In 2023 wil de fastfoodketen dat de helft van de verkochte eiwitten niet uit rundvlees komt. De vegetarische McKroket is tot en met 23 november verkrijgbaar. Als er genoeg animo is, komt de kroketburger mogelijk permanent op het menu.
De vegetarische McKroket is nu te koop
De burger wordt met dezelfde (goddelijke!) saus, knapperig korst en hetzelfde zachte broodje geserveerd als de originele McKroket.
De Veggie McKroket is bereid met vegetarisch draadjesvlees, een vleesvervanger op basis van eiwit met een beetje peterselie. De burger wordt met dezelfde heerlijke saus, knapperig korst en hetzelfde zachte broodje geserveerd als de originele McKroket. Net zo kroketterig, maar dan vegetarisch.
De McDonald's hamburgers en frietjes verouderen niet. Dit heeft een Amerikaanse diëtiste enkele jaren geleden aangetoond. Ze had een hamburger vier jaar lang bewaard en het broodje was nog helemaal intact. Er zat geen schimmel op het vlees, brood of het stukje kaas.
Zo was de Amerikaanse fastfoodketen meer geld kwijt aan rundvlees, kip en verpakkingsmateriaal. Ook heeft het de lonen van werknemers in de Verenigde Staten verhoogd om personeel aan te trekken en te behouden in een arbeidsmarkt die kampt met tekorten. McDonald's heeft zijn prijzen vorig jaar ook naar boven bijgesteld.
1 burger bevat 328 calorieën.
McDonald's ontkent overigens dat het voedsel niet kan bederven. In 2013 zei een woordvoerder van het bedrijf dat 'de burgers in de juiste omgeving, net als het meeste andere voedsel gewoon verrot, maar dat daar wel vocht voor nodig is, anders komen er geen schimmels of bacteriën', aldus de fastfoodketen.
Vochtige omgeving. Volgens McDonald's is het onder de juiste omstandigheden perfect mogelijk om een hamburger zo lang in goede staat te bewaren. "Voedsel kan maar in bepaalde omstandigheden rotten. Met name vochtigheid is belangrijk", zegt woordvoerster Anne Christensen aan de nieuwszender.
In de koelkast kun je een nog niet gebakken hamburger een dag bewaren. Het is rauw vlees, en kan beter meteen gebakken worden. Het vlees moet dan bij voorkeur in vetvrij papier, of in huishoudfolie verpakt worden. Een gebakken hamburger kun je nog maximaal 2 dagen in de koelkast bewaren.
De Veggie McKroket is gemaakt van vegetarisch draadjesvlees op basis van eiwit met een klein beetje peterselie. De burger smaakt nét iets anders dan de normale McKroket maar sommigen beweren zelfs dat de vega-variant lekkerder is en veel vleeseters halen deze burger dan ook om die reden.
De textuur van de burger is net als van een 'echte' kipburger. Onze unanieme conclusie: voor ons allemaal zij de Veggie McChicken en Veggie Homestyle Crispy Chicken absoluut fantastische opties voor een vleesvrije dag. Er is niet ingeleverd op smaak en textuur en de burgers zijn gewoon hartstikke lekker.
De McPlant is speciaal voor McDonald's ontwikkeld op basis van plantaardige erwteneiwit en wordt vers bereid. McPlant bestaat uit een broodje met tomaat, sla, ui, augurk, mosterd, sandwichsaus en ketchup.
De McKroket is een product dat enkel in Nederland, België en Curaçao bij McDonald's wordt verkocht.
De Original Recipe Veggie Tenders worden gepaneerd met de beroemde 11 Herbs & Spices van de Colonel. Hiermee zorgen we voor de kenmerkende smaak bij elke hap. Op de Veggie Burger en Veggie Twister zit een romige, vegan mayonaise. Contact met kipproducten wordt tijdens de bereiding zoveel mogelijk vermeden.
Bereid vlees kun je in de koelkast maximaal drie tot vier dagen bewaren. Open verpakkingen vers (of ontdooid) rund- of varkensvlees kun je maximaal twee dagen in de koelkast bewaren. Een open verpakking rauw gemalen vlees, zoals gehakt, hamburger of slavink, kun je maar één dag bewaren in de koelkast.
Bij vlees invriezen geldt: hoe groter het stuk, hoe langer het goed blijft. Bewaartijd ingevroren rundvlees: 6 maanden. Bewaartijd ingevroren kalfsvlees, varkensvlees, lamsvlees: maximaal 3 maanden. Bewaartijd ingevroren gehakt: 2 maanden.
Stoelverwarming. Twittergebruiker Eric uit Seattle kwam met een simpele lifehack op de proppen. Hij plaatst zijn voedsel simpelweg op de passagierszetel en zet de stoelverwarming op de hoogste stand. Et voila, ook bij thuiskomst kan je nog genieten van warme, knapperige frietjes.
Hét succesnummer van ons menu. Een burger van 100% rundvlees met ketchup, mosterd, verse uitjes en een slice augurk. Dit alles op een speciaal hamburgerbroodje.
Wij weten wat we de volgende keer bestellen
De heerlijke hamburger bevat 253 calorieën. Wil je liever iets eten met wat meer jeu? Kies dan voor de Cheeseburger, deze bevat 304 calorieën. Andere burgers die niet te veel calorieën bevatten zijn de Filet o Fish (331 kcal), McKroket (349 kcal) en de Chilli Chicken (358).
Gezonde fast food
The chicken and bacon salad is very healthy option with just 184 calories and 24g of protein. A McChicken sandwich has 388 calories and 17g of protein, so it's a leaner meat choice and one of the lowest calorie options out of all the burgers, with a good amount of protein.
De klassieke hamburger van McDonald's bevat zo al 248 kilocalorieën en een cheeseburger 297 kilocalorieën. Neem je een grotere burger zoals een BigMac dan zit je al aan 525 kilocalorieën. De McKroket is weer minder energierijk en telt 336 kcal. De burger met de meeste kilocalorieën is de Double Big Tasty.
De nieuwe Big Mac is iets zwaarder dan de oude (224 gram tegen 210 gram) en heeft ook iets meer kilocalorieën (570 tegen 510 kilocalorieën).