Vet in avocadoOnverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten en kan uiteindelijk leiden tot hart- en vaatziekten. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals met olie, zachte en vloeibare margarine, vette vis en noten.
Elke dag de helft van je calorieën halen uit avocado's is daarom nooit zo'n goed idee, maar een halve tot 1 avocado per dag is voor de meeste mensen een gezonde hoeveelheid. Wel zijn avocado's relatief rijk aan FODMAP's, bepaalde koolhydraten die slecht of niet worden opgenomen door de dunne darm.
Volgens onderzoekers van de Pennsylvania State University kan het eten van één avocado per dag het slechte LDL-cholesterol aanzienlijk verlagen. Een effect dat al na vijf weken aantoonbaar is.
Avocado's. Avocado's zijn een goede bron van voedingsstoffen en enkelvoudig onverzadigde vetzuren (MUFA's). Onderzoek suggereert dat de vezels uit avocado's de HDL-cholesterolwaarden en de kwaliteit van LDL-cholesterol kunnen verbeteren . Twee porties avocado per week toevoegen aan een hartgezond dieet kan uw risico op hartziekten verlagen.
Avocado's bevatten relatief veel kalium, wat een gunstig effect heeft op de bloeddruk. Dat de consumptie van avocado's de bloeddruk verlaagt, is echter nooit aangetoond.
Avocado's bevatten veel kalium en weinig zout. Hierdoor staan ze bekend om hun vermogen om de bloeddruk te verlagen en te beschermen tegen hartaanvallen en beroertes. Avocado's worden ook aanbevolen door het DASH-dieet. In dit bericht presenteren we je verschillende heerlijke recepten met veel avocado.
Calorieën en vetgehalte
Die vetten zijn gezond, maar het blijft nog steeds vet. Daarom eet je volgens diëtisten beter niet meer dan een halve avocado per dag. De gemiddelde dagelijkse vetopname ligt rond de 30 gram, dus met een hele avocado zit je al bijna aan dat cijfer.
Het eten van twee porties avocado per week (één avocado) kan het risico op het ontwikkelen van coronaire hartziekte met 21 procent verlagen , volgens onderzoek gepubliceerd in het Journal of the American Heart Association. Een gezond dieet kan uw risico op het ontwikkelen van coronaire hartziekte en beroerte verlagen.
De calorieën in avocado zijn niet het belangrijkste. Want hoewel een hele avocado ongeveer 320 kcal bevat, helpt avocado je om snel en gezond af te vallen. Avocado's verminderen je eetlust, versnellen je stofwisseling en kunnen (vr)eetbuien voorkomen. Dat komt doordat avocado's rijk zijn aan vezels en gezonde vetten.
Voor een goed cholesterolgehalte, raden we aan om je in elk geval te houden aan: 1x per week peulvruchten, zoals bruine bonen, linzen en kikkererwten. 1x per week vette vis, zoals zalm, haring en makreel. Elke dag een handje ongezouten noten.
Wees matig met suiker en zout.Beperk het gebruik van sterk gezouten en erg zoete producten zoals kant-en-klare sauzen en soepen, zoutjes, snoep en frisdrank. Eet voldoende bonen, soja, noten en zaden (een bron van onverzadigde vetten). Kies volkoren graanproducten voor voldoende vezels.
Goed voor de darmflora
Uit een onderzoek uit 2021, gepubliceerd in The Journal of Nutrition, blijkt dat dagelijkse consumptie van avocado's een positief effect heeft op de diversiteit van gezonde bacteriën in de maag en darmen.
Ze zitten boordevol voedingsstoffen en kunnen helpen bij het afvallen doordat ze je langer een vol gevoel geven waardoor je minder calorieën eet. Ook zijn ze goed voor je cholesterol en hart. Een belangrijk nadeel is de impact van avocado's op het milieu.
Avocado stimuleert de productie van glutathion, een krachtige antioxidant die de lever helpt bij het ontgiften van schadelijke stoffen. Walnoten bevatten arginine, dat helpt bij het ontgiften van ammoniak uit de lever. Daarnaast bevatten walnoten omega-3 vetzuren (ALA), die ontstekingsremmend werken.
Halveer de avocado met een mes en draai de twee helften in tegengestelde richting. Verwijder de pit met een lepel. Doe dit niet met een mes om verwonding te voorkomen. Snijd vervolgens het vruchtvlees kruislings in en duw het uit de schil.
V: Met welk fruit kunt u buikvet verliezen? Antwoord: Appels, tomaten, guaves, aardbeien, kiwi, ananas, watermeloen, peren, bosbessen, frambozen, sinaasappels en avocado's zijn allemaal vruchten die kunnen helpen bij het afvallen en het verbranden van buikvet.
Dit stuk fruit (juist, avocado is een fruitsoort) is namelijk een enorm goede bron van vezels en kalium, wat huidveroudering tegengaat. Daarnaast zit de groene rakker bomvol vitamine A wat helpt bij het zuiveren van de huid en het eenvoudiger kwijtraken van dode huidcellen.
Vet in avocado
Onverzadigd vet verlaagt het LDL-cholesterol van het bloed. Een te hoog LDL-cholesterol is niet goed voor de bloedvaten en kan uiteindelijk leiden tot hart- en vaatziekten. Met een avocado krijg je dus goede vetten binnen, net zoals met olie, zachte en vloeibare margarine, vette vis en noten.
Hart- en vaatziekten: avocado is uitstekend voor het hart en zou goed zijn voor mensen met hoge bloeddruk.
De avocado zit boordevol onverzadigde vetzuren en antioxidanten. Het vermogen van de avocado om de kans op ontstekingen te verminderen, staat vast in de wetenschappelijke wereld. De term ontstekingsremmend is dan ook bij uitstek de passende omschrijving voor de avocado.
Avocado's en ons brein
De onverzadigde vetten in avocado's dragen bij aan de bloedtoevoer naar de hersenen. Dit zorgt voor een verbetering in cognitieve functies. Tevens zorgen de antioxidanten luteïne en zeaxanthine voor bescherming tegen verschillende oogziekten.
Goed voor de gezondheid en weerstand. Mensen die iedere dag avocado eten, krijgen meer voedingsstoffen binnen [10]. Niet alleen omdat avocado van zichzelf behoorlijk wat vitamines en mineralen bevat. Het vet in avocado helpt namelijk om vet oplosbare vitamines als vitamine A, D, E en K op te nemen.
HALVE AVOCADO BEWAREN
Vul een LocknLock bakje met een laagje water.Leg de snijkant (de kant met de pit) naar beneden in het water.Sluit het bakje met de deksel en zet het in de koelkast. Voor gebruik kun je de avocado even droogdeppen, en hij zal nog steeds heerlijk vers smaken!
In een hele avocado zit 6 milligram ijzer. Een volwassen vrouw heeft ongeveer 15 milligram per dag nodig. Een zwangere vrouw meer. Dus een avocado voorziet je snel in je ijzerbehoefte.