad: drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan 1 glas per dag. Het wordt steeds duidelijker dat alcohol heel schadelijk is. Ook kleine hoeveelheden alcohol zijn niet goed voor je gezondheid. Niet drinken is dus het gezondst.
Onderzoek heeft aangetoond dat matige ale-consumptie ook kan beschermen tegen veel andere aandoeningen, waaronder diabetes, osteoporose, dementie, de ziekte van Parkinson en galstenen . Het psychotherapeutische voordeel dat wordt veroorzaakt door de staat van ontspanning die men voelt na een paar drankjes, is ook een potentieel gezondheidsvoordeel.
Op je nieren heeft alcohol het effect dat je meer vocht gaat uitscheiden.Je kunt echter de afvalstoffen minder goed kwijt, waardoor je nieren beschadigd raken. Drink geen alcohol of in ieder geval niet meer dan één glas per dag.
Bier houdt je hart gezond
Uit recent onderzoek blijkt dat bier óók goed voor je hart is, gemiddelde bierdrinkers hebben 42 procent minder kans op hartziekten vergeleken met niet-drinkers. Ook is het goed om te weten dat de onderzoekers aanraden om niet meer dan 1 biertje per dag te nuttigen.
Voor volwassenen wordt aanbevolen om niet meer dan 1-2 standaardglazen per dag te drinken.
Met bewegen en gezonde voeding helpt u uw botten sterk te houden. Door lopen, rennen, springen, dansen en traplopen wordt het bot sterker. Het is normaal dat vanaf 35 jaar de natuurlijke gaatjes groter worden. De botdichtheid wordt langzaam minder.
Alle bieren bevatten hoge niveaus silicium. De pale ales hadden het meeste, gevolgd door donkere mouten en vervolgens tarwebieren of lichte bieren. "Kies het bier dat u lekker vindt," adviseert Bamforth, wiens onderzoek verscheen in het Journal of the Science of Food and Agriculture.
Testosteron zorgt ervoor dat de spieren eiwitten sneller en beter opnemen. Hierdoor kunnen spieren groeien. Grote hoeveelheden alcohol zorgen ervoor dat de hoeveelheid testosteron in het lichaam minder wordt.De spieren nemen dan minder goed eiwitten op en zullen minder goed groeien.
Conclusies: Matige alcoholconsumptie kan gunstig zijn voor de botten bij mannen en postmenopauzale vrouwen . Bij mannen werd echter een hoge alcoholconsumptie (>2 drankjes/dag) geassocieerd met een significant lagere BMD.
Voor het behoud van sterke botten zijn naast vitamine D ook de vitamines C en K belangrijk. Verder spelen de mineralen magnesium en mangaan een rol bij de botaanmaak. Deze mineralen zijn goed voor het skelet.
Alcoholgebruik. Overmatig alcohol drinken remt de vorming van nieuw bot en verstoort het vermogen van het lichaam om calcium (kalk) op te nemen. Dit risico is bij mannen groter dan bij vrouwen.
Er is geen gezonde hoeveelheid alcoholgebruik. Er wordt vaak gezegd dat een tot twee glazen alcohol gezond zouden zijn, omdat sommige onderzoeken laten zien dat mensen die een tot twee glazen alcohol per dag drinken een lager risico zouden hebben op overlijden aan hart- en vaatziekten.
Overmatig alcoholgebruik verhoogt het risico op een hoge bloeddruk bij zowel mannen als vrouwen. Bij vrouwen neemt het risico op een hoge bloeddruk toe bij een alcoholgebruik vanaf 2,5 standaardglazen per dag. Bij mannen neemt het risico op een hoge bloeddruk al toe bij 1 standaardglas per dag [2, 3].
Voedingsstoffen. Allereerst is bier rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine B en mineralen zoals calcium, kalium en fosfor. Dit maakt het een goede bron van voedingsstoffen voor het lichaam. Bier bevat ook antioxidanten die kunnen helpen bij het bestrijden van ontstekingen en het voorkomen van schade aan de cellen.
Hoewel het drinken van bier een infectie niet zal oplossen, kan het helpen om de symptomen tijdelijk te verlichten door de ontsteking in de blaas te verminderen. Het is echter raadzaam om alcoholvrij bier te drinken, omdat sommige mensen ervaren dat alcohol hun blaas irriteert.
Ze houden het vochtgehalte in je lichaam op peil. Wanneer je teveel vocht in je lichaam hebt (bijvoorbeeld doordat je veel hebt gedronken) zorgen je nieren ervoor dat je dat teveel aan vocht kwijtraakt door meer urine te maken. Je moet dan vaker plassen en je plas ziet lichter van kleur.
Drink je een beetje (1 tot 3 glazen) dan wordt je hartslag en ademhaling sneller. Je krijgt het warm en je voelt minder pijn. Je kunt minder goed ruiken en proeven. Je ziet ook slechter, vooral in de ooghoeken, je krijgt tunnelvisie.
Het drinken van alcohol kan leiden tot ongelukken, verslaving en verschillende ziekten, zoals kanker. Het advies is: drink geen alcohol. En als je toch drinkt, dan niet meer dan 1 glas per dag. Voor sommige groepen mensen werd van 1 glas per dag soms een positief verband met gezondheid gevonden.
Het drinken van grotere hoeveelheden alcoholisch bier kan leiden tot black-outs, slaperigheid, een lage bloedsuikerspiegel, braken en andere ernstige problemen . Het langdurig drinken van grote hoeveelheden alcoholisch bier kan leiden tot veel ernstige gezondheidsproblemen, waaronder afhankelijkheid, leverproblemen en bepaalde soorten kanker.
Lager is over het algemeen mild met een lager alcoholpercentage en daarom minder calorieën dan echt bier. Echt bier met zijn rijkere en diepere smaak bevat echter ook meer voedingsstoffen . De belangrijkste factor is dus hoeveel u van elk bier kiest om te drinken!