De 5 cm langgerekte roma tomaatjes van ca.20 gram zijn fraai gestreept, goed bestand tegen scheuren en hebben een heerlijke zoetzure smaak. De prima smaak… De lekkerste tomaat voor pastasauzen en soepen.
Tip. Een tomaat weegt 70 gram, een kerstomaatje ruim 10 gram.
Roma VF is de koning onder de Italiaanse tomatensoorten. Deze soort wordt het meest gebruikt voor sauzen en in blik. Deze tomaten hebben een perfecte smaak en zijn perfect peervormig. De vruchten worden ongeveer 7 - 8 centimeter lang.
Wat is een romatomaat:
Romatomaten worden ook wel pruimtomaten of pomodori-tomaten genoemd. Pomodori betekent letterlijk "gouden appels". Een bijzondere naam dus, maar minstens zo bijzonder is de langwerpige vorm, het stevige vruchtvlees en de kleur van dit tomatenras.
Cherrytomaten, ofwel kerstomaten, zijn friszoete en kleine tomaatjes. Het is de kleine variant van een gewone tomaat. Wanneer je deze lekkere tomaatjes doormidden snijdt gaan ze heerlijk bij een salade. Ook kun je ze heel laten en gebruiken als zoete snack!
Kenmerkend aan de romatomaat is zijn langwerpige vorm. Door hun volle smaak zijn ze heerlijk als basis in tomatensoep en pastasauzen. En nog een leuk weetje: de kleur van romatomaten is van binnen donkerder dan aan de buitenkant. Romatomaten worden ook wel pruimtomaten of pomodori genoemd.
Te veel tomatine of solanine kan leiden tot koorts, slaperigheid, lusteloosheid, buikpijn, diarree, overgeven, zwakheid en depressie. Niet iedereen is even gevoelig voor tomatine of solanine. Tomatine in niet-rijpe tomaten, verdwijnt bij het rijpen van de tomaat.
Gemiddeld gewicht 20-30g.
De pruimvormige vruchten, met een gewicht van circa 80 gram, hebben - zeker in vergelijking met andere 'Roma' types - een zeer goede smaak. De tomaten hebben een uitstekende houdbaarheid, zowel aan de plant als na de oogst.
Smaak. Trostomaten zitten boordevol smaak en daarom is 'ie perfect als hoofdingrediënt in een zelfgemaakte soep, maar ook op een gezond broodje is hij superlekker!
Bewaar romatomaten bij voorkeur op een koele plek (12°C). De smaak komt dan het best tot z'n recht. Je kunt de tomaat dan tot een week bewaren.
De grootte van je oogst zal natuurlijk sterk afhangen van het weer, de sterkte van je planten en hoe goed je ze verzorgt. Hoeveel tomaten er per plant groeien is dus moeilijk te voorspellen. Standaard spreken we van minstens drie en maximaal acht trossen per plant.
Romatomaten hebben een lichtzoete smaak. Deze tomaat is perfect geschikt om te gebruiken voor het maken van verse pastasaus of tomatensoep. Smaak: Romatomaten hebben een lichtzoete smaak. Bewaren: Buiten de koelkast.
Een bakje cherrytomaatjes (250 gram) eet je zo weg. Zo haal je ongemerkt je dagelijkse portie groenten van 250 gram!
Zoals je hieronder kunt zien, wegen 2 tomaten ongeveer 200 gram. Je kunt makkelijk een tomaat als tussendoortje eten, dan heb je alvast de helft van je aanbevolen hoeveelheid binnen!
Er zitten 3 kilocalorieën in 1 stuk (10 gram) snoeptomaatjes.
De tomaatjes van cherrytomaat 'Cerise' hebben een zeer zoete smaak. De tomaatjes wegen ongeveer 18-25 gram. Voor de buitenteelt is een beschutte en zonnige plaats nodig.
Er zijn wel 60 tomatensoorten. De vleestomaat is het bekendst.
De gemiddelde Nederlander eet 131 gram groente per dag. Eén snoeptomaatje weegt 10 gram. Met een handje snoeptomaatjes erbij ben je al aan het doel van het Voedingscentrum.
De meeste rassen worden echter vijftig centimeter hoog en vijftig centimeter in doorsnee, dit zijn de rassen die vroeg gezaaid en geoogst kunnen worden. De microtomaten worden maar zo'n twaalf centimeter hoog en twintig centimeter in doorsnee. Dit terwijl ze toch nog zo'n dertig kleine tomaten leveren.
Met een gemiddelde doorsnede van 1 centimeter en een gewicht schommelend tussen de 1 en 2 gram is de Tomberry van Eminent 's werelds kleinste tomaat.
Ook bevat een tomaat maar weinig calorieën, slechts 19 calorieën per 100 gram.
Om één portie van de aanbevolen dagelijkse hoeveelheid van 5 porties van fruit/groenten te bereiken, zou je één medium tomaat of 7 cherrytomaten moeten eten.
Regelmatig tomaat eten kan bijdragen aan een gezond hart- en vaatstelsel. Tomaten zijn namelijk rijk aan kalium; een mineraal dat goed is voor de bloeddruk. Een te hoge bloeddruk is een grote risicofactor voor diverse hart- en vaatziektes.
Goed voor je gewicht
We zagen al dat tomaten een bijzonder hoge voedingswaarde hebben. Toch bevatten ze weinig calorieën en koolhydraten. Dat is gunstig voor je gewicht. Ook als je wilt afvallen omdat je overgewicht hebt, kun je daarom volop tomaten eten.