betekenen een prijsstijging van 2 frank (0,05 ) voor brood van 800, 900 gram en 1 kilo. Witte broden van 600, 500, 450 en 400 frank werden 1 frank (0,01 ) duurder. Een groot brood mag hooguit 58 frank (1,44 ) kosten en een klein 37 frank (0,92 ).
Overschrijvingen konden al in euro. Toch was het pas in de eerste maanden van 2002 dat de euro echt in ons leven, in onze broekzak, in onze portemonnee doordrong. Het was wennen: voor een brood dat 60 frank kostte, moest je nu 1,49 euro betalen. Cijfers na de komma, daar waren we niet vertrouwd mee.
Een brood voor 1,40, een kilo runderlappen voor een tientje en een liter benzine voor 1,05.
CBS-cijfers
In 1970 kostte een brood €0,36, in 1980 €0,79 en in 2002 €1,38.
Een pint bier kostte toen 35 frank, of 0,85 euro, en een koffie 40 frank. “Het was een tijd dat je als cafébaas niet meer nodig had dan een tapkraan met pilsbier en een bak met grote flessen cola.
Kostte een biertje in 2000 nog 2,82 gulden ( = 1,28 euro ), in 2009 was dit 1,94 euro. De grootste prijsstijgingen voor bier vonden plaats in 2001 en 2002. Toen kwam er 13 cent per jaar bij.
Een pintje kost nu gemiddeld 45 frank. Als daar 3 procent bijkomt, betekent dat een nettoverhoging van 1,29 frank, wat natuurlijk zal afgerond worden tot 2 frank.
Ook een biertje in de kroeg is behoorlijk duurder geworden: van 1,28 in 2000 naar 2,43 euro in 2016. Liever een rood wijntje? Dat kan, maar dan betaal je wel 1,79 euro meer dan in 2000.
In 1970 kostte een pintje 5 Belgische franken, een speciaal brood en een pakjes sigaretten hadden dezelffde prijs, namelijk 12,5 Belgische frank of € 0,395. Nu, 35 jaar later, kost een pintje gemiddeld € 1,25 (50 BEF) en een pakje sigaretten rond de € 4 (160 BEF).
Hoofdeconoom van het CBS, Peter Hein van Mulligen, geeft uitsluitsel over de prijs van eieren. “In 1956 kostte een ei 9 cent, in 2016 was dat 21 cent.” Dat klinkt niet bepaald veel goedkoper, maar volgens Van Mulligen moet men rekening houden met inflatie en de waarde van de euro.
Zo is de prijs voor een brood juist gezakt. Betaalde je begin deze eeuw nog ongeveer 1,30 voor een brood, ligt dat bedrag nu op 1,17 euro. Ook kaas en bananen zijn iets goedkoper geworden, maar daarbij gaat het maar om een enkele procentpunten.
Toen Julienne begon, was café 't Pleintje nog eigendom van de in 1975 teloorgegane brouwerij Zeeberg uit Aalst. "In die tijd kostte een pint 5 Belgische frank. Ik weet niet hoeveel euro dat is, maar tegenwoordig betaal je 1,60 euro voor een pint. Dat is meer dan 60 oude Belgische frank", zegt Julienne.
Een fles bier van een bekend merk: 2.30 EUR.
Franse Vastgoedgids
De kosten van levensonderhoud in Frankrijk zijn daarom redelijk hoog - Numbeo stelt het 15% hoger dan de kosten van levensonderhoud in de VS. Dit cijfer wordt echter enigszins vertekend door de hoge kosten van levensonderhoud in Parijs.
In Frankrijk, een typische fastfoodmaaltijd kost: 16 EUR voor een McMeal bij McDonalds of BurgerKing (of vergelijkbare combo-maaltijd), en 4.70 EUR voor een cheeseburger. Voor koffie liefhebbers: cappuccino koffie 5.00 EUR en espresso 3.50 EUR. Meer informatie over het maaltijdbudget vindt u in onze: Reiskosten gids.
Kostte een biertje in 2000 nog 2,82 gulden ( = 1,28 euro ), in 2009 was dit 1,94 euro. De grootste prijsstijgingen voor bier vonden plaats in 2001 en 2002.
De laatste prijsverhoging voor brood dateert van 20 november 1999. Toen werd de prijs voor een groot brood met twee frank verhoogd tot maximum 56 frank (59 frank voor een gesneden brood). Daarvoor was de broodprijs vierenhalf jaar lang onveranderd gebleven.
Elk jaar berekent de economische commissie sinds 2003 (de vrijmaking van de broodprijs) de evolutie van de kosten tegenover die van het voorgaande jaar. De stijging van de broodindex bedraagt 167,85 -148,70, wat een stijging met 12,88% betekent in 2022. De verkoopprijs van het brood stijgt tot € 2,70.
Dat wordt drie euro, zeggen cafés. Van gemiddeld 2,30 à 2,40 euro per pintje stijgt de prijs naar 3,10 à 3,20 euro per pintje. Dat zeggen de Gentse café-uitbaters nu Jupiler de bierglazen groter heeft gemaakt.
De prijs zit hem niet in de ingrediënten. Bier bestaat bijna geheel uit water. Reken met 100 procent minus het alcoholpercentage en je hebt het percentage water. Een pilsje met 5 procent alcohol bestaat dus voor 95 procent uit water, een speciaalbier met 8 procent alcohol dus voor 92 procent.
Pils wordt in hele grote volumes geproduceerd, waardoor de kosten per liter aanzienlijk lager zijn en waardoor de prijs voor de consument ook lager kan zijn. In de supermarkt betaal je zo'n 10 euro voor een krat bier, als het krat in de aanbieding is.
Prijs van bier
Een glas bier uit een thuistap is goedkoper dan een glas bier in het café. Een blik bier is goedkoper dan een glas bier van de thuistap. En een flesje uit een krat bier is nog weer goedkoper dan bier uit blik.