De antibacteriële en voedende werkstoffen in natuurlijke avocado-olie dragen bij aan een gezonde, sterke en vitale huid. De vitamine E en polyfenolen, die van nature in avocado-olie zitten, beschermen de huid tegen vrije radicalen en zorgen voor een versterkte huidbarrière.
De avocado, jouw bondgenoot voor een mooie huid
De avocado is welbekend voor zijn voedende eigenschappen en bevat meer dan twintig vitamines, mineralen en essentiële vetzuren die uiterst doeltreffend zijn tegen huidveroudering en een droge huid.
Avocado-olie is erg gezond. Het is namelijk rijk aan gezonde vetzuren en vitaminen A, D en E. Bovendien helpt het bij de afbouw van slechte cholesterol en stimuleert het de opbouw van goede cholesterol (HDL).
Gebruik van avocado olie
De olie is lekker als (basis voor een) dressing, maar is ook geschikt om in te bakken of braden*. Of wat denk je van een dip, pesto of mayonaise op basis van avocado olie? Net als met de avocado zelf kun je met avocado olie eindeloos variëren.
Dit stuk fruit (juist, avocado is een fruitsoort) is namelijk een enorm goede bron van vezels en kalium, wat huidveroudering tegengaat. Daarnaast zit de groene rakker bomvol vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid en het eenvoudiger kwijtraken van dode huidcellen.
Het is rijk aan vitaminen, mineralen, essentiële vetzuren en proteïnen. De vetzuren die avocado's bevatten zijn belangrijk voor het herstel van de huid. Ze zitten namelijk vol voedingsstoffen die helpen je huid langer glad en jeugdig te houden. Ook bevatten avocado's een hoge concentratie vitamine E.
De voornaamste redenen waarom te veel avocado's slecht voor je is, zijn de calorieën en vet die in de vrucht aanwezig zijn. Gemiddeld genomen bevat een avocado 250 tot 320 calorieën en ongeveer 20 gram vet (soms zelfs meer).
Als het gaat om meest gezonde olie, denken we dat olijfolie de meest gezonde is, maar dat is onjuist. Avocado olie is bijvoorbeeld net zo gezond als olijfolie, zelfs op veel fronten gezonder.
De naam is kenmerkend voor het romige vruchtvlees die vooral uit onverzadigde vetzuren bestaat. Door Avocado olie verlaagt het cholesterol halte en verbetert de spijsvertering. De Avocado olie heeft een licht groene kleur en ruikt licht naar Avocado's.
Avocado olie bestellen | Albert Heijn.
Het bevat veel omega-9 vetzuur, dat je lichaam net zo hard nodig heeft als omega 3. Dit verlaagt het cholesterol in je bloed en vermindert zo de kans op geblokkeerde vaten. Daarnaast werkt het ontstekingsremmend! De gezonde vetten in avocado-olie zijn belangrijk voor het goed functioneren van je hersenen.
Meestal is dit ongeveer een jaar. Sesam-, druivenpit-, walnoot- en avocado-olie hebben een kortere houdbaarheid. Let hier dus goed op! Je kunt meestal aan de kleur en geur van de olie zien of het nog bruikbaar is.
Olijfolie bevat veel antioxidanten en is rijk aan gezonde enkelvoudig onverzadigde vetten. Extra vierge olijfolie is de minst bewerkte variant met de meeste gezondheidsvoordelen (1). Deze olie heeft een redelijk laag rookpunt: 160 °C.
Ondanks dat harde avocado's niet helemaal rijp zijn, zitten ze vaak nog vol smaak. Als je ze inlegt in een mengsel van azijn, suiker en zout zorg je ervoor dat ze zacht worden én extra lekker. Gebruik door salades of als garnering bij taco's of steamed buns.
Hoeveel avocado's per dag is gezond
Volgens diëtist Sonya Angelone hebben we genoeg aan een halve avocado per dag. 'Avocado's zijn een geweldige bron van vezels, vitamine E, kalium en goede vetten. Een doorsnee avocado bevat ongeveer 250 calorieën en 21 gram vet.
Dat avocado gezond is kan je afleiden uit de lange lijst aan vitamines en mineralen die het bevat. Avocado's bevatten onder andere vitamine C, vitamine E, vitamine K, vitamine B2, vitamine B3, vitamine B5, vitamine B6, vitamine B11, magnesium, kalium, zink, fosfor, koper, ijzer en mangaan.
Deze natuurlijke olie is rijk aan vitamine E en antioxidanten. Arganolie is goed voor het verminderen of voorkomen van rimpels, het hydrateren van de huid en het verzorgen van haar en hoofdhuid.
Jojoba werkt onder meer als doeltreffende make-up verwijderaar, om je wimpers te sterken en bij zowel acne als een droge huid. Het heeft namelijk ontstekingsremmende eigenschappen. De olie wordt al sinds de jaren zeventig in huidverzorging gebruikt, maar beleeft ineens meer momentum.
Macadamia olie behoort tot de niet-drogende oliën en is daardoor met name nuttig voor het vet houden van de droge huid. Dit maakt de olie ook geschikt voor massage. Een voorname functie van natuurlijke notenolie, zoals van de macadamia, is de functie van het beschermen van de NMF, oftewel Natural Moisturizing Factor.
Pas op met het verhitten van olie
Deze worden PAK's genoemd: polycyclische aromatische koolwaterstoffen. Bak, braad, wok of frituur bij voorkeur in gewone (goedkope) olijfolie, arachideolie, zonnebloemolie of maïsolie. Lijnzaadolie en extra vierge olijfolie kun je beter niet verhitten.
Avocado-olie kun je ook gebruiken om te frituren. Het enige nadeel is dat bij hoge temperaturen, avocado-olie erg kan gaan roken. Arachideolie, ook wel pindaolie genoemd is erg neutraal van smaak en laat geen smaak achter op het eten.
Je vermindert de kans op hart- en vaatziekten Vanwege het lage gehalte verzadigde vetten en het hoge gehalte onverzadigde vetten in een avocado verlaagt het je LDL-cholesterol, houdt het je HDL-cholesterol in stand en verbeter je je insulinegevoeligheid.
Hoeveel avocado's per week is gezond? Volgens diëtist Sonya Angelone hebben we genoeg aan ongeveer een halve avo per dag. "Avocado's zijn een geweldige bron van vezels, vitamine E, kalium en goede vetten. Een doorsnee avocado bevat ongeveer 250 calorieën en 21 gram vet.
Hoe lang je een avocado kunt bewaren, hangt af van hoe rijp hij is bij aankoop. Bewaar een halve avocado met pit erin afgedekt met huishoudfolie in de koelkast. Dit voorkomt verkleuren van vruchtvlees. Een rijpe avocado kan ook in de koelkast bewaard worden.