In totaal telde ons land iets meer dan 12.137.080 miljoen varkens, ongeveer 293 duizend minder dan in 2018. Bijna de helft van het aantal varkens is te vinden in Noord-Brabant. Het aantal dieren nam in deze provincie met 3 procent ofwel 193 duizend stuks af en de teller staat nu op 5.759.820.
Bovenaan de lijst staat de provincie Noord-Brabant. In deze provincie werden in 2017 ruim 6 miljoen varkens geregistreerd (6.007.632 stuks). Daarmee staat deze provincie met kop en schouders bovenaan. In 2016 kwam dit aantal uit op 5.950.727 stuks.
Op 1 april 2021 telde Nederland 512 duizend (4 procent) minder varkens dan het jaar daarvoor. Het totaal aantal varkens schommelt al jaren rond de 12 miljoen. Deze varkens staan wel op steeds minder bedrijven. Het aantal bedrijven met varkens is afgenomen van 6 500 in 2011 tot 3 400 in 2021.
Barneveld telt namelijk 142 varkensbedrijven met een gemiddelde bedrijfsomvang van 1.363 dieren. De twee gemeenten met gemiddeld het grootste aantal dieren per bedrijf liggen daarentegen in het zuiden van Nederland. Het Brabantse Deurne huisvest 132 varkensbedrijven.
Duitsland heeft de meeste varkens (bijna 28 miljoen). Spanje volgt op een kleine afstand met ruim 25 miljoen varkens. Malta telt met 46 duizend dieren de kleinste varkensstapel. Nederland telt zo'n 12 miljoen varkens en staat hiermee op de EU-ranglijst met de meeste varkens op plaats 6.
Het zijn intelligente dieren en als ze zich gaan vervelen, zoeken ze zelf uitdagingen. Varkens worden gemiddeld vijftien tot twintig jaar oud.
De gemeente Venray (Limburg) staat met kop en schouders bovenaan de lijst. Die gemeente heeft in totaal 117 varkensbedrijven. Daarvan hebben 49 bedrijven meer dan 5.000 varkens.
Het aantal varkens per boer is echter zo fors toegenomen dat het totale aantal dieren niet zo hard is gedaald. Van de ongeveer 6500 varkenshouderijen in 2011 zijn er dit jaar nog zo'n 3400 over. In diezelfde periode verdubbelde het aantal varkens per boer naar gemiddeld 3400 dieren.
(Bron: Alterra). Zijn alle varkensbedrijven zo groot? Nee. Het gemiddelde zeugenbedrijf telt circa 463 zeugen en het gemiddelde vleesvarkensbedrijf gemiddeld 1.349 vleesvarkens.
Op basis van tellingen telde Duitsland per 3 november vorig jaar 23,76 miljoen varkens. Dat zijn er 142.700 meer dan waarmee eerder werd gerekend. In vergelijking met de voorlopige varkenstelling laat de definitieve telling zien dat de Duitse varkenspopulatie niet zo sterk is afgenomen als oorspronkelijk gemeld.
Modern Dairy in China heeft met ruim 134.000 melkkoeien de grootste veestapel.
Spanje heeft met circa 31 miljoen de meeste varkens in Europa (22 procent van de totale EU varkensstapel), gevolgd door Duitsland met circa 26 miljoen (18 procent van de totale EU varkensstapel) en Frankrijk (circa 14 miljoen varkens, 9 procent van het totaal).
In 2020 waren er 4232 veehouderijbedrijven in Brabant. Het BVB geeft het aantal vergunde dieren weer. Dit zijn het aantal dieren dat volgens de WABO- vergunning gehouden mag worden. Dit aantal is altijd hoger dan het aantal aanwezige dieren.
Op de vierde plaats staat de provincie Noord-Brabant. In deze provincie stonden in 2017 2.454 melkveebedrijven geregistreerd. Het totaalaantal koeien komt uit op 242.141 stuks. Dat brengt een gemiddelde van 98 koeien per bedrijf.
De Nederlandse varkensstapel kromp in 2021 iets naar bijna 11,4 miljoen varkens. De omvang van de kippenstapel nam het laatste jaar af naar bijna 100 miljoen dieren. De rundveestapel bleef met 3,8 miljoen runderen nagenoeg gelijk, het aantal melkgeiten steeg licht naar 482 duizend.
In een vandaag gepubliceerde internetconsultatie worden de details van de eerste twee regelingen onthuld: veehouders die een bepaald minimum aan stikstof uitstoten - ten minste 50 mol stikstof per jaar - krijgen honderd procent van de marktwaarde van hun bedrijf vergoed.
In Nederland ontvangt de varkenshouderij in 2020 de meeste Europese subsidie uit het Gemeenschappelijke Landbouw Beleid (GLB): een kleine twee ton. Over de afgelopen acht jaar toucheerde hij 1.872.385 euro.
Met het gemiddelde van bijna 4000 varkens in een stal heeft een boer nog lang niet de status van de megastal bereikt. Volgens de definitie die het ministerie van landbouw hanteert, is er pas sprake van een megastal bij meer dan 7500 vleesvarkens of meer dan 1200 fokzeugen.
De grootste bedrijven (met 5 000 varkens of meer) hielden in 2021 gemiddeld 10 500 varkens per bedrijf, per locatie waren dat er 6 500.
*Sommige varkenshouders van het VarkensGilde hebben een gesloten bedrijf. Dit betekent dat zowel vermeerdering als het houden van varkens voor vlees op hetzelfde bedrijf plaatsvindt. Dit is om insleep van ziekten te voorkomen.
Als er wel zeugen in de buurt zijn, kunnen beren agressief gedrag vertonen, zoals bijten en met de slagtanden dreigen. Let wel op als je dieren met een verschillende achtergrond samenbrengt. Vooral volwassen varkens kunnen zeer agressief zijn tegenover niet-familieleden.
Varkens gillen bijvoorbeeld als ze angstig zijn, om zo andere dieren van hun situatie op de hoogte te brengen, of steun te bieden. Varkens knorren onder alle omstandigheden, maar in het bijzonder tijdens het zoeken naar voedsel om de kuddegenoten te laten weten waar ze zijn.”
Varkens kunnen héél goed tegen de kou, veel beter dan tegen de warmte.