Subway is in augustus 2023 overgenomen door investeringsmaatschappij Roark Capital voor een bedrag van 9,6 miljard dollar (destijds omgerekend ruim 8,9 miljard euro). Entree Magazine +1
Subway wordt vaak als gezonder gezien door de focus op verse groenten, maar onderzoek toont aan dat de calorieën en het totale ongezonde gehalte vergelijkbaar kunnen zijn met McDonald's, afhankelijk van je keuzes; een 'gezonde' Subway-maaltijd vereist bewuste keuzes zoals veel groenten, mager beleg en minder saus, terwijl McDonald's ook gezondere opties heeft zoals gegrilde kipwraps.
Amerikaanse investeerder Roark Capital is nieuwe eigenaar Subway, wat is dit voor partij? De Amerikaanse investeerder Roark Capital kocht onlangs broodjesketen Subway voor bijna €9 miljard. Hiermee voegt Roark ongeveer 35.000 foodservice-outlets toe aan de tienduizenden restaurants die het reeds in zijn portfolio had.
De winstgevendheid van een Subway-franchise kan sterk variëren, afhankelijk van de locatie en het management. Gemiddeld rapporteren Subway-franchisenemers een jaarlijkse omzet van ongeveer $400.000, met winstmarges van rond de 15-22% .
Nummer 261 op de Forbes 400-lijst van rijkste mensen, met een geschat vermogen van 1,6 miljard dollar .
Hoeveel verdient een Subway in Nederland? Als we kijken naar de Subway salarisstatistieken in Nederland op 11 februari 2026, dan maakt de vertegenwoordigde werknemer € 20.748; om preciezer te zijn is het salaris € 1.729 per maand, € 432 per week of € 11,38 per uur.
Nee, het brood van Subway wordt door rechtbanken (met name in Ierland) beschouwd als geen 'echt' brood vanwege een te hoog suikergehalte, waardoor het wettelijk gezien meer op een zoetwarenproduct lijkt dan op traditioneel brood. Hoewel Subway benadrukt dat het vers gebakken wordt, bevat het veel suiker, waardoor het in sommige landen als 'niet-brood' wordt bestempeld, ondanks de ingrediënten zoals bloem, gist en zout.
De aanvankelijke franchisekosten bedragen ongeveer 10.000 euro afhankelijk van het land.
De snack met de minste calorieën is de hamburger: 253 kcal. Bij McDonald's zijn vijf salades te koop. De salade met kip bevat in vergelijking met de andere fastfoodrestaurants het kleinst aantal calorieën per portie: 137.
Sub gegrilde kipfilet 30cm Subway is een sandwichproduct dat bestaat uit gegrilde kipfilet, geserveerd op een 30 centimeter lange broodje. Dit product bevat een totale energie-inname van 608,82 calorieën per portie.
Hoewel Subway verse groenten, mager vlees en volkorenbrood aanbiedt (wat kan bijdragen aan een evenwichtige en voedzame maaltijd), zijn niet alle menu-items even gezond. Sommige bevatten namelijk meer natrium, toegevoegde suikers of ongezonde toppings .
Het franchisenetwerk van Subway is de afgelopen jaren blijven krimpen, volgens het franchise-disclosure document (FDD) van 2025. Het aantal vestigingen daalde van 21.147 begin 2022 naar 19.502 eind 2024. Deze afname van het aantal vestigingen zou kunnen wijzen op problemen met de winstgevendheid per vestiging, hoewel het merk de omzet per vestiging niet openbaar maakt .
De kosten om een franchise te beginnen variëren enorm, van enkele duizenden tot meer dan een miljoen euro, afhankelijk van de formule, locatie en omvang, maar omvatten altijd een entreefee (eenmalig), franchise fee (doorlopend), reclamebijdrage en andere opstartkosten zoals pandinrichting, eigen vermogen en een marketingbudget, met starters die vaak €40.000 eigen vermogen nodig hebben.
Daarmee wil McDonald's opnieuw de grootste restaurantketen ter wereld worden. De hamburgerketen verloor begin dit jaar de status van 'de grootste' kwijt aan de Chinese bubble-tea-keten Mixue, die in aantal vestigingen de nieuwe wereldheerser bleek.
Nee, over het algemeen zijn Subway-restaurants in Nederland niet halal-gecertificeerd, omdat ze naast vlees ook producten met varkensvlees (zoals ham en spek) verkopen, wat kruisbesmetting veroorzaakt, hoewel er uitzonderingen kunnen zijn in specifieke filialen (zoals een in Rotterdam in het verleden) die zich richten op halal vlees, maar dit geldt niet voor de keten als geheel.
WAARSCHUWING: Bepaalde voedingsmiddelen, dranken en papieren artikelen in dit restaurant kunnen u blootstellen aan chemicaliën, waaronder acrylamide in veel gefrituurde of gebakken producten en kwik in vis. Van deze stoffen is in de staat Californië bekend dat ze kanker en geboorteafwijkingen of andere reproductieve schade kunnen veroorzaken.
Zo begon een langdurig geschil over de definities van elk ingrediënt, wat uiteindelijk leidde tot de ontdekking dat het hoge suikergehalte in het brood van Subway een herziening van de definitie rechtvaardigde, volgens een rechterlijke uitspraak. Voorlopig beschouwen andere landen, waaronder de Verenigde Staten, het brood van Subway nog steeds als brood.
Ja, €4000 bruto per maand is een goed tot zeer goed salaris in Nederland, ruim boven het gemiddelde en het modale inkomen (dat rond de €3.300 - €4.000 per maand ligt) en wordt vaak geassocieerd met specialistische of leidinggevende functies op HBO/WO-niveau, maar is ook haalbaar met MBO en veel ervaring, afhankelijk van de sector, regio en persoonlijke omstandigheden.
Subway, een van de bekendste broodjesketens in Nederland, is verkocht aan Roark Capital. Roark Capital is onder andere eigenaar van Dunkin' Donuts. Subway, dat momenteel ruim 180 vestigingen telt in Nederland, mikte op een verkoop van ongeveer 10 miljard dollar.
Het is ook belangrijk om te vermelden dat Fred DeLuca destijds nog maar zeventien jaar oud was. De oorspronkelijke naam was ook niet Subway, maar Pete's Super Submarines. De twee vrienden openden snel een tweede restaurant, en een derde. Ze verkortten de naam naar Pete's Subway en in 1968 naar Subway.
Elisabeth DeLuca en familie: 8,6 miljard dollar (6,4 miljard pond)
Fred was in 1965 medeoprichter van de sandwichgigant, samen met familievriend Peter Buck, die de andere helft bezat. Buck overleed in 2021.
Tegenwoordig is SUBWAY® 's werelds grootste keten met “submarine”-broodjes, met meer dan 44.000 locaties over de hele wereld.
In maart is het 14 jaar geleden dat REM – een viertal uit Athens, Georgia, dat in de jaren 90 zo'n vijf jaar lang misschien wel de grootste rockband ter wereld was – hun laatste album, "Collapse into Now", uitbracht. Zes maanden later stopte de band, waarbij Stipe zei: "de kunst om een feestje bij te wonen..."