Koemest heeft namelijk een lagere voedingswaarde, uitgedrukt in de NPK waarde: 3-2-3,5. Oftwel 3% Stikstof (N), 2% Fosfaat (P) en 3,5% Kalium (K). Kippenmestkorrels bevat de volgende NPK verhouding: 4-3-3, oftewel: 4% Stikstof (N), 3% Fosfaat (P) en 3% Kalium (K).
Koe- en paardenmest bevat veel stikstof. Als dit rechtstreeks op of in de bodem wordt aangebracht, gaat er veel stikstof uitspoelen in de bodem. Het teveel aan stikstof kan immers niet worden opgenomen door je planten en sijpelt door naar diepere bodemlagen en naar de grondwaterlaag.
Koemest is rijk aan voedingsstoffen en is geschikt voor plantengroei. Het bevat 3% stikstof , 2% fosfor en 1% kalium—3-2-1 NPK, waardoor het de juiste soort meststof is voor bijna alle soorten planten en gewassen.
07 januari 2021
Een melkveebedrijf heeft zo'n 30 tot 60 m³ plaatsingsruimte dierlijke mest per ha. Bij een gemiddelde van 4 kg stikstof per m³ mest komt er dus 120 tot 240 kg stikstof per ha beschikbaar voor het grasland uit drijfmest.
Een van de meest stikstofrijke meststoffen is kippenmest. Ook kan je een stikstofrijke mestvoeding kopen voor je planten. Op de verpakking staat vaak aangegeven wat het aandeel stikstof in de mestvoeding is. Je herkent stikstofrijke plantenvoeding meestal aan de letter N van NPK.
Over het algemeen heeft pluimveemest het hoogste stikstofgehalte, gevolgd door varkens-, stieren-, schapen-, zuivel- en paardenmest. Feedlot-, stierenmest vereist vrij hoge doseringen om te voldoen aan de stikstofvereisten van het eerste jaar vanwege het lagere stikstofpercentage en de geleidelijke stikstofafgifte-eigenschappen.
Gedroogde koemestkorrels zijn een handzame, geurloze variant die makkelijker en hygiënischer is in gebruik dan verse mest. De korrels werken langdurig door waardoor je minder vaak hoeft te bemesten.
Derogatie vanaf 2024
Derogatie wordt stap voor stap afgebouwd, van 230 kilogram stikstof uit dierlijke mest per hectare landbouwgrond in 2024 naar 190 kilogram in 2025 en 170 kilogram in 2026. Er geldt een lagere gebruiksnorm van 210 kilogram (in 2024) voor met nutriënten verontreinigde gebieden (NV-gebieden).
Zware koeienmest moet worden gemengd met organische stoffen zoals plantaardig afval, tuinafval, dode bladeren, zaagsel, houtas, hooi, stro, enz . De gemengde koeienmest wordt vervolgens onderworpen aan betere compostering en fermentatie via een compostkeermachine.
Stierenmest bevat echter heel weinig stikstof, meestal ongeveer 3,5% , en de stikstof zit in een organische verbinding.
De antibacteriële eigenschappen van koeienmest maken het een goed natuurlijk ontsmettingsmiddel . Het gebruik van koeienmest om een gebied te ontsmetten, houdt in dat de vloer wordt bedekt met een pasta van verse koeienmest. Deze praktijk wordt in veel plattelandsgezinnen in heel India gevolgd. Het branden van cakes van gedroogde koeienmest zou ook insecten en muggen afstoten.
De vaste stoffen kunnen worden gebruikt voor bedding of voor andere doeleinden en de vloeistoffen kunnen op het land worden aangebracht om gewassen te bewateren en te bemesten . Boeren zijn de meest voorkomende gebruikers van verse mest voor meststoffen, maar hobbytuinders en hoveniers bemesten soms ook met verse mest.
Dierlijke mest houdt net als compost de bodemstructuur en het bodemleven in stand.Het bevat wel meer voedingsstoffen dan compost.
Dit draaien helpt de natuurlijk voorkomende microben die de mest afbreken een kickstart te geven. Het duurt ongeveer drie maanden om de composteringscyclus te voltooien. Tijdens het composteringsproces kunnen de temperaturen oplopen tot honderdvijftig graden en onkruidzaden die de koeien mogelijk hebben ingenomen, worden in ongeveer twee dagen gedood.
De mest kan over de grond worden verspreid of in de tuingrond worden verwerkt. Varkens-, honden-, katten- en menselijke uitwerpselen mogen nooit in een moestuin worden gebruikt. Koeien-, paarden-, kippen-/pluimvee-, schapen-, geiten- en lamamest zijn acceptabele soorten mest die geschikt zijn voor gebruik in moestuin .
Nee, zeker in een tuin die nog in de groei is, mag verse koeienmest niet rechtstreeks op de planten worden aangebracht . De reden hiervoor is dat koeienmest een overmatige hoeveelheid voedingsstoffen bevat, met name ammoniak, wat planten kan verbranden. Deze koeienmest moet ontbinden voordat het gebruikt kan worden.
Gebruik GEEN verse mest op groenten, met name wortelgewassen . Vanwege de mogelijkheid om menselijke pathogenen, zoals E. coli, over te dragen, mag verse mest nooit worden gebruikt op fruit en groenten.
Vervolgens nemen we dan aan dat er in die mest 4 kilogram stikstof per kuub zit en 1,5 kilogram fosfaat. Er kunnen echter in deze gehalten grote verschillen zitten. Het advies luidt daarom, neem eens een mestmonster!
Bij stikstof zijn er verliezen in stal en opslag in de vorm van ammoniak en overige gasvormige stikstofverbindingen (N2, NO, N2O). Hierdoor is de stikstofproductie lager dan de stikstofuitscheiding. Bij fosfaat zijn er geen verliezen waardoor de fosfaatuitscheiding gelijk is aan de fosfaatproductie.
Een gemiddelde koe produceert 28 kuub drijfmest per jaar. De vraag is of dit op uw bedrijf werkelijk zo is. Een bovengemiddelde melkproductie zal ook een wat hogere mestproductie opleveren zoals in onderstaande tabel te zien is. Bovendien verschilt de hoeveelheid spoel- en/ of hemelwater in de mestput enorm.
Koemest bij de aanleg van een gazon
Omdat koemest een organische meststof is, kun je eigenlijk niets fout doen. Bij kunstmest kun je te veel meststof geven, waardoor je juist schade toebrengt aan je planten of gazon. Bij organische meststoffen gebeurt dit niet, je kunt dus niets fout doen in de dosering van koemest!
Toepassingstechnieken
Je kunt ook een vloeibare meststof maken met behulp van koeienmest. Dit is een veel snellere manier om je planten van voedingsstoffen te voorzien. Week koeienmest een paar dagen in water om een voedingsrijke vloeibare meststof te maken . Zeef het mengsel en geef je planten water voor een snelle voedingsboost.
Koemest wordt gebruikt voor de border,gazon en groentetuin. Geadviseerd wordt om het laat in het najaar bij alle planten te gooien zodat het de hele winter kan inwerken. Het duurt even voordat koemest werkt,maar het werkt wel lang door. Vroeg in het voorjaar kan het ook op het gazon gestrooid worden.