Als je regelmatig eet op een dag: 3 hoofdmaaltijden en 3 'gezonde' tussendoortjes, dan heb je een gezond eetpatroon!
Hoeveel keer je eet maakt niet zo veel uit. Je kan bijvoorbeeld verdeeld over de dag 3 hoofdmaaltijden eten: ontbijt, lunch en avondeten. Maar 4, 5 of 6 keer per dag een kleinere maaltijd kan in principe ook. Het gaat er uiteindelijk om dat je minder calorieën binnenkrijgt dan je verbruikt.
Er zijn echter diverse goede redenen om vaker dan 3 maal per dag te eten. Door 6 kleine maaltijden per dag te eten zul je sneller afvallen. Wat je niet uit het oog mag verliezen is dat elke maaltijd gezond moet zijn en elke tussendoortje verstandig. Dit betekent geen verzadigde vetten en geen suiker.
Iedere keer dat je eet, worden ook je darmen namelijk aangespoord om in actie te komen. Dit is iedere keer weer een kleine belasting. Geef je je darmen extra rust door maximaal 3 keer per dag te eten, dan kunnen je darmen beter herstellen, waarna ze ook weer beter kunnen functioneren en je voeding beter verteren.
Volgens het Voedingscentrum kun je het beste 4 tot 7 eetmomenten op een dag aanhouden.
Uit recent wetenschappelijk onderzoek blijkt namelijk dat slechts 2 á 3 keer per dag een maaltijd nuttigen beter voor de gezondheid is, dan het nemen van meerdere maaltijden over de dag..
Om het snaaien om 4 uur te voorkomen kun je het beste niet te lang tussen je maaltijden laten zitten. Probeer iedere 2,5 tot 3 uur iets te eten. Als je om 12 uur geluncht hebt, neem dan rond 3 uur een tussendoortje. Zo voorkom je dat je bloedsuiker teveel daalt en je zin krijgt in iets waar veel suiker in zit.
Kies wat bij je past en wat voor jou werkt én wat je vol kunt houden. De algemene richtlijn van het Voedingscentrum is tussen de 4 en 7 eetmomenten per dag. Veel meer eetmomenten is minder goed voor je tanden. Deze worden namelijk elke keer blootgesteld aan een zuuraanval.
Eet elke dag minstens 5 porties van verschillende soorten fruit en groenten (zie 5 porties per dag). Baseer uw maaltijden op vezelrijke zetmeelrijke voedingsmiddelen zoals aardappelen, brood, rijst of pasta. Eet wat zuivelproducten of alternatieven voor zuivelproducten (zoals sojamelk). Eet wat bonen, peulvruchten, vis, eieren, vlees en andere eiwitten.
Iets te snacken of te snoepen mag, maar liever niet te veel en niet te vaak. Kies elke dag maximaal 3 tot 5 keer iets kleins buiten de Schijf van Vijf.
Het wordt aangeraden om 3 maaltijden per dag te eten tussen de 400 en 600 calorieën. Je kan het beste ontbijten om 7.11 uur, lunchen om 12.38 uur en warm eten om 18.14 uur. Het is natuurlijk logisch dat niet iedereen stipt op deze uren gaat eten, maar probeer rond deze tijdstippen wel aan tafel te zitten.
Als je toch 5 kilo af wilt afvallen in een week, kun je het beste een caloriearm dieet volgen waarbij je als vrouw niet meer dan 1100 en mannen 1500 calorieën per dag binnen krijgt. Ook is het mogelijk om een sportvastenkuur of ketodieet te volgen van maximaal 10 dagen.
Vroeger kreeg je vaak te horen dat je maximaal drie eieren per week mocht eten, omdat 'ze slecht zijn voor je cholesterol'. Dat advies blijkt intussen te streng, je mag gerust wat vaker een ei eten. Toch eet je het best niet meer dan zes eieren per week, eieren in bereidingen zoals mayonaise of gebak meegeteld.
Het is dus beter om tijdens de dag (actieve fase) op regelmatige tijdstippen een eetmoment in te plannen: ontbijt, lunch en avondeten. Naar de avond toe (rustfase) lijkt het beter om, zeker op latere tijdstippen, geen grote hoeveelheden eten meer te consumeren.
Slaapspecialisten en diëtisten raden aan om niet meer na 19 uur te eten of toch minstens 3 uur tussen de laatste maaltijd en het slapengaan te voorzien. Pikant voedsel wordt ook afgeraden, omdat het zorgt voor een opgeblazen gevoel en oprispingen.
“In de avond kun je het beste kiezen voor fruit dat de spijsvertering ondersteunt in plaats van overbelast voor het slapengaan. Appels en peren, allebei rijk aan vezels, zijn uitstekende keuzes voor de avond.”
Preventie rapporteert over gezonde eetstrategieën om energiek te blijven en de stofwisseling de hele dag door op gang te houden. Hieronder vallen onder andere het eten van een kleine maaltijd of snack elke 3-4 uur; het combineren van eiwitten en vezels bij elke maaltijd; en continue beweging en het drinken van water .
Symptomen van te weinig eten
Een symptoom van te weinig eten is bijvoorbeeld vermoeidheid. Eet u langere tijd heel weinig zonder dat u uw tekorten aanvult met supplementen, dan kan dit zich uiten in bijvoorbeeld botontkalking, spierafbraak en darmproblemen. Daarnaast kunnen eetbuien voorkomen.
Volgens veel experts zorgt ontbijten voor een kickstart van vetverbranding en voorkomen 5-6 kleine maaltijden per dag dat je metabolisme vertraagt. Maar studies laten eigenlijk gemengde resultaten zien en het is niet duidelijk of frequentere maaltijden je helpen om af te vallen.
De meeste experts zijn het erover eens dat het ideaal is om elke 3 tot 4 uur te eten om de bloedsuikerspiegel te beheersen, de spijsvertering te ondersteunen en energie te behouden . Streef naar drie maaltijden per dag en luister vervolgens naar de hongersignalen van je lichaam.
Uit een onderzoek onder duizend afvallers bleek dat 18.14 werd gezien als ideale tijd om te dineren. Laat dat nou precies in het timeframe van 18-20 uur vallen! Eet smakelijk!
Een eerste reden om laat op de avond niet meer te eten, is omdat de stofwisseling rust nodig heeft. In de avond heeft het lichaam minder energie nodig. Wanneer er dan toch gegeten wordt, kunnen de cellen in het lichaam deze energie niet verwerken en kunnen de cellen door een overschot aan radicalen beschadigen.
Ook gebak, koek, snacks, zoutjes en chips bevatten veel verzadigd vet en transvet. Tussendoortjes staan bekend om de grote hoeveelheden vet, zout en suiker die ze bevatten. Daarnaast zijn suikers en transvetten slecht voor de huid, ze kunnen leiden tot acne, rimpels en mee-eters.
Als het gaat om het tijdstip waarop je een tussendoortje eet, kun je het beste een paar uur na het ontbijt en in de middag tussen de lunch en het avondeten eten . Zo houd je je energieniveau op peil en voorkom je dat je te veel eet voor de volgende maaltijd, legt Young uit.