Daar staan naast ml ook cups op. 1 cup vocht is trouwens (afgerond) 240 ml. Voor de rekenaars onder ons: 1 cup = 16 eetlepels, 1/2 cup = 8 eetlepels en 1/4 cup = 4 eetlepels. Inhoud tablespoon = 15 ml, inhoud teaspoon = 5 ml.
1 cup = 240 ml. 1/4 cup = 60 ml. 1/3 cup = 80 ml. 1/2 cup = 120 ml.
1 cup: 200 gram. 3/4 cup: 150 gram. 2/3 cup: 130 gram. 1/2 cup: 100 gram.
Amerikaanse legal & customary cups
Bij Dille & Kamille verkopen ze cups met de maten: 1 cup = 236 ml, ½ cup= 118 ml, ⅓ cup = 78 ml, en ¼ cup = 59 ml.
1 theelepel (tl) is 5 ml. 1 eetlepel (el) is 15 ml.
1 cup water in ml
Vloeistoffen zijn vaak bijna hetzelfde in gewicht, dus over het algemeen kun je ervan uitgaan dat 1 cup = 240 ml. Vanuit daar bereken je ½ cup of ¾ cup gewoon door die 240 milliliter te vermenigvuldigen met 0,5 of met 0,75.
Een theelepel (tl), in het Engels teaspoon (tsp), is een vaste maat: 4,9 ml. Een eetlepel (el), Engels tablespoon (tbsp), is 14,8 ml. Daar heb je hele handige maatlepeltjes voor.
Een menstruatiecup is een herbruikbare cup die gemaakt is van siliconen. Deze cup wordt in de vagina gedragen wanneer een vrouw menstrueert. Deze cup vangt het menstruatiebloed op. Een vrouw met een spiraal kan deze ook gebruiken.
Een eetlepel is bestek, meestal gemaakt van metaal. Als tafelbestek wordt hij meestal tafellepel of soeplepel genoemd.
Als je een lepel uit de bestekla pakt om te gebruiken voor aangegeven hoeveelheid, gebruik je al snel te weinig. De gemiddelde inhoud van een eetlepel is vaak tussen de 10 en 12 milliliter, terwijl er in recepten vaak wordt uitgegaan van 15 milliliter. Bij theelepels moet je uitgaan van een inhoud van 5 milliliter.
Van cup naar ml:
Vaak staat er op het internet aangegeven dat 1 cup 250ml is. Dat is onjuist, dit is de wereld in gekomen dankzij afrondingsfouten. Officieel is 1 cup precies 236.588237 ml, afgerond dus 240 ml.
Ook handig om te weten: een theelepel is 5 milliliter en een eetlepel 15 milliliter. Een eetlepel staat dus gelijk aan 3 theelepels.
Koffielepel vs.
1 koffielepel = 5 ml of 5 g fijn zout. 1 theelepel = 2,5 ml of 2 g fijn zout.
Je kunt dus ook met behulp van de maatbeker de hoeveelheden uitgedrukt in cups afmeten. Eén cup staat ongeveer gelijk aan 250 milliliter. Dit geldt dus niet alleen voor vloeistoffen, maar ook voor bijvoorbeeld meel en suiker. Je weet nu hoe je met cups moet koken, maar hoe zit het eigenlijk met kleinere hoeveelheden?
Een eetlepel lijkt op een traditionele theelepel in vorm, maar is veel groter. Eetlepels worden voornamelijk gebruikt als servies voor kommen die in het midden van de tafel worden geplaatst. Een soeplepel heeft een bredere en diepere ovaalvormige kom dan een eetlepel, zodat deze meer vloeistof kan bevatten.
1 theelepel
Zout is 2 gram.
Hij lijkt veel op een theelepel, hoewel de dessertlepel dieper is en een langere steel heeft. De lengte van een dessertlepel ligt tussen 15 en 20 cm.
In Nederland is 1 kopje in principe 150 ml. Soms wordt de Amerikaanse 'cup' gebruikt en dat staat gelijk aan 240 ml. Voeg vocht altijd voorzichtig en in kleine beetjes toe aan recepten en kijk hoe de substantie uitpakt.